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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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61~80 件を表示 / 全 243 件
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《The Tabelog Award 2022》silver受賞店
北九州市の天寿しに毎月、伺っている私に
御料理まつ山もお勧めだとの声が多いので
いつもの愉快な仲間達と行って参りました。
...
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北九州では、素敵な雰囲気の中で美味しい懐石料理が楽しめるお店です。
《食べログブロンズランキング》評価:4.35
《2022 Tabelog Silver Award》
ミシュランの1星
北九州の黒崎駅から徒歩10分くらいのところにあるお店です。こんなところ...
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4,690文字★
おまかせ(22,000円~時価)滞在時間:約2時間
東京から福岡県に来ております。
松山照三(1981年生まれ)氏が腕を奮う同店(4.35)。
イレギュラーなキャ...
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・筍、木の芽味噌
・川の海苔、蛤のお粥、ふきのとう
・あいなめと胡麻豆腐のお椀
・鯛の造り
・八寸(つぼみ菜のあられ揚げ、花山葵とお揚げ、甲イカと新玉ねぎのぬた、菜の花の焼き浸しとカラスミ、炒...
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北九州市八幡西区にある、Tabelog Award 2022 Silver 受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
OMAKASEで3月の予約枠が1枠復活していることに気づき、急遽予約し...
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黒崎、玄界灘からピンの贅沢な食材を『地元の常連さんにも愛されて・・・。』
年初から、久しぶりに北九州に出張。
今夜はそろりそろりと日本料理のお店に。黒崎駅からは程近くの便利な場所。お店の門構えはちょっと趣向を凝らした斬新なアプローチ。ご主人の松山さんは元々建築士を目指して...
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◉黄金のスープと鮑浸し
◉スッポンのおやき
◉伊勢海老のお椀
◉天然トラフグのてっさ
◉伊勢海老入り茶碗蒸し
◉新年風八寸
◉海老芋しんじょ
◉筍、わ...
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以前より気になってたまつ山さんへ。
電話やwebで予約試みましたが、
希望日取れず。
1週間前に土曜日昼の予約が取れて助かった。
前日から博多に滞在で、特急にて黒崎へ。
ただ在来線は...
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香箱蟹は現地の方とのコネクションにより、品質に自信があると仰っていましたが、確かにその通りで、福岡でこのクオリティのものを食べられるのは、素晴らしいことです。並々ならぬ熱意と努力を感じました。
蒸し...
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落花生(北九州)豆腐
鯖(済州島)棒鮨
手前:千枚漬巻
奥:炭炙り、海苔(有明)
泥付き蓮根(北九州)
鮪節
椀◎ 蓮根、アラ
シラカワカジキ(長崎)ヅケ
蒸し香箱蟹(金沢)◎
...
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ご主人はどこかでのお弟子で日本料理を学んだのではなく、たこ焼き屋などを経て独学で勉強されたそうです。が、それを微塵も感じさせない創意工夫の感じる美味しいお料理が味わえました。甘味も凝っています。満遍な...
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グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
北九州の名店『御料理まつ山』、ここは全速力で階...
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店名 |
御料理 まつ山
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
093-642-2278 |
予約可否 |
完全予約制 営業中は電話に出られないこともあります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 黒崎駅 徒歩5分 黒崎駅から390m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース料金にサービス料金が含まれております。 |
席数 |
6席 (カウンター席:6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 玄関入り口に灰皿あり。 |
駐車場 |
有 お店の前に4台駐車スペースがございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
小学生以上に限ります。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月22日 |
備考 |
【お知らせ】 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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391m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
【昼の部】
12:00~
※金曜日はお昼はお休み、夜の部のみです
【夜の部】
18:00~
■ 定休日
水曜日・木曜日
アクセス方法を教えてください
JR 黒崎駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
2月連続のまつ山さん。黒崎に小旅行の感覚で伺うのが楽しみになっていますね。
◯築上町の菊芋ポタージュ
黒龍の酒粕も用いられており、菊芋の甘さを大変強く感じられるスープでした。
菊芋のチップスもお酒に合いますね。
◯ハマグリのお粥
ハマグリの旨味が効いた優しい味のお粥。お米の柔らかさも優しく感じます。
◯自家製のごま豆腐とアイナメのお椀
アイナメは出汁に浸り柔らかく仕上がっ...
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久しぶりの再訪です♪
黒崎駅からサクッと歩いて5分ほどで行けます
久しぶりに見た大将は男前度があがっていたような(゚∀゚)
さてさて、水出し茶からスタート
もずく×じゅんさい×雲丹...