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1~20 件を表示 / 全 141 件
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お気に入りの山岡家さんに。
無論今回もモーニングというか朝ラーという事になります。
いつものように食券を購入し店員さんに渡します。
◇味噌ラーメン(¥670位税込み)
◇半ライスは席か...
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こちらの印象は、半端な時刻に空いている便利なお店。
味はそこそこお値段少々お高目。
こんな感じだったのですが・・・7年前は。
さて、今朝も半端な時刻に訪問。
先客数名は、私の...
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またまた来てしまいました。
なぜって、市内で6:20に営業しているラーメン店はここしかなかったからです。
でも、もしここしかなくても口に合わなければこれ程の再訪はありませんが。
...
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以前こちらへ来た際、久し振りに通常メニューを頂いてみたいと書いた覚えがあります。
昨夜、久し振りに外で飲んで早めに寝てしまったので、今朝は6時前に空腹で目覚めました。
こういう時にはう...
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前回訪問から1か月。
またまた来てしまいました。
前回頂いた、基本と思しき醤油の完成度が高かったので今回は期待大の塩に挑戦です。
そしてもう1品、期間限定のプレミアム醤油とんこつ...
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敢えて茨の道を行く偉大なチェーン店の雄。・・・仕込みに手間がかかるスープ(背/拳骨ガラ100パーと水のみで4寸胴つまり4日炊く)と炒ったラード、低加水の太麺は茹で時間が麺の中で最もかかるタイプ
こちら山岡家はあえて茨の道を選ぶ偉大なチェーン店。
何だかんだ言ってもラーメンのスープで欠かせないのが豚ガラ(こちらは大量の背ガラメインなので家系ラーメンとは親戚関係)。
そして難解となるのが...
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こちら、実は開店当時に訪問し、味の濃さと脂っこさに驚き、以来遠慮
していたお店なのですが、流石に5年も経っていますから、僅かな望み
を懐いて再訪を試みてみました。
場所的には13号バイパ...
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スープと麺が特に秀逸、家系ラーメン的なスープの力強さと茹で時間のかかる太めの低加水麺に魅了されます♪
チェーン店の中では最高ランクに位置するお店(私見)。
・まずはスープ、これは豚ガラ100パー(確か3寸胴、つまり三日間焚いたヤツ)
・自家製麺は他所には無い、太めの低加水麺(茹で時間がかなり長...
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またまたこちらへ。
今日は近所のPC工房で、このブログを書いているPCのメモリー増設したついでの立ち寄り。
やはり4Mでは少々不足だったようで。
時刻は11:30。
今までの早朝...
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味わいはチェーン店最強の山岡家。家系ラーメン店よりも美味い自家製麺、そして100パー豚骨スープ美味し(^^)
賛否両論はあるとは存じます。
チェーン店において純粋な豚ガラだけでスープを作るのが山岡家。しかし、そのガス代のかかった豚ガラ(肋、背骨)だけでは旨みが足りないので炒ったラードで旨みをプラス(よく...
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◇◇ '18 東北車中泊の旅 福島編 24 ◇◇
食べログには11時からオープンと書いていたので、
ミスドで時間潰したのに!
到着したら店舗には9時オープンと書いてるではないかぁ~!
プン...
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1/4午前6時の山岡家〜!胃もたれはあの龍上海と同等となる実にハードな一杯
1/4早朝。
営業されているか不安でしたが本日の朝食は山岡家を予定。
R13の矢野目の交差点を過ぎて山岡家の看板に灯りがついている事を確認し一安心♪
(実は高速道走行中でしたが山岡家の一杯が...
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月一で山岡家でモーニング♪ アブラ多めにしたらとんでもない油膜(ラード)完食したら当日の午前中は部屋で悶絶していました〜シリーズ(笑)
私は山岡家のファン。
夢の様な24h営業のラーメン屋さんというのが主な理由。
いつもは深酒するのでモーニングはかなり微妙ですが、前日は頑張って早めに切り上げ寝ました(笑)
という事で朝の6時...
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2月29日(日) 9:10に突入!
一人で岩盤浴に行く前に朝ラー
前回は塩ネギ!じゃったので、今回は、味噌ネギラーメン中盛(全普通で)+煮玉子❗
朝からギト系だすが気にもせず完食❗健康診...
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店名 |
山岡家 福島矢野目店(やまおかや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
024-557-0577 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
泉駅(福島交通)から1,722m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
カウンターは禁煙 テーブル、小上がりは喫煙 |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
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[日]
24時間営業
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
泉駅(福島交通)から1,722m
このお店の口コミを教えてください
こんな時間ですがゲストは10人位。
入口の券売機で食券を購入してBOX席(空いていたので)に。
今回は15分程度でしょうかやや時間がかかりましたがこれも茹で時間がかかる麺ですのでしょうが無い。
◇味噌ラーメン(¥680位)脂少なめでオーダー
スープを、なかなか力があるスープ。
味噌ダレの塩梅はやや濃いめ。
そして麺を啜る(^^v
幸せです♪
ご馳走様でした。
...
私が一番好きなラーメンと聞かれたら・・・
それは家系ラーメンだったりします。
豚骨(拳骨系)スープに鶏油、そしてあの麺と私的な趣向にドンピシャとなる一杯となります。
それに似ているのがチェー...