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福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)で修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、今年2017年3月、西中洲のビル...
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福岡市の西中州にある「鮨 さかい」さんを再訪。
二度目の訪問です。
相変わらず、店内に入ると落ち着いた空間が広がっています。
大将の美意識なんでしょうか、大人の空間というのでしょうか?
天...
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福岡ー佐賀旅行①味もお値段も最高クラスの全国屈指のお鮨屋さん
久々の旅行シリーズ。
今回は3日間。あんまり移動できる日数ではないので、福岡ー佐賀ー福岡というスケジュールで組みました。今回はグルメメイン!そして合間に観光ってカンジです!以前から気になっているお店...
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【★4.2】トップクラスのおつまみ&躍動する握り【2400】
3,180文字★
季節のつまみと握りのおまかせ(38,500円、内税)滞在時間:約2時間10分
東京から福岡県に来ております。
2023年は惜しくもGOLDを逃しSILVERアワード...
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福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月、西中洲の...
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福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
店主の堺大悟さんは、海味にて7年間の研鑽後、2013年に独立。翌年一つ星、2019年に三つ星を獲得。
ビルの2階、内装は前...
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中洲川端駅より徒歩5〜7分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 さかい。
ミシュラン三つ星を獲得している、全国屈指の人気お寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店だけでなく、2017年より7年...
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利用時情報
日時:土曜、11時頃
予約:あり(57日前、ポケットコンシェルジュ)
待ち:なし
人数:1人
座席:カウンター
頻度:372日ぶり3回目
滞在:2時間10分
...
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【祝】THE TABELOG AWARD2018 Gold受賞◆鮨 さかい
福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月、西中洲のビルへ...
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博多、ミシュラン三ツ星のお寿司屋さん。
今までの人生で最高の和食店だった。格が違う。
堺大将、おだやかで腰が低い、日本の伝統美のすばらしさを体現した人間国宝のような方。
それでもお客一同、世...
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福岡で本格的な江戸前鮨を堪能するなら鮨さかい!予約困難になる理由がよく分かる居心地も良い店!
instagram: 66shuki
寿司【鮨さかい】福岡
福岡で本格江戸前鮨を堪能できる食べログ2020GOLDで2021はSILVERに輝いた予約困難店鮨さかい 。
海味...
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三つ星 2022GOLD 2021百名店 全トップ制覇店◆鮨 さかい
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨 さかい。
店主の堺大悟さんは、海味にて7年間の研鑽後、2013年に独立。翌年一つ星、2019年に三つ星を獲得。
ビルの2階、内装は前...
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福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月に西中洲の...
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福岡・博多 九州近辺の新鮮な魚を味わう そんな目的で訪れる意味は充分あると思う 温かい空気感に包まれながら・・・
先代の海味の親方の元修行された 堺親方のお店
食べログAward Gold に輝く九州の雄 同門の、現在の 海味さん 天本さん はお邪魔したことがありますが、さてさてこちらはどんな感じかな? ...
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福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANE(レン)ラウンドビル2F、鮨 さかい。
東京・外苑前の海味(先代時)にて修行、後に開業資金を蓄え独立。
福岡市の赤坂で開業営業後、2017年3月に西中洲の...
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私がこちら『鮨さかい』さんへ予約を取れるわけもなく、今回もF様のお誘いで博多の地へ初上陸となりました。
鮨さかいさん、言わずと知れた食べログGOLDのお店!
ここ数日は全くもってワクワクの日々、も...
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堺大将の絶品握りとつまみを堪能!インスタ映えのポーズも快く引き受けいただき最高でした!
今回の福岡遠征の最大の目的である鮨さかいさんにお伺いしました。
マイレビュアー様、ご招待していただきありがとうございます。
ドリンクはお茶をお願いしました。
つまみ。
◎熊本、玉名の新銀杏。
...
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2017年早春
警固でかなりの小箱でやられていた福岡の若き新星鮨さかい様!!!!
この度、いま流行の西中洲!しかも高級店ひしめくこのビルに移転って凄いな・・・
警固の店3年でここなら5年後ど...
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店名 |
鮨 さかい
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
092-726-6289 |
予約可否 |
完全予約制 電話受付時間は営業日の午前9時~午後4時迄です。 |
住所 |
福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
このお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。 |
交通手段 |
LANE(レン)ラウンドビル2階 中洲川端駅から392m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3290001062074 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
12席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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64m
84m
127m
156m
173m
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福岡市中央区西中洲、LANEラウンドビルの2階にあります。
寿司WEST百名店2021選出店、2018~2020年まで食べログGOLD、2017年と2021年は食べログSILVER、ミシュラン202...