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「豆腐丼」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...提供されるものであれば
全て「能登丼」というみたいです。
私はセイゴ野菜のあんかけ丼、母は大浜大豆の豆腐丼をいただきました。
(セイゴ:初夏が旬のスズキのこども)
どちらも素材が良いのか、想像していたよりも
とっても美味しかったです。
特に、大浜大豆の豆腐丼は
珠洲天然塩ベースのあんかけで、やさしいお味でした...
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...
「能登の食材を使う」という条件であれば“何でもアリ”の「能登丼」、
基本的に海鮮丼や牛丼が多い中で、ここで出されている「豆腐丼」は特徴的。
ご飯の上に乗っているのは、珠洲市特産と言う「大浜大豆」を使った豆腐に、
カツオ出汁のあんをかけたもの。
半熟玉子を崩して...
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...
席はテーブルのみで、ざっと100席はありそうです。
こちらでは能登丼は3種類扱っていて、その中から「大浜大豆の豆腐丼」(850円)をチョイス。
内容は、メイン、漬け物、お吸い物。
珠洲産大浜大豆の豆腐と揚げに、珠洲天然塩ベースのあんかけがかかった丼です...
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...雰囲気はホテル内にあるオープンカフェといった感じか。
ここで注文した能登丼は、豆腐丼(850円)。
ちなみに能登丼というのは、能登産の素材だけで作った丼物の総称の事だそうです。
味の方はあっさりとしていて、食べやすいですね。
それぞれの素材(豆腐・油揚げ・餡)にしっかりと味が付いていて、食べ飽きる事も無さそうです。
箸(天然漆塗り)はお持ち帰り可。
あと、豆腐丼以外の能登丼は結構な値がするので、頼むなら豆腐丼にしましょう。
立地がアレなので再訪は厳しいですが、また近くに寄った際は来てみようかな...
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...
丼ものは、珠洲焼きの丼器に盛られています。
季節季節で能登丼メニューが加わるのも楽しいですね。
通年で能登牛ステーキ丼、地豆腐丼、コンパク(豆腐)丼というのも
あります...
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店舗情報の編集
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店名 |
カメリア
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0768-82-7000 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
能登空港から車で約50分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年6月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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119m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[火]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[水]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[木]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[金]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[土]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
[日]
07:00 - 09:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
最終入場20:00
アクセス方法を教えてください
能登空港から車で約50分
のと里山海道・能越自動車道・能登空港ICから車で約50分
金沢駅東口1番のりばまたは能登空港から,北陸鉄道特急バス珠洲行ですずなり下車,タクシーで10分(バスだと3時間以上かかります)
...
ホテルだから 少々お値段高いだろうと 覚悟していたのですが、 リーズナブルでした。
ご当地名物の「大浜大豆の豆腐丼」が気になって、 注文しました。
ご飯の上に、濃厚なコク・少し甘味のあるお豆腐と 外側カリッカリの厚揚げが乗っていて とろみの出汁がかかっています...