Name: 鮨 さかい
Address: 西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100002, JP
Telephone: 092-726-6289
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.52

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81～100 件を表示／全 919 件

stoike 口コミ1895件フォロワー1141人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

素晴らしい世界観

スタートするときから鳥肌がたつ
そしてスタッフ含めてオーナーも笑顔が素晴らしい

悪いところが一つもないお寿司屋さん
これがスペシャリストなんだなと

赤身のうまさ
のどクロとか大トロと...

0

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buska 口コミ632件フォロワー722人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク5.0

2023/11訪問12回目

お出迎えからお見送りまでパーフェクト

早い時間が取れなくて20:30に行きました。
もちろん満席です。
20:35位
大将より写真の撮り方等の説明があり、いよいよ始まります。
11月のさかいさん、何が出るんでしょうか？

●寿...

1

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食う寝る遊ぶサラリーマン口コミ52件フォロワー62人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問1回目

博多を代表する高級鮨

気がつけば今年初訪問。
博多までわざわざ一緒に鮨を食べに行ってくれる方を探すのが大変ですが、この鮨さかいさんはわざわざ足を運ぶ価値のある名店です。
季節ごとにコースの組み立てが変わりますが、蛸の柔...

0

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1894件フォロワー1165人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.9

2023/10訪問20回目

ひたむきなこと、手の中で凝縮される凄み

「鮨さかい」さんは常に清潔感に溢れ、何時お伺いしても「魚の臭い」も「酢の臭い」もない。
初訪問は2018年と5年前ですが、設えが汚れたり古臭く感じたりすることもなく、いつも凛とした空間を保たれていま...

5

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buska 口コミ632件フォロワー722人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.6
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問11回目

お出迎えからお見送りまで完璧です

この日は東京からの知り合いが、飛行機で来ると言う事で13:30を予約
もちろん満席です
昼の席はどこもそうかもしれませんが、地元の方よりは、県外の方が多い様な気がします。
また、男性がお休みを取...

1

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makico2363 口コミ18件フォロワー2人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

雰囲気も良くてゆっくり食事が楽しめました！
ご馳走様でした◡̈

0

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4yer 口コミ763件フォロワー270人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス4.7
雰囲気4.7
CP3.3
酒・ドリンク4.1

2023/10訪問1回目

大将の人柄も超一流の証

福岡県、いや全国でもトップクラスの江戸前鮨の超有名店の「さかい」さんへ。
ミシュランガイドブック三つ星を始めに、食べログ2023silverや鮨WEST百名店2022といった数多くの評価を受けられて...

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rtake57 口コミ1266件フォロワー963人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/10訪問23回目

日本酒のペアリング

土曜日(10月14日)の夜は4ｶ月ぶりに鮨さかいさん。
19:24分に到着、１階の行灯は灯っていなかった。

皆さまがオーダーしたドリンクが揃うと、
大将の挨拶あり、約2時間の宴が始まります。...

4

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Shinnosuke3023 口コミ420件フォロワー159人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/10訪問12回目

秋真っ盛り

10月のさかいさん、秋真っ盛りですが、最初の生いくらは流石の柔らかさでした。大分のムラサキウニは養殖ですが、素晴らしい品質で雑味の少ないクリアな味わいです。握りも完璧な先発メンバーで構成れていますが、...

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kevche1 口コミ903件フォロワー586人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.3

2023/10訪問6回目

ネタとシャリのバランスが抜群で、どの料理も感動し続けるお寿司屋さんです。温度変化や魚の食感がとても美味しくて満足でした！

《食べログブロンズランキング》評価：4.55
《2023 Tabelog Silver Award》
《2022 Tabelog 寿司 WEST 百名店》
ミシュランの3星

ここは常に、日...

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andrewgang 口コミ6件

4.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.6
CP4.3
酒・ドリンク4.6

2023/10訪問1回目

0

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acoso 口コミ820件フォロワー67人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問15回目

0

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5jqam0ta 口コミ26件フォロワー2人

－1人

料理・味3.5
サービス2.6
雰囲気3.6
CP1.6
酒・ドリンク3.1

2023/10訪問1回目

0

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カズヤマ63895 口コミ2039件フォロワー766人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2023/10訪問11回目

令和5年10月半年ぶりの「さかい劇場」を堪能

博多の西中洲にあるミシュラン三つ星の「鮨さかい」さんに半年ぶりの訪問

今回は珍しく後半の部でおうかがいしました

カウンター12席に5組の常連さんがこの「さかい劇場」に集まり、各々お飲みも...

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めめ8451 口コミ6件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

0

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10MOE 口コミ108件フォロワー13人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問3回目

いくら
タコと鮑
名残(夏の名残)雲丹とジュレのマリアージュ
ネギトロ
虎ふぐとあん肝
(わかめ)
松茸
サワラの酒盗焼き
北海道鮑のあん肝とあん肝の塩辛と柴漬
鯛の塩締め
ホッ...

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ぶるさん@腹ぱんグルメ口コミ116件フォロワー89人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

福岡の名店

知る人ぞ知る、福岡の名店。

ご縁があり今回来店。

店内の雰囲気から
大将の接客、心配り気配り
さらには所作まで全てが素晴らしく
素敵な時間を過ごすことができました。

酢飯の加減...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ331件フォロワー168人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問5回目

福岡メシ②　2023年9月29日(金)11時00分〜、3週間ぶりの訪問。
食べログ 4.55 福岡県総合3位
2023 SILVER
2022 百名店
2019 ミシュラン ☆☆☆
202...

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ビールが主役口コミ757件フォロワー29人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問5回目

0

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akii 口コミ1971件フォロワー2905人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.8

2023/09訪問10回目

福岡三ツ星の江戸前をペアリングで愉しむ◆鮨さかい

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F、鮨さかい。
店主の堺大悟さんは、東京の寿司処海味にて7年間の研鑽後、2013年に独立。
翌年ミシュランガイドの一ツ星、2019年に三...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨さかい
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-726-6289
予約可否	完全予約制電話受付時間は営業日の午前9時～午後4時迄です。
住所	福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市中央区赤坂3-13-31」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	LANE（レン）ラウンドビル２階竹の植込みがある灰色のビルです。「鮨さかい」の行燈の裏にエレベーターホールがございます。地下鉄空港線　中洲川端駅　中洲方面1番乗り場より徒歩13分地下鉄七隈線　天神南駅　　大丸前3.4番乗り場より徒歩10分中洲川端駅から392m
営業時間	■ 営業時間完全交代制 [火～金] ①11:00～ ②13:30～ ③18:00～ ➃20:30～ ※火曜は夜営業のみ ※木曜は昼営業のみ [土] ①11:00～ ②13:30～ ③17:00～ ④19:30～ ■定休日日月祝
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3290001062074 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://sakai-sushi.jp/
備考
初投稿者	口福ヤマトモ（17449）