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...リエットやキッシュなどを少しずつ味わえて1人あたり1,400円て…
これまたバジルソースが美味でした♪
グラスで頼んだワインもかなり良かったです！
フレンチって敷居が高いですが...
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...
小麦を使っていないからあっさりしていて食べやすい。
ごはんと一緒にいただくと、また違った楽しみが。
今度は夜、是非自慢のワインをいただきながらゆっくり過ごしてみたいです...
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...このお値段だったらたぶんお安い方。でも上手に食べられないズワイガニ県民。
我慢できずにワイン付けたのでこのお値段になりました。
パスタの程よい歯ごたえと、トマトソースの弱めの塩っ気が好み。
最初にバケットが２切れと、ピーナッツカボチャのスープが付いています。ピーナッツカボチャが甘めでおいしい。
量が食べられない方なので、食べきれるか心配でしたが、ワインを頼まなかったらデザートもいけた。金銭的に断念。
その時のデザートはチーズケーキとチョコレートケーキ、だったはず。デザートも美味しいから残念...
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...先ほどの白子のヴァンブラン(1600円)（上井さんの説明によると白ワインソースのことらしい）を注文。妻は、外の黒板には書いてあった...薄付きの衣に包まれた白子を、さっぱりとした白ワインソースで食べるようになっています。こちらの方が白子の新鮮さが生きます...600円。実はこのとき初めてぶどうジュースの価格を知りました。これもワインに劣らずとてもおいしかったです...
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特にグリーンサラダ大好き！酸味のある基本的なドレッシングが多くも少なくもなく全体に纏わりついていてどこを食べてもおいしい。
ワインのお値段は分からないけど、食べたいものと予算を伝えてあちらにお任せすると良い感じになりました。
デザートのアイス乗せの桃のコンポートおいしい...
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私は、白子の英国風バター焼き、妻はスズキのポワレ温野菜添え。そして白子に合うワインを一杯。私のワインはよく冷えた白、運転をする妻は赤いブドウジュースを出してもらいます...菜花のバター炒めもいい歯ごたえでうまい。そして今日はこれを流し込むワインまであるんだ、なんという幸せ。
ソースの最後の最後までパンでかき取って完食して堪能した白子でした。帰りにシェフに「美味しかったです」と言うと「丁度、今、白子が乗ってきましたからね」とニッコリ笑顔。お会計は色々頼んだのでコース単体の1200+1600円に少し上乗せされた4300円。上井さんも美味しいワインを選んでいただきありがとうございました...
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最後のソースまでパンで掻き取って食べてしまいました。
本当はワインを頼みたいのですが、今日は私の運転なので躊躇していると、上井さん、私にはコーヒーを、妻には赤ぶどうのジュースを選んでくれます。このジュース、発酵していないだけで、ほとんどワインの風味なのですからおいしいに決まってます。そろそろ２組目、３組目のお客さんが入って来られ...カウンター１０席あまりの小さな、でもとてもおいしいワインが飲めるフレンチレストランです。
オーナーソムリエの上井さんは、シニアソムリエ...
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...ホール係りの人に圧倒されて言いそびれてしまいました。
とても楽しそうに接客していますが、よく見たらちょいちょい白ワインを飲んでいます。
楽しそうというよりは本当に楽しんでいるんですね。
こういう気軽な感じもいいかもしれません。
ごちそうさまでした...
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...本日はエムザ裏にあるスカイパーキングの建物一階にあるワイン＆フランス料理のお店シャトーで...
そしてせっかくこちらに伺ったのですからと、ハウスワインをグラスで頂きました。
シャプティエ・ベイ・ドックの白、2010年です。 今月のハウスワインだそうで、鶏肉ですけど赤を選ぶと重くなりすぎるとのオススメで、こちらを... とても美味しかったです。付け合せは揚げたポテト。 勿論、ワインとの相性もお勧めだけあってピッタリでした。
リーマンのランチとしては高額ですが、お値段に見合ったお味を楽しめます。
接客をされているオーナーも気さくな方で、ワインのこと、料理のこと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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「ワインが持ち込める」「金沢」「フレンチ」で探したレストラン。しかも昼時。
自分達のワインＸ金沢での食事がメインでしたので、レストランそのものは、それ程、期待していなかったのですが、金沢の食事文化の成熟度が素晴らしいレベルなのだ、ということを痛感しました。
サービスのマスターが素晴らしい。
私達が持っていったワインを最高の状態でサーブしてくれました。
最初の白は、ちょっと冷やした方がいいね...
鯛のソテー
能登豚
と続き、本当に堪能させていただきました。
随分昔から、「ワイン持込ＯＫ」をなさっている、あるいみ業界の先駆けの方です。
是非...
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...○子羊の炭火ロースト
○海老と菜の花のパスタ
○バケット
○ハウスワイン
ハウスワインの味はよく分かんないです(>_<)お酒は苦手なので…
お料理は何食べても美味しいー!パスタとバケットはイマイチかな。おすすめはサラダと子羊の炭火ローストですっっ☆
ただし、サーブは正直適当です(笑)でもでも!!!全体的にちゃんと気持ち込めてやってくれてるのは分かるんですよっ(^^;
ただ時々一人でサービスやられてるから適当になってしまう時もあるのです。もしかしたら気になる人もいるかもしれないです。
だけど150円オマケしてくれたり、色んなワイン話教えてくれたので個人的には好きなタイプのﾏｽﾀｰです...
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...リピーターが多いのもうなずける味で、とても満足できました。
帰りぎわに少し話しをしたら、うちはコース料理ではなく、ワインを飲みながら自分の好きな料理を頼んでもらい、分けて食べてもらったらいいですと言っており、一度ゆっくりワイン飲みながら食べたいお店でした。
武蔵ヶ辻には、昔はレピドプレや、今はベルナールという美味しい店がある所で...
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「今日は若い方が多いのね」
料理人の方は、何となく「あなた、がんばってるわね」的な声を掛けられていました。
ランチに合わせて、白ワインを召し上がっている銀髪のマダム。慣れたやり取り。
エビについてご主人と語り合う、カッコいいマダム。
惚れ惚れする大人の世界が展開...
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シニアソムリエの方が、オーナーが気楽に料理とワインを楽しんで欲しいということで、こんな感じの店にしてます、と教えてくれました。
一緒に行った人はワインに結構詳しくて、シニアソムリエさんといろんなワインの話をしてましたが私は素人で聞いててちんぷんかんぷんでした（笑 でも、質問したらわかりやすく教えてくれましたよ。 コースでなく飲みたいジャンルのワインを決めてからそのワインに合うように料理をセレクトしてくれました。
コースは４５００円からあるようです。
ワインに興味が出てきて勉強しながら楽しみたい方にお勧めです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シャトー（Chateau）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
076-222-5102 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR金沢駅東口から徒歩約10分 ／ バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩2～3分 (金沢スカイホテルうしろ) 北鉄金沢駅から744m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ |
http://www.shop-kanazawa.jp/shop.php?shp=96&cald=&calm=w&mll=8 |
| 備考 |
・お店が入っている建物「レスティ」は「スカイパーキング」全体の建物名称です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:30 - 14:30
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アクセス方法を教えてください
JR金沢駅東口から徒歩約10分 ／ バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩2～3分 (金沢スカイホテルうしろ)
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目当てのお店が定休日。急遽Googleで探して、レトロなお店でランチをすることに。金沢のエムザスカイパーキングのビル「レスティー」の奥にあり辺鄙な場所。デパート勤務の人も多く、知る人ぞ知るお店です。
甘海老グラタンが美味しいらしいのでオーダー。
パンかバゲットが選べます。
バゲットはおまけクラスの普通の味。
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