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「パン」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...デパート勤務の人も多く、知る人ぞ知るお店です。
甘海老グラタンが美味しいらしいのでオーダー。
パンかバゲットが選べます。
バゲットはおまけクラスの普通の味。
グラタンは小麦を使ってないのでしょう。
とろみがないタイプです...
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...前のシェフの行き先や、新しいシェフの料理について説明を加えてくださいます。今日は口が滑らかのようです。それでも、まずオニオンスープとパンが出てきます。スープの玉ねぎはしっかり炒められ、甘みがよく出てます。これは以前と変わりなし。それでも、パンは以前よりグレードアップした模様。
メインの白子は、以前なら、たっぷりと衣が付いてバター焼きになっていたメニューでしたが...
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...トロけてえぐみや嫌味の全くなくなった滑らかクリーミーなタンパク質の塊になった白子が入っている。今日は意識してパンを残しておいたのはこれをパンにつけて食べるため。いやそれもそうだけど大ぶりの焼きなす、菜花のバター炒めもいい歯ごたえでうまい。そして今日はこれを流し込むワインまであるんだ、なんという幸せ。
ソースの最後の最後までパンでかき取って完食して堪能した白子でした。帰りにシェフに「美味しかったです」と言うと「丁度、今、白子が乗ってきましたからね」とニッコリ笑顔...
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...円)。
最初はパンから、そしてかぼちゃのスープです。熱々のスープですが、そういえば昨日が冬至でしたから、そういう季節感も感じさせてくれる構成です。
そして、能登製の七輪の上でじっくり炭火に炙られた能登豚が運ばれてきます。表面がカリカリになるまで時間をかけて炙られ、それでいて中は柔らかさを残す火の入り方。オニオンソースが自然な甘みをつけてくれています。いつもシャトーではそばの近江町で仕入れた野菜がとてもとても美味しいのですが、今日も、豚の下にどっしりとした素揚げのナス、そしてしっとりと湯がかれたナバナがつけ合わせ。
最後のソースまでパンで掻き取って食べてしまいました...
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...,100円)
◆パン
◆ミニサラダ
◆本日のスープ
◆メイン…パスタ3種・魚料理・鶏肉料理・豚肉料理の中から選択。
~特選ランチ~
鳩のグリル(2,500円)
うずらのグリル(2,300円)
鴨のコンフィ(2,000円)
仔羊のロースト(2,800円)
『特選ランチもいいけど食べたいものが無いな~。普通のランチならどれがいいだろ?』
と考えていたら、ホール係りの年配の男性が
「これ美味しいよ!」と言ってくれたのでその通りにすることにしました。
※所要時間40分
◆パン
「これ食べて。」と、バケットが二切れ...
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...ランチは気軽なセットがそろいます。1100円の料理が5種ほどから選択でき、ライスかパンは選択、それにカップスープも付きます。
これまで3度1100円ランチをいただいた範囲では...ディアブルソースとは、マスタード、こしょう、カイエンペッパーなどで辛味を効かせたソースで、パンよりライスに合うらしく、ライスを用意してくれました。深みのあるソースで...
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...
シェフとかなりベテランな感じのソムリエ?さんの2名で切り盛り。
ランチメニュー ¥1,100は6種類のメインから選べます。
パンもバターも普通でした。
(僕が行ったときは切れてましたが、ライスもあるようです。)
コーンのスープかな。
コクとしっかりとした甘味がありました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
店内はカウンターのみで10数席。 こじんまりとしたお店です。
ランチメニューは表のボードにかかれたものから選べ、これにパンまたはライスとスープがつきます。
本日はA〜Gのうち、A,D,F,Gから選択できましたが、そのなかから、普段頂く機会の無いクスクスを選びました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
ランチのメインは5~8種類くらいから選べました。中にはパスタもあります。
スープ:コーンスープ。クリーム感が濃厚ですね。
パンORライス
能登豚のグリル:菜野菜、ジャガイモ、白菜のような葉野菜も多めに添えられていてボリュームがあります。能登豚...
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...年配の方ばかりでした。
オーダーしたのはランチでせが、メイン料理別で6種類位の本日のランチあり、これにかぼちゃの冷製スープと、パンがついて1100円でコーヒーをつけると1300円です。
さて料理の方は、三名で行ってそれぞれ違うメイン料理をオーダーしましたが...
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...結構かりっと焼けています。
付け合せのラタトイユが慣れた感じで美味しい。
サラダは丁寧にドレッシングが纏わせてある。ポテトもほっくり。
パンはバゲット3切れほど。
こうして頂いている間は、程よい距離で遠く見守られている感じ。
そうこうしている間に、本来のお客様...
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...食べる気がお客にすれば萎えてしまいます。いつまで待つの?と思って
しまいました。最初のスープやパン、飲み物を飲みきってしまうぐらい遅いです。待ち時間に、古い旅行雑誌?...)
・若鶏の健康・・?というランチメニューを頼みました。母はあさりのスパゲッティ。パンをもらいましたが、ぱさぱさでした・・。
もうちょっとトーストしてよ?と思いました。肉はいいもの...
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店舗情報の編集
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店名 |
シャトー(Chateau)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
076-222-5102 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR金沢駅東口から徒歩約10分 / バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩2~3分 (金沢スカイホテルうしろ) 北鉄金沢駅から744m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ |
http://www.shop-kanazawa.jp/shop.php?shp=96&cald=&calm=w&mll=8 |
備考 |
・お店が入っている建物「レスティ」は「スカイパーキング」全体の建物名称です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
[日]
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
アクセス方法を教えてください
JR金沢駅東口から徒歩約10分 / バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩2~3分 (金沢スカイホテルうしろ)
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目当てのお店が定休日。急遽Googleで探して、レトロなお店でランチをすることに。金沢のエムザスカイパーキングのビル「レスティー」の奥にあり辺鄙な場所。デパート勤務の人も多く、知る人ぞ知るお店です。
甘海老グラタンが美味しいらしいのでオーダー。
パンかバゲットが選べます。
バゲットはおまけクラスの普通の味。
グラタンは小麦を使ってないのでしょう。
とろみがないタイプです。
...
...200ml.程は入ってるかな?
たっぷりと飲み応えがあるだろう。
先ずはオニオングラタンスープから。
パンの断面の面積からあまり沢山のチーズが乗せられないことは少々残念だったが、それを補って余りあるオニオンスープの美味しいこと...