口コミ一覧 : 鮨 一誠

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2140 件を表示 96

表示件数:

3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

おまかせコース
日本酒1.5合
瓶ビール
計1.8万くらい

岩もずく
鱈しんじょう⭕️
寒ブリ ワサビと大根おろし和え
蒸し鮑 肝ソースにシャリを絡めて
ズワイガニ
アオリイカの...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目
  • 鮨 一誠 -
  • 鮨 一誠 -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

東京と金沢のお店で20年修行した店主が、満を持して出したお店。
鮨だけでなく小洒落た料理と、ワインがオススメです。
どうやら店主はソムリエと同じレベルのワインエキスパートの資格をお持ちなようです。...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

丁寧な料理で味も良かったです♪
日本酒もおすすめがあってました。
人数も8名で行ったので貸切状態でしたが手際よく皆の料理のタイミングに合わせて出てくるのでよかったです。
また金沢に寄った際には是...

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

コスパ最高、ワインの種類もたくさん

仕事の関係の方に連れて行ってもらいました。料理はとても個性的で、創作性に溢れています。あてが素晴らしかった。この日はワインを飲みましたが、とても個性的でお寿司に合うものばかりを取り揃えていました。あま...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

金沢の鮨はここ一択!

何度行っても新鮮さを感じさせてくれるお迎えと安心感がありがたい。
ご夫婦での息もピッタリです。
お料理は写真から新鮮さが伺って頂けると思いますが、地元北陸産のものを中心に鮮度抜群。そこに大将の仕事...

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2022/03訪問1回目

贅沢を味わう。

おまかせコース 10000円
ヤリイカとタケノコ
バイ貝と黒もずく
まぐろ
このわたの茶碗蒸し
あらとかわはぎの刺身(肝ポン酢)
鰯の海苔巻き、ホタルイカ
ずわい蟹
甘エビ
あら
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問5回目

何度行っても最高としか言えない。
気さくな店主が最強にいい味出してます。
ネタが季節により味わえるのも北陸の醍醐味のひとつ。
赤酢のシャリ
ここのガリは日本一ではないでしょうか。

日本酒...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

甘エビと鮪、のどぐろなどどれも絶品
今まで食べたお寿司史上一番でした

  • 鮨 一誠 -

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 鮨 一誠 -
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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問1回目

ご夫婦に魅了されて

金沢で数ある鮨店の中で、最もバランスの取れたお店だと思います。
若干硬めの赤酢シャリがお気に入りです。
ネタは写真ご覧の通り、いつも旬を堪能させてもらえます。
春夏秋冬で必ず訪れたいお店です。
...

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  • 鮨 一誠 - さっぱりもずく酢でスタート
  • 鮨 一誠 - 岩牡蠣が潜んでおります。塩ジュレ最高です。
  • 鮨 一誠 - カンパチ。茗荷が合います。

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3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

アサヒスーパードライ
能登の天然もずく
千里浜の岩ガキ、ウニと秋田のじゅんさいのジュレ
富山湾のヒラマサ
ヴィラマリア
あかいかのヌタ
珠洲の鮑のリゾット
五凛
イワシのツミレと加賀太...

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  • 鮨 一誠 -
  • 鮨 一誠 -
  • 鮨 一誠 - 能登の天然もずく

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目
  • 鮨 一誠 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問3回目
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2022/10訪問1回目

今後の活躍が楽しみな鮨屋

今回の旅行はのどぐろを食べることが目的です。
宿をとった後、気になるお鮨屋さんの一つである一誠さんに予約を入れました。

店内に入ると、一番乗りだったようで、若い大将が笑顔で出迎えてくれました。...

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  • 鮨 一誠 - 外観
  • 鮨 一誠 - 甘海老とカリフラワーのジュレ和え
  • 鮨 一誠 - 白子と金時草のポン酢和え

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問5回目

梅雨明けして2週間ぐらい経つだろうか、猛暑続きでバテバテそんな中、町家の涼しげな『鮨 一誠』さんへただいま。お連れの方が少々遅れているようで、大将が気遣ってくれて楽しいお話をしてくださいました。

...

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  • 鮨 一誠 -
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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

この値段ありえないでしょ!
誰にも教えたくないでしょ!
でも、やっぱり教えちゃうでしょ!
こんなに満足度が高いんだもの。
かわいい奥さんと、優しいご主人のコンビネーションをみてると幸せな気持ち...

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  • 鮨 一誠 - や、やま幸やんか!
  • 鮨 一誠 - 北陸のもずくはシャンパンの泡のように繊細
  • 鮨 一誠 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

新幹線で行く価値あり

たまたまですが、仕事で金沢に行った際に伺いました。値段的に全く期待して行ったわけではないのですが、良い意味で期待を大きく裏切られました。
コースしかありませんが、それは大将のお考えなのと、こういった...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

金沢駅から徒歩で10分程度の距離にあり、表筋を1本脇に入ってすぐという目立ちすぎず落ち着いた好立地にあります。知る人ぞ知るという名店だと思います。ちなみに駅で乗ったタクシーのドライバーさんは知りません...

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  • 鮨 一誠 -
  • 鮨 一誠 -
  • 鮨 一誠 - 能登の毛蟹!珍しい!激ウマ。

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2023/08訪問1回目

八月の最終の土曜日に初訪問して来ました。
小松へ出張で、夜はお客様にお店を予約していただいて金沢にて食事
お店の場所、佇まいサイズ感入った途端ワクワクです!
予約制で5時からと7時からかな…野2...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 一誠
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-3489

予約可否

完全予約制

住所

石川県金沢市安江町12-28

交通手段

金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分

北鉄金沢駅から638m

営業時間
    • 17:00 - 22:30
  • 火・木

    • 18:00 - 20:30
  • 水・金・日・祝前日

    • 17:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 定休日日曜日 三連休の場合は最終日がお休みです
予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

電話番号

076-225-7680

備考

●営業時間中は接客中につきお電話に出れないことがございます
●お問い合わせはネット予約(テーブルチェック 鮨一誠の検索で出てきます、食べログのネット予約は一ヶ月以内のご予約のみ受付しています)もしくは営業時間前(9時〜16時)にお電話いただけると幸いです。
●ご予約は2ヶ月後まで承っています(毎月1日に2ヶ月後のご予約を開始します)
●オートリザーブというサイトのネット予約は受付しておりません、ご注意下さい

初投稿者

CiottoloCiottolo(18)

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    ◆住所   
    石川県金沢市安江町12-28
    ◆アクセス
    金沢駅から徒歩約8分、近江町市場から徒歩約5分
    ◆営業時間
    【月、水、金、土、祝日】
    17:00~、19:30~の2回転制
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    【土】
    12:00~
    ◆定休日 

    ◆駐車場
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    -------...