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「おぼろ豆腐」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

ＯＫＴ９９口コミ46件フォロワー8人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/09訪問1回目

能登を食べ尽くし夜は更けゆく‥

...
いしるのコクが烏賊と野菜のうまみをさらに引き出してくれる一品です。
日本酒ですね～

＜大浜大豆のおぼろ豆腐＞
おぼろ豆腐も絶品でした。
大豆は「大浜大豆」という地元の豆を使用しているるそうです。
能登は「塩」の精製でも有名な土地。当然「にがり」も良質なものが地にあるのでしょう。

さてさてお豆腐をいただこうとしたところ、テーブル上には「醤油」はおいていない。
あるのは「塩」。
能登の塩を豆腐に少々。まさに能登半島が詰まった「おぼろ豆腐」なんです！

そのほか、地物のもずくや能登牛、きのこ釜めし‥と上質な料理がコースを彩り...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カメリア
ジャンル	食堂
予約・お問い合わせ	0768-82-7000
予約可否	完全予約制
住所	石川県珠洲市蛸島町1-2-480 珠洲ビーチホテル　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	能登空港から車で約50分のと里山海道・能越自動車道・能登空港ICから車で約50分金沢駅東口1番のりばまたは能登空港から，北陸鉄道特急バス珠洲行ですずなり下車，タクシーで１０分（バスだと３時間以上かかります）
営業時間	07:00 - 09:30 18:00 - 21:00 ■ 営業時間最終入場20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	70席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.suzu-beachhotel.jp/index.php
オープン日	1996年6月19日
初投稿者	IceLeap（31）
最近の編集者	43479348450（0） ... 店舗情報（'23/01/13 12:29）編集履歴を詳しく見る