口コミ一覧 : 御料理 まつ山

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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101120 件を表示 243

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¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問2回目

名古屋から訪ねました!

こちらは大将さんとの距離がとても近い料理屋です

距離と言っても物理的な距離だけでは無く、心の距離もです

冒頭から語弊がありややこしいので書き換えようか5秒迷いましたが、まぁいいや、このまま...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

福岡 「御料理まつ山」 : 趣味の為に生きて行く。

友人達から美味しいと聞いていて、ずっと行ってみたかったこちら。
ミシュランガイド福岡2019で1ツ星を獲得されています。

場所は北九州で、黒崎駅の近く。
御料理は昼夜共におまかせコースで20...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/01訪問1回目

旨い料理

福岡県って広いよね。
北九州だってことは知ってたけど、黒崎っていうのはわかってなかった。
というか、黒崎にはじめてきた。小倉には何度か来ているけど。
駅前から歩いて、少し迷いました。あ、ここか。...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

飲み食いが好きな人の料理

年末も年末のこの日、大寒波が日本海側を襲い、福岡も雪。細かな雪が舞う年末感バリバリな中、こちらにお邪魔しました。2021年2月時点で食べログは4.44、ミシュラン一つ星です。

北九州と言えば小倉...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

ずっと行きたかった日本料理店『御料理まつ山』さんへ。

マグロブシの香りを堪能し八女茶からスタート。

八寸*富田林の海老芋/とんぶり/クワイのチップス/烏賊と分葱のぬた/ナマコ

お凌ぎ...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2020/12訪問1回目

楽しかったです♪

お初のまつ山さん

最初から今年最後 笑

八寸 

とんぶりと海老芋、アカイカ、分葱、ナマコ

おしのぎ 鯖寿司

椀物 蓮根饅頭

山形のあつみかぶ

藍の鰆、鴨頭ねぎ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問2回目

御料理まつ山さんで香箱蟹をいただきました

ようやく御料理まつ山さんを再訪できました。
土曜日の早い部です。

さて、まず八女茶で喉を潤します。
水で時間をかけて出したお茶を温めたとのこと。

ドリンクは御酒のペアリングをお願いしま...

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  • 御料理 まつ山 -
  • 御料理 まつ山 - 八女茶
  • 御料理 まつ山 - 高知県の土佐しらぎく出品大吟醸十七号生酒

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

京都に勝る北九州の日本料理

小倉から、まだローカル線で数駅いかねばならず、関西からは行きにくい。しかしそれがまた特別感があって舞台装置のひとつだと思う。

建物の設えから、料理道具に至るまで、一部の隙も無い。食材も、基本的に...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.6
2020/10訪問1回目

完成度高い料理&見事な接客

黒崎駅から徒歩5分ほどのところにあります。
立派な門構え(゚∀゚)
カウンターに着席。
おまかせコース2万。
レビュアーと2人で利用。

素材の分かりやすい説明や調理法など、感じ良く話して...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

大将の食に対する探究心、好奇心が素晴らしい料理を作り出しているお店です。
先ずは栗ご飯がとても美味しいです。更に土瓶蒸しは素晴らしい出来でした。マグロぶしを直前に引いて取ったお出汁は甘みがあり、お出...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

1人で福岡食べ歩き

お初のまつ山さん!
1人だったけど、隣のグループの方が沢山話しかけてくれて幸せなご飯になった❤️

今でも隣のグループの方とは仲良くさせていただいております。

メリハリのあるまつ山さんのお...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

やっぱりセンスだなと。抜群でした♪

大通りから路地を入った所にあり、周りにはお店がなく辺りは真っ暗で一軒家のお店だけがポツンと建ってます。お店の前には駐車場付き。店内はカウンター席のみでスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。

メニュー...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

名古屋から訪ねました!

北九州は黒崎にある名店、いや名物店とも言えましょうか

カウンター6席しかないこじんまりした店内に僕のようなお一人も快く迎えてくださる大将さんの大らかさが愛おしい

なぜならこの大将さんこそ食...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2020/09訪問3回目

秋の九州の食材を堪能

北九州市八幡西区の【御料理 まつ山】さんに伺いました。

お店はJR黒崎駅を出て歩いて5~6分ぐらいの場所。
JR鹿児島本線と国道3号線の間の路地にお店はあります。

今回もおまかせコースを...

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  • 御料理 まつ山 - 八寸
  • 御料理 まつ山 - 伊勢エビ
  • 御料理 まつ山 - 伊勢エビ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2020/09訪問1回目

北九州・山口の素材を美味しくいただく

福岡黒崎『お料理まつ山』さん
ミシュラン☆、北九州・山口の素材を美味しくいただける日本料理のお店です

素材を生かした綺麗な味ですが斬新な調理法もおりまざり楽しめます

この日は
季節を見...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問3回目

いい食材、いいお酒、惜しみなくどんどん出してきます。
採算取れてるのかたまに心配になることも

大将のセンサーが幅広く東京 京都などはもちろん各地の情報を知り、そのうえで北九州流の地元素材を魅せ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

わざわざ食べに行く価値のある名店。

福岡県北九州市、最寄りは黒崎
博多から鹿児島本線で40分ほど

一品目から心を鷲掴み
店主が前日から作られたという氷の器に、冷製の前菜
これが美味しい

香りいい椀物、刺身、八寸と続きま...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2020/07訪問1回目

北九州のミシュラン1つ星お料理まつ山。こだわりの素材と丁寧な料理に感動しました。

黒崎は博多と小倉の間にある北九州の街で博多から特急電車で30分ほどです。ミシュラン1つ星、食べログブロンズ2020、お料理まつ山に訪問するために初訪問。大将の松山さんは研究熱心で仕事の傍、全国の有名店...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2020/07訪問1回目

黒崎だから意味がある。

北九州は黒崎から全国にその名を轟かせる御料理 まつ山さん

夏の訪問時のことです。
天竜川の鮎、五島の鮑、萩の赤ウニ、北九州若松のとうもろこし
全部本当に最高。
素材の本質と技術の高さを両方...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/06訪問1回目

極上の和食は北九州にあり❗️


博多から特急で40分程の駅にある少し不便な所にある北九州市ですが、このお店はどんなに大変でも行くべきお店❗️


伺った時はまだコロナの影響もあり1回転での営業との事。

日本酒のペアリ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
御料理 まつ山
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

093-642-2278

予約可否

完全予約制

営業中は電話に出られないこともあります。
ご予約のお電話は、営業時間外。
10時~、または17時までに頂けると助かります。
よろしくお願いいたします。

住所

福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10

交通手段

JR 黒崎駅 徒歩5分

黒崎駅から390m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【昼の部】
    12:00~
    ※金曜日はお昼はお休み、夜の部のみです

    【夜の部】
    18:00~

    ■ 定休日
    水曜日・木曜日



予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コース料金にサービス料金が含まれております。

席・設備

席数

6席

(カウンター席:6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

玄関入り口に灰皿あり。

駐車場

お店の前に4台駐車スペースがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

小学生以上に限ります。

ホームページ

http://matsuyama-fukuoka.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年8月22日

備考

【お知らせ】
お料理代ですが今までは据え置きでと頑張ってきましたが原材料高騰に伴い
7月からコースの値段を25000円から30000円に価格変更させいただくことになりました。
今後も皆様に愛されるお店になるように努力いたしますので、是非変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

■営業中は電話に出られないこともあります。
ご予約のお電話は、営業時間外。
10時~、または17時までに頂けると助かります。
よろしくお願いいたします。

※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/



アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17430)

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    【昼の部】
    12:00~
    ※金曜日はお昼はお休み、夜の部のみです

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    18:00~

    ■ 定休日
    水曜日・木曜日



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    JR 黒崎駅 徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    2月連続のまつ山さん。黒崎に小旅行の感覚で伺うのが楽しみになっていますね。

    ◯築上町の菊芋ポタージュ
    黒龍の酒粕も用いられており、菊芋の甘さを大変強く感じられるスープでした。
    菊芋のチップスもお酒に合いますね。

    ◯ハマグリのお粥
    ハマグリの旨味が効いた優しい味のお粥。お米の柔らかさも優しく感じます。

    ◯自家製のごま豆腐とアイナメのお椀
    アイナメは出汁に浸り柔らかく仕上がっ...

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