口コミ一覧 : レストラン オオツ

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2140 件を表示 175

表示件数:

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

茨城県 水戸市

[シェフのお任せコース] ¥22000

◎天草 天然牡蠣と柑橘のゼリー
○笠間田村農園 椎茸とパイ
◎間人 香箱蟹と蟹アガーのゼリー
◎黒トリュフとカチョカヴァロ
◎蝦夷鮑と加賀蓮根
...

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  • レストラン オオツ - 愛媛 藤本さん神経〆 真鯛のアンチョビソース
  • レストラン オオツ - 黒トリュフとカチョカヴァロ
  • レストラン オオツ - 蝦夷鮑と加賀蓮根

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

茨城県No.1

食べログ★4.15
・2022年 bronze
・2021年 bronze

【レストラン オオツ】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、水戸市になります、ほぼ中心部かと思われます...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

[2人飯]高飛車女がフレンチ食べた

◼️前情報
食べログ点数: 4.13(2021/01)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ・フュージョン
bronze(2020)の店だ!
ってかジャンルに書いてある
「イ...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

【★4.6】春の食材「アスパラガス」と「サクラマス」が5.0満点の美味しさ!【1599】

4,374文字★
コース(16,200円+サービス料10%)滞在時間:約2時間★★

◎4月(春)のレビューです◎

東京から茨城県に旅行で来ております。

食べログの茨城県「フレンチ」...

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  • レストラン オオツ - 2019.4 丹後天然サクラマス低温調理 丹後天然コゴミ ウルイ 菜の花 白ワインソース
  • レストラン オオツ - 2019.4 栃木A5黒毛和牛(雌牛)ランプ ベニエよりは薄い衣で揚げたタラの芽
  • レストラン オオツ - 2019.4 液体窒素を使ってパイナップルのシャーベットを作成中

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問37回目

【★5.0】老黄忠(老いてなお盛ん)【1599-37】

1,323文字★

東京から茨城県に来ております。

バブル期に都心で一世を風靡して現在は郊外で腕を奮う巨匠のフレンチ。
最近はそういうお店を何軒か巡っているのですが、
どちらかと言えば古...

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  • レストラン オオツ - 2023.7 マゴチのブイヨンで洗いにした大洗産マゴチ 発酵パプリカソース フランス産フレッシュオシェトラキャヴィア
  • レストラン オオツ - 2023.7 軽く火を入れた那珂湊産白ツブ貝 オカヒジキ エシャロットのソース
  • レストラン オオツ - 2023.7 オホーツク産毛蟹 フランス産フレッシュオシェトラキャヴィア トマトのガスパチョ 蟹味噌の軽いソース

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/03訪問11回目

【★5.0】春のオオツを超えるフレンチに未だ出会えない【1599-11】

980文字★

東京から茨城県に来ております、本日の20,350円(税サ込)コースは以下の通り

01.細魚 細魚皮の天日干し 薪の香りの燻製キャヴィア
02.自家製パンとAOCパンプリーバ...

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  • レストラン オオツ - 2021.3 細魚 細魚皮の天日干し 薪の香りの燻製キャヴィア
  • レストラン オオツ - 2021.3 地蛤と蕪のコンソメスープ
  • レストラン オオツ - 2021.3 貝のフラン(帆立出汁のフラン、浅蜊出汁のジュレ、生の赤貝、火を入れた本ミル貝とホッキ貝)

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問6回目

【★5.0】花悠仔豚の皮【1599-6】

2,799文字★

同席者の1人は5~6年振りの再訪(2回目)となるのですがマダムそれを覚えていました。
シェフの調理技術はもちろん、マダムの記憶力の高さも同店(4.29)を支えているのでしょう...

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  • レストラン オオツ - 蒸してから揚げた地物(茨城県産)アワビ フィレンツェ茄子 コリンキー 肝ソース
  • レストラン オオツ - メヌケ黒作り ベルモットのソース ズッキーニのピュレ
  • レストラン オオツ - 千葉花悠仔豚の骨付きロース ソミュールに漬けたバラ肉の皮 トランペットズッキーニ 紫唐辛子 奈良ひもとうがらし ジャガイモのニョッキ

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/07訪問5回目

【★5.0】岩牡蠣on岩牡蠣【1599-5】

2,409文字★

東京から茨城県に来ております。

サクラマス(春)、サヨリ(春)、アワビ(夏)など魚介の美味しさにも定評ある同店(4.27)。
初夏に旬を迎える岩牡蠣、車海老、そしてフォ...

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  • レストラン オオツ - 2020.7 群馬天狗印枝豆「味緑」のムースと北海道トマトのゼリー
  • レストラン オオツ - 2020.7 明石鱧のベニエと水茄子
  • レストラン オオツ - 長崎岩牡蠣 岩牡蠣とエシャロットのムース 柑橘類のゼリー

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/04訪問12回目

【★5.0】春のオオツこそ究極のフレンチと確信【1599-12】

1,097文字★

東京から茨城県に来ております、本日の29,700円(税サ込)コースは以下の通り

01.細魚 細魚皮の天日干し 薪の香りの燻製キャヴィア
02.自家製パンとAOCパンプリ...

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  • レストラン オオツ - 細魚 細魚皮の天日干し 薪の香りの燻製キャヴィア
  • レストラン オオツ - 貝のフラン(帆立出汁のフラン、浅蜊出汁のジュレ、生の赤貝、火を入れた本ミル貝とホッキ貝)
  • レストラン オオツ - ボルドー産ホワイトアスパラガス サマートリュフ マイクロセロリ エスプーマしたサバイヨンソース

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問24回目

【★5.0】2022年3月19日『食彩の王国』に出演予定【1599-24】

1,118文字★

東京から茨城県に来ております、本日の30,800円(税サ込)コースは以下の通り

01.フランス産グリーンオリーブ
02.唐津産ヨコワ(メジ)のマリネ
03.自家製パン...

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  • レストラン オオツ - 2022.3 唐津産ヨコワ(メジ)のマリネ
  • レストラン オオツ - 2022.3 貝のフラン(帆立貝フラン、浅蜊ジュレ、ミル貝、ホッキ貝、赤貝、蝦夷鮑、キャヴィア)
  • レストラン オオツ - 2022.3 ロワール産ホワイトアスパラガス エスプーマしたサバイヨンソース

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/02訪問10回目

【★5.0】年明けは「黒トリュフ尽くし」【1599-10】

1,611文字★

本日の29,700円(税サ込)コースは以下の通り

01.セルフィーユの根っこ蒸し焼き トリュフバター、三浦半島長谷川さんのアオリイカ(活〆神経抜き)竹炭フリット
02....

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  • レストラン オオツ - 2021.2 セルフィーユの根っこ蒸し焼き トリュフバター、三浦半島長谷川さんのアオリイカ(活〆神経抜き)竹炭フリット
  • レストラン オオツ - 2021.2 富山ズワイガニ脚肉 ズワイガニのフラン ズワイガニのスープ 蕪スライス 蕪の葉ピュレ
  • レストラン オオツ - 2021.2 ロワール産ホワイトアスパラガス トリュフヴィネグレットソース トリュフに1週間漬け込んだ卵黄

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問40回目

【★5.0】2種のアミューズで他店のポワソンを凌駕する【1599-40】

1,464文字★

東京から茨城県に来ております。

テロワールにも多少はこだわるようになった同店(4.16)。
那珂湊の魚介を活かすアミューズ・ブーシュで先制攻撃。
この2種類のアミュー...

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  • レストラン オオツ - 2024.1 焙じ茶で茹でた那珂湊産朝獲れ渡り蛸と蒸し上げた2ヶ月熟成メークインのヴィネグレット和え
  • レストラン オオツ - 2024.1 那珂湊産朝獲れ太刀魚炙り 紅芯大根 葱オイル 胡桃ピュレ
  • レストラン オオツ - 2024.1 富山産焼きズワイガニ 蟹味噌ソース 百合根 フランス産黒トリュフ

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問41回目

【★5.0】地物の黒鮑は6月から【1599-41】

1,068文字★

東京から茨城県に来ております。

同店(4.33)春のスペシャリテであろう貝のフランやアスパラが登場。
2024年2月は1ヶ月で食べログSilverアワード店7軒を訪れて...

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  • レストラン オオツ - 2024.3 那珂湊産真蛸 ゆずもファーム産紅芯大根 蕗の薹スープ
  • レストラン オオツ - 2024.3 霞ヶ浦産白魚フリット オリーブとチョリソのソース
  • レストラン オオツ - 2024.3 貝のフラン(赤貝、ホッキ貝、ミル貝、帆立貝のフラン、浅蜊のジュレ、フレッシュキャヴィア)

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/09訪問7回目

【★5.0】9月半ばは食材の端境期だけど【1599-7】

1,922文字★

東京から茨城県に来ております。

駿河湾の手長エビ(アカザエビ)は9月15日から解禁、信州の松茸が入荷するのは9月下旬から。
9月の半ばは食材の端境期となってしまうので、...

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  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -
  • レストラン オオツ -

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問33回目

【★5.0】甲殻類も最高クラス【1599-33】

959文字★

東京から茨城県に来ております。

11月6日は間人(たいざ)のカニ漁解禁日。
間人蟹(オスのズワイガニ)はあまりにも高いので同店(4.15)は富山産を使いますが、
香箱蟹(...

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  • レストラン オオツ - 2022.11 根室産ボタン海老 酢橘 フランス産キャヴィア
  • レストラン オオツ - 2022.11 長万部産ホッキ貝エチュベ
  • レストラン オオツ - 2022.11 間人産香箱蟹

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/08訪問16回目

【★5.0】過去最高を更新してくる【1599-16】

1,887文字★

本日の29,700円(税サ込)コースは以下の通り

01.剥き立て函館産ムラサキウニ カリフラワーのババロア 甲殻類のコンソメジュレ
02.やわらかく茹でソテーした明石産...

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  • レストラン オオツ - 2021.8 剥き立て函館産ムラサキウニ カリフラワーのババロア 甲殻類のコンソメジュレ
  • レストラン オオツ - 2021.8 やわらかく茹でソテーした明石産真蛸 夏野菜のソース アマランサス
  • レストラン オオツ - 2021.8 地物岩牡蠣 新玉葱のババロア 牡蠣クリームとレモンオイルor柑橘類のジュレ

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/01訪問34回目

【★5.0】スペシャリテ勢揃いでポワソンがアミューズに!?【1599-34】

2,096文字★

東京から茨城県に来ております。

水戸に在りながら全国各地のハイクラス食材を味わえる同店(4.15)。
わざわざ足を伸ばさずとも都内で事足りるのではないかと思えるところで...

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  • レストラン オオツ - 2023.1 新潟産真鴨サルミソース カンボジア産生黒胡椒塩漬け
  • レストラン オオツ - 2023.1 フランス産黒トリュフ セルフィーユの根っこ トリュフバター
  • レストラン オオツ - 2023.1 八幡浜産白甘鯛 茗荷や生姜の薬味ソース

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問42回目

【★5.0】地物パンタード(ホロホロ鳥)に大感動【1599-42】

1,603文字★

東京から茨城県に来ております。

ジャフラトレーディング(茨城県かすみがうら市)のパンタード(ホロホロ鳥)。
淡麗かつ上品な味わいの肉質で「食鳥の女王」の面目躍如といった...

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  • レストラン オオツ - 2024.5 那珂湊産ヤリイカと山菜のブイヨン(蕗の薹ブイヨン、独活、アブラコゴミ、蕗の薹)
  • レストラン オオツ - 2024.5 自家製じゃがいも麹と那珂湊産メヌケを詰めて揚げたゆずもファーム産花ズッキーニ 赤ワインとエシャロットのソース
  • レストラン オオツ - 2024.5 京丹後産鳥貝エチュベ キャヴィア ホワイトアスパラガス

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/06訪問4回目

【★5.0】「足し算の料理」の真髄【1599-4】

3,969文字★
29,700円コース滞在時間:約2時間50分★★

安いコースでも十分に満足できる同店(4.28)ですが、
満を持して一番高いコース(29,700円、税サ込)を予約してみまし...

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  • レストラン オオツ - 2020.6 軽く燻製にしたボタン海老 キャヴィア 野菜ガスパチョのゼリー
  • レストラン オオツ - 2020.6 豪州産黒トリュフ 伊産グリーンピース 玄米
  • レストラン オオツ - 2020.6 青森バフンウニ ムラサキウニのフラン 甲殻類のコンソメゼリー

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/03訪問35回目

【★5.0】非の打ち所なし【1599-35】

2,310文字★

東京から茨城県に来ております。

春のスペシャリテを満喫しました。
サクラマスだけ丹後産(北海道産より脂がアッサリしているのだそう)が手に入らず、
本日は出会えなかった...

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  • レストラン オオツ - 2023.3 羽幌産ボタン海老と合馬産筍のジェノベーゼ
  • レストラン オオツ - 2023.3 貝のフラン
  • レストラン オオツ - 2023.3 愛南産天然シマアジ 茗荷とトマトのソース スナップエンドウのピュレ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストラン オオツ(Ohtsu)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5593-8297

予約可否

完全予約制

【アレルギー等について】
・アレルギー、お苦手な食材がございましたら、お申し付け下さい。
・ご予約に合わせて食材をご用意致しますので変更、キャンセルの際はお早めにご連絡下さい。キャンセル料が発生することがあります。
【オンライン予約方法】
・オンライン予約はテーブルチェックより可能です。
・一休ではリクエスト予約を受付中です。

住所

茨城県水戸市白梅1-5-4

交通手段

JR常磐線水戸南口下車徒歩10分
北関東自動車道水戸南インターから15分

水戸駅から825m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理12:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~15:00(12:30までに入店、要予約、お問い合わせ)
    18:00~22:00(20:00までに入店、要予約)
    営業時間中はお電話を受けられない事がございますので、ご了承下さいませ。

    ■ 定休日
    不定休(月曜日を中心に月7回)
    <5月のお休み>
    5/7(火)~5/9(木)、5/13(月)、5/20(月)、5/27(月)、5/28(火)

    <6月のお休み>
    6/3(月)、6/10(木)、6/17(月)、6/18(火)、6/24(月)、6/25(火)

    <7月のお休み>
    7/1(月)、7/4(木)、7/8(月)、7/9(火)、7/17(水)、7/22(月)、7/29(月)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810204129596

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

個室

最大6名様 チャージ料1万円

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台分/駐車場の勾配と高さに制限がありますのでご注意下さい。近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

1991年12月6日

電話番号

029-226-8502

初投稿者

chitettochitetto(6)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)
    [水]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)
    [木]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)
    [金]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)
    [土]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)
    [日]
     12:00 - 15:00(L.O. 料理12:30)
     18:00 - 22:00(L.O. 料理20:00)

    ■ 営業時間
    12:00~15:00(12:30までに入店、要予約、お問い合わせ)
    18:00~22:00(20:00までに入店、要予約)
    営業時間中はお電話を受けられない事がございますので、ご了承下さいませ。

    ■ 定休日
    不定休(月曜日を中心に月7回)
    <5月のお休み>
    5/7(火)~5/9(木)、5/13(月)、5/20(月)、5/27(月)、5/28(火)

    <6月のお休み>
    6/3(月)、6/10(木)、6/17(月)、6/18(火)、6/24(月)、6/25(火)

    <7月のお休み>
    7/1(月)、7/4(木)、7/8(月)、7/9(火)、7/17(水)、7/22(月)、7/29(月)

  • アクセス方法を教えてください

    JR常磐線水戸南口下車徒歩10分
    北関東自動車道水戸南インターから15分