口コミ一覧 : 鮨 十兵衛

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120 件を表示 224

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

サクラマスの美味しい季節に

2年ぶりの十兵衛さん、蟹以外の時期では初めての訪問。嬉しいお誘いをうけて伺いました☆

以下他力本願のコピペ
いつもありがとうございますm(__)m

お料理
お造り
桜鱒(福井県敦賀産...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問3回目

感性の煌めき、技の洗練、更なる飛躍を!

4月下旬、お食事会にお誘いを頂き、再び鮨十兵衛さんを訪れました。

幹事さま、お誘い下さりありがとうございました。
m(_ _)m

今や流通が発達し都会に居ながらにして各地の新鮮な魚介...

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  • 鮨 十兵衛 - ⑬桜鱒(福井県敦賀産、4.5kg)
            超素晴らしい!
            鱒之介でも無く、時鮭でも無い、滋味がありつつ綺麗な脂の旨みを極上の技で仕上げてある
            個人的には桜鱒の最高峰と言っても過言では無い
  • 鮨 十兵衛 - 炙り九絵(長崎県五島列島産、雄、24kg、9日寝かせ)
            雌として誕生し10kgで雄に性転換
            寝かせが素晴らしく引き出された上質な脂の旨みをポン酢でサッパリと頂く、最近経験した中では一番の仕上がり
  • 鮨 十兵衛 - ⑩細魚(石川県七尾産、閂サイズ)
            産卵は春~夏、旬は冬、湾内に棲息するので泥臭くなり勝ちですが、これは香りも素晴らしい
            丸々と太った細魚は昆布〆不要な程の脂のりで澄んだ旨みがこれまた別格でした

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問1回目

#福井に行く理由は鮨十兵衛を求めて!

日華化学前駅から徒歩11分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.39
2024年7年連続Silver×2022年寿司百名店のW受賞!

握り ランチコース(19000円)

金目鯛 ...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

遠いけど行って良かったお寿司屋さん

星5つ付けたいところですが、食べログで5を付けたことがないのと5というのもおかしいかなと思い、4.5にしました。

名古屋大好き人間なので旅行には興味が無く、毎日の外食は、名古屋か遠くへ行っても岐...

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  • 鮨 十兵衛 - ノドグロの小丼
  • 鮨 十兵衛 - ノドグロの小丼
  • 鮨 十兵衛 - 平目

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

ランチ 握りのコース

平目


甘海老
赤身
真鯛
鱒の介
虎ふぐの白子
ボタン海老
メジマグロ
馬糞雲丹
ネギトロの手巻き
玉子

追加
縁側
穴子

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

福井の名店はすごかった

名古屋から特急しらさぎにのって福井へ
お昼の十兵衛さんに向かいます
関係ないが電車でのビールがうまい

福井の駅でフーディー様たちと待ち合わせ
タクシーで向かいます

素敵な建物のお店
...

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  • 鮨 十兵衛 -
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4.9

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

蟹まつり

今年も「鮨十兵衛」さんの蟹まつりの会に
参加させて頂きました。
本当にありがとうございますm(._.)m

福井駅からタクシーで15分ほどの場所です。

青空の下
十兵衛さんの落ち着いた...

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  • 鮨 十兵衛 - 大きな越前蟹
  • 鮨 十兵衛 -
  • 鮨 十兵衛 - めじまぐろ、皮目を炭焼きにした身とづけ

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

蟹祭り♪

お誘いいただきお邪魔致しました(^^♪

蟹のスペシャルの時期の予約はより一層困難なため有難いです☆

今回もメモをいただき感謝です♪

それでは蟹祭りスタートです(*^。^*)

☆...

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  • 鮨 十兵衛 - めじまぐろ、皮目を炭焼きにした身とづけ
  • 鮨 十兵衛 - 蟹☆
  • 鮨 十兵衛 - 蟹身、蟹味噌をタレに

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2024/02訪問1回目

福井県代表「鮨 十兵衛」さん

福井県の食べログトップ「鮨 十兵衛」さんにランチで初訪問

日華化学前駅から歩いて10分ほどのところにあり、店内はカウンター8席で落ち着いた雰囲気

カウンターに5組のお客様が集まり、大将が一...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問11回目

寒鰤を代表する日本海の魚

本日は福井を代表する鮨の名店〜鮨十兵衛さんへ日本海で獲れる旬の食材を折り込んだランチコースを食べに伺いました(^^)

魚介の宝庫と云われる富山湾の寒鰤や
甘海老をはじめ対馬海流(暖流)に乗り
...

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  • 鮨 十兵衛 -
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  • 鮨 十兵衛 - 寒鰆

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

想像を遥かに凌駕するほどの握り!

えちぜん鉄道日華化学前駅より徒歩10分、創業40余年の「鮨十兵衛」さん。

もう説明不用かと思いますが、こちらはミシュラン二つ星を獲得した福井を代表する寿司の名店。その人気の高さから、予約困難店で...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問2回目

越前蟹も素晴らしい

土曜日の昼に利用しました。

場所や店舗内外観は過去投稿にて。


この日は、待ちに待った十兵衛さんの蟹コース。
前回、お寿司で感動させていただき、今回はそれに加えて越前蟹があるので、かな...

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4.4

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2023/11訪問2回目

真鯛 ☆
香り良い

鰆 ☆☆
身質食感素晴らしい

縞鯵 ☆☆
ねっとりと余韻の強い縞鯵

赤身 ☆☆
まだフレッシュ感があるが、鉄香りが良く

石垣鯛 ☆☆

甘海老 ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

噂に違わず最高峰の寿司でした。寿司のネタ吟味も凄いのですが寿司飯の仕上がりが素晴らしかったです。程よい芯があり、寿司酢の微妙な入り方がネタをぐっと引き上げてくれます。
今回は、予約取れなかったので初...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問9回目

特別なお鮨屋さん(^^)

3ヶ月振り九回目〜北陸日本海に面する優良な漁場で獲れる新鮮な魚介を楽しみに鮨十兵衛さんへ定期的に通って居ます(^^)

東京などで頂く江戸前寿司はネタを寝かせ
熟成することで旨味を増したり、昆布...

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  • 鮨 十兵衛 - 石川 アラ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/09訪問1回目

友人にお呼ばれいただきランチ遠征。
福井の名店、鮨 十兵衛さん。

ランチタイムは貸切以外、握りオンリーということで、今回はつまみで飲み過ぎ、食べ過ぎに
ならず、純粋に「握り」を堪能させていた...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

鮨 十兵衛!シンのグルメ日記

福大前西福井駅より徒歩15〜20分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 十兵衛。

福井県1位の評価を得ており、全国でも屈指の人気を誇る最高級のお寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店だけでな...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2023/09訪問2回目

至福のランチを味わいました。

京都から車で飛ばして福井へ。
約3時間くらいでした。

なかなか夜の価格は手が届かないんで
今回もランチで

✔アラ
身の弾力、上品な脂が非常に良かった

✔鰆
軽く漬けされてる。...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

福井 「鮨 十兵衛」 : 趣味の為に生きて行く。

福井県に行ってきました!
これで47都道府県全て訪問です!!

行ってみたいと思っていた「鮨十兵衛」さんのランチの予約が1席だけ取れたので、一人弾丸ツアーとなりました。
「The Tabelo...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.3
2023/08訪問1回目

福井の超名店、十兵衛さんへ!!

ネットで空き状況を見ていたらこの日の昼だけ予約空きを発見し即座に予約した日から1か月・・・。ついに十兵衛さんへ♪
予約は年内ほぼ埋まっているそうでキャンセルを狙うしかなさそう・・・。

ご存じミ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 十兵衛
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0776-24-3080

予約可否

完全予約制

住所

福井県福井市文京5-17-5

交通手段

電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。
福井北ICからお車で約20分。

日華化学前駅から541m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

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料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

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ロケーション

一軒家レストラン

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     18:30 - 20:30
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     18:30 - 20:30
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    4月下旬、お食事会にお誘いを頂き、再び鮨十兵衛さんを訪れました。

    幹事さま、お誘い下さりありがとうございました。
    m(_ _)m

    今や流通が発達し都会に居ながらにして各地の新鮮な魚介が食べられる時代ですが、仕込みと握りの技はその土地の各々の大将ならでは。

    今回は越前蟹でも赤雲丹でもなく旬の北陸ならではの桜鱒!
    楽しみにしてやって参りました。

    お料理とお酒でお会計は3...

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