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「ヒラメ」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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握り寿司とおもてなしの精神に和の美を感じました ∴ すしダイニング つかさ
...ハマチ
サーモン
ヒラメ
エビ
選べる巻物は、
鉄火かカリフォルニアロールとの事で、
カリフォルニアロールにしました。
カニ身とアボカドが巻かれていました。
久々にカリフォルニアロールを食べましたが、
カニのほぐし身と、アボガドの組み合わせは、
海苔と米も合わさって、各食材の相性良く、
これはハマる人はハマるのではと思いました。
マグロ
しっかりマグロの美味しさが詰まっていて美味しいです。
ハマチ
ハマッチまいます、この美味しさはw
サーモン
ほんのりくん液っぽい要素もありますが、美味しいサーモンです。
ヒラメ
エンガワの部分のよう...
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...
暫しの後、熱い緑茶が運ばれます。
先付けのワカサギ南蛮漬けを食しながら
先に私の握りセットが到着。
まぐろ、ハマチ、サーモン、ヒラメ、えびの
5貫に玉子焼き、
鉄火巻きかカリフォルニアロールの
どちらかをチョイスします...
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...たっぷし味わえる
トムはちらしランチにしました〜
海鮮丼ですな♪
ニクアツ濃厚なマグロ
とろけるはまち
とろけるサーモン
身が締まったヒラメ
プチプチいくら
ほんのり甘い玉子焼き
奥にはちゃんと手づくりのツマとガリがいる
シャリ上に細かい角切りがいるんだけどこれたくあんかなぁ・・・
モーキーくんはすしランチ
握り5貫「マグロはまちサーモンエビヒラメ」
ここで選んだカルフォルニアロール中身はアボカドとカニ
アボカド熟れた柔らかさと脂の甘さに淡白なカニがいい組み合わせ♪
デザートも付いてる...
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...夏にぴったりのもの。
もちろん、ビールとの相性も抜群です。
握りは5巻で、エビ、マグロ、サーモン、はまち、ヒラメに、甘すぎない玉子焼きと巻物です。
とてもこのお値段とは思えない、ちゃんと美味しいネタと上品なシャリがいい感じです...
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店名 |
すしダイニング つかさ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
011-631-7171 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄東西線西28丁目駅1番口 徒歩10分 西28丁目駅から883m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 2台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年7月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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シャリが硬めで、カニと海苔と白ごまの風味が合わさり絶妙です。
鉄火巻きは、マグロが太くなんとも贅沢です。
・ヒラメのえんがわ:コリコリしながらもしっとりした食感がいいです。
・サンマ :全く癖がなく、サンマとは分からなかったです...