口コミ一覧 : 金澤さぬき

本日はお昼を食べに、近くの金澤さぬきさんへ。
入口には、藤の花が綺麗に咲いてます。
店構えは手入れが行き届いていて、雰囲気はとっても良いですね。
店内も店主様の心意気が感じられます。
カウンターに座り、ハートランドと、季節の天丼と冷やしぶっかけうどんのセットを注文。
約１５分で配膳。
先ずは天丼。
勿論揚げたてです。
大きな海老、加賀野菜、菜の花等、どれも仕事が丁寧な天ぷらです。
甘めのタレが食欲促進されます。
うどんはエッジの効いたツルコシ仕様。
どれも本当に美味しい!
ただ、唯一の欠点はお昼営業のみ。
店主様に伺うと、人手がいないので夜営業は断念しているとの事。
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...金沢で本格の手打ち讃岐うどんが食べられるお店。
しかも天ぷらも良質な食材を目の前で揚げてくれてなんとも美味‼︎

上荒屋の住宅街にある人気うどん店です...

金澤さぬきさん初めてお邪魔しました。
平日の11時半に到着するも、既に数組の先客がみえました。
早速、季節限定メニューの能登牡蠣の天ぷらうどんと、連れが定番の舞茸と鶏天うどんを注文。
まずは、その天ぷらのボリュームに圧倒されます。
うどんはツルッツルで喉越しが良く薄味で天ぷらとのマッチングが最高です。能登牡蠣の天ぷらはとてもクリーミー、他の野菜類も絶妙です(人参最高)。
そのボリュームから他のご年配のお客さんは全て食べきれず、お持ち帰りされてました。
是非、おすすめしたいお店でした。
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平日の11時過ぎに入店。さすがにこの時間では入れたが、以前休日の12時に行った時は数組待ちだったと記憶。
メニューが豊富で、以前訪問した時にはなかった今週の特別メニューにもそそられながらも、結局は定番のとり天とネギ天入りカレーうどんをチョイス。
カレーの濃度、味も丁度よく美味。それ以上に天ぷらのボリュームに圧倒されながら何とか完食。もちろん天ぷらも美味しい。
ご飯が無料でつきますが、満腹でたどりつけず…
値段は1730円とランチにしては少々お高め、ただし満腹になることは間違いないと思われる。次回は他のメニューを試してみたいものである。...

...
生じょう油は甘くて美味しい！
上に乗っている薬味は「ねぎ」「セロリ」「生姜」「こごみ？」「？」
うどんはモチモチ♪食感で讃岐うどんらしい！うどん増量しとけば良かった(；´∀｀)
天ぷらは「大海老」「舞茸」「紫芋」「人参」「春菊」
大海老のデカさ、太さには毎回感動するよ...

『金澤さぬき』さんへ行ってきました。
手打ちうどんと天ぷらの専門店♫

場所は金沢市上荒屋。
住宅街の中にありました。
駐車場もしっかり完備。
店内はテーブル席とカウンター席とありました。

人気店と聞いていたので、平日のお昼時に訪問。
１３時頃の訪問となりましたが、お客さんもたくさん。
入れ替わりのお客さんで待ちはなかったですが、人気は伺えます。

メニューも豊富。
定番のうどんメニューから季節の特別メニューもあり、迷いますねw

オーダー
◉すだちうどん 舞茸天付き
天ぷらは具材があれば他のお野菜に変更可能。

相方さん
◉山ほうれん草と素揚げ茄子の...

愛読しているレビューアーのsakana770さんのすだちうどんのレビューを読み我慢出来ずに訪問

13時到着、入店確認すると車のナンバーを知らせて車の中で待つと35分後にご主人が呼びに来てくれました。

入口にある紙ナプキンと冷茶をセルフで持ちカウンター席に着きます。

メニューは車の中で十分sakana770さんのメニュー写真を参考に決めてました。

◎『すだちうどん舞茸天付き　特大(420g)』1,490円＋200円
◎『大海老天』990円
先ずは天ぷらが来た。
そこで驚いた！
天ぷら担当のご主人が「サービスや！」舞茸天がデカいのが四つも乗っている！
これだけでお...

昼食をいただきにお邪魔しました。
最近は、不要不急の市外への外出はしないようにしていますが、私にとって、登山と登山の準備は必要火急の用事と位置付けています。
今回は、後者の用向きになりますが、無事にアウターの修理も完了したので、こちらのお店に伺いました。

お店に着くと、駐車場はいっぱいです。
何とか１台分の空きに車を停め、お店に入ります。
やはり、店内は混んでいるようですが、１人だと伝えると、カウンター席に案内されました。

まずは、メニューです。
夏の特別メニューがあります。
梅シソ、すだち、夏野菜、などが目を引きますが、「すだちうどん舞茸天付き」を注文しました。

...

...やらかしました。
揚げたて激アツです。口の中全部火傷しました。
もう台無しです。

舞茸も、鶏天も美味しいです。
うどんは…讃岐うどん？コシがあるとおもったけど、柔らかくて普通にかんじました。
ここは天麩羅がおいしいのかも

しかしとり天が熱すぎて涙目で退店しました...

約1年半ぶりの来訪でした。　　去年リニューアルされたそうで、小上がりの席がすべて
テーブル席になっていました。
日曜日の13時少し前、タイミング良くすぐ着席できることが出来ました。

春の特別メニューもあり、随分とメニュー選びに迷いましたね！

　・　竹の子と大海老、山菜、野菜の天ぷら冷ぶっかけうどん（1,890円）
　・　ちくわとべねぎの天ぷらうどん（1,290円）

「竹の子と大海老、山菜、野菜の天ぷら冷ぶっかけうどん」
それはそれは、ビックリするほど山盛りになった天ぷらたちが出てきました！
大海老1本、福井県産の竹の子の穂先3つ・ふきのとうなどの山菜の天ぷら3つ・舞...

...特別待たされることなく通常の待ち時間ぐらいでの着丼。
着丼してすぐに天かすを渡される。
うどんは、太さは讃岐うどんとしては普通か若干細め。春のおすすめうどんということでピンク色をしていたのかな...

前日13時過ぎに訪問したら既に仕込中の看板が出ていたので諦めましたが、リベンジで今回向かいました。

ちょうど12時に到着、レビューには30分待ちだとか、40分待ちだとか心配していましたが、到着したら駐車場は半分ぐらいの空きがあり、入店もスムーズにできてテーブル席に着きます。

特別メニューもあり少々迷いましたが、やはり事前に調べたうどんにしました。


わたくし
◎『大海老天と舞茸天うどん　大』1,690円＋100円


連れ
◎『大海老天入り鳴門わかめうどん』1,980円

レビューを読んで「ちくわ天」も美味しそうだったので追加をお願いしたら
「大丈夫ですか？...

...

石川県といえば蕎麦よりはうどん文化圏と言えますが、今回、讃岐うどんが美味しいと評判のお店が白山市にあるということで出かけてきました。

白山インターチェンジの近くにあるこちらのお店は、昨年...

約10ケ月ぶりの金澤さぬきさんです。　　かなり前の来訪なのでコメントは簡潔です。
土曜日のランチタイム、12時少し前に到着しましたが駐車場はほぼ満杯。
名前と車のナンバーをお店の方に告げ、30分ほど待って着席できました。

ぶっかけうどんも食べたいし、温かいうどんも食べたいし、天ぷらも食べたいし･･･
悩みに悩み、今回は温かいうどんと天ぷらを注文し残った天ぷらはお持ち帰りすることに
決めました。

　・　大海老天入り鳴門わかめうどん（1,740円）
　・　素揚げ野菜入りカレーうどん（1,480円）
　・　鶏むね天（490円）
　・　舞茸天（220円）

「大海老天入り...

うどん屋さんってお昼しかやってないところが
多いですね。
こちらもそうです。

お店の雰囲気はかなりシックです。
こ上りがあり、ちょっといい蕎麦屋な感じ。

天ぷらにもこだわりがあるのか
かなり立派な覆いのある天ぷら鍋等があります。

さぬきとうたっているので、
腰が強いかなと思いましたが、
そこまでではない感じ。
逆に手打ちらしさを感じて好印象。

天ぷらもキノコ系がたっぷりで
おいしいです。

なかなかいい感じのお店です。...

...『讃岐うどんの旨い店！』との事…、おいおい金沢で讃岐うどんかいや？
しかし、そんな気配も見せずに楽しみやねと、連れて来てもらって、玄関見てエエかもと期待して、玄関上がって店の雰囲気はバッチリ！

難を言えば板張り床はシンドイぐらい。
まぁ、結構これは重要やけどね。

さて、メニュー見て全体的に高めやけど、天ぷらとうどんの店だけあって、旨そうなラインナップ。

因みに私は讃岐うどんと言えば『釜玉』しかし、メニューに無い…あれ？なんでかなぁと思いつつも、甲乙つけがたいカレーうどんがある。しかも鶏天セットがある。

そうやんなぁ、讃岐うどんには昔ちくわ天...

8号線から少し入った所にあるうどん屋さん。
閑静な住宅街にあり、駐車場も広いです。

靴を脱いであがります。
カウンターと座敷、奥には個室もあるみたい。
カウンターは、足がおろせます。

・890円　名物鳴門わかめうどん

うどんが見えないぐらいたっぷりのわかめ。
本場徳島の極上肉厚わかめだそうです。
これだけでもお腹いっぱいになりそう^^;
うどんももっちりコシがあって食べごたえあり、出汁も◎
美味しかったです。...

2015/12
久しぶりに昼に来店。
うどんファン、固定客がいる感じでした。
山盛りどんぶりです。

2015/7
久しぶりに来店。
夜は居酒屋に戻ったらしい。
昼だけうどんをしているらしい。
相変わらず美味しいです。
値段が以前の居酒屋の時より上がっていると思います。
消費税８パーセントのためかな。


2014/7
うどん屋さんになりましたね。

私は居酒屋が良かったですが、マスターのおこだわりでしょう。
オープン価格でしばらくはお安いみたいです。

うどんはさぬきと言うだけあって、こしがあってつるつるもちもちです。
このこしを出すには相当こねて踏...

...昆布と鰹ベース。
でも、石川県に来て、こんなに透明感のある出汁は初めて(゜ロ゜)
モッチリうどんと、この出汁には、決して本箱讃岐うどんには、負けていないと思います。

今度は...

...調理は主人が1人でしているのか40分待たされました。
出汁は上品な薄味でほんのり柚子の香りがしてました。
麺は手打ちの讃岐うどんということでコシがあると想像していましたが、太さも普通もっちり感もコシもイマイチ。
大エビは本当にでかく肉厚でプリプリ...