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「煮干しそば」を含む口コミ
81～94 件を表示 ／ 全 94 件
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...店内に表示されていました。
着席してから、８分ほどでラーメン着丼。旦那さんが「鶏そば」680円、私は「純煮干しそば」680円です。
鶏そばは、３種の生醤油をブレンドと謳っているように、ふわっと醤油の香りがします。優しい味わい。
純煮干しそばは...
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盛岡市青山地区に最近できたラーメン店です。
メニューは、純煮干しそば、鶏そば、を基本にご飯と味卵、チャーシュー増しのトッピングのみです。
妻と二人だったので、純煮干しそば、鶏そばをそれぞれ注文しました。
純煮干しそば（￥680）
・スープ あっさり美味しい
・具 チャーシュー、支那ちく、葱
・麺 細麺、ストレート
鶏そば（￥680）
・スープ 見た目より油が多くこってり
・具 チャーシュー、支那ちく、葱
・麺 細麺、ストレート
お奨めは純煮干しそばです。（妻もそう言ってました）
お店は若い男性２人で、丁寧な調理等が印象...
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メニューを確認すると、ラーメンは2種類のみ。鶏そばと純煮干しそばです。
トッピングは、味玉（￥100）とチャーシュー増し（￥200）、ご飯が（￥100）という潔いメニュー構成。
今回は最初ということもあり、デフォルトの「純煮干しそば」（￥680）を注文。
待つ間...
麺やトッピングは、前回頂いた「純煮干しそば」と同じ感想です。変わらず美味しいものでした...私的には物足りなさを感じてしまいました。
やはり、こちらで頂くなら「純煮干しそば」がベストチョイスなのかもしれません。
また、おじゃましたいと思います...
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麺との相性ならこっちに分があるかなと思う。
間違いなく美味しい鶏そばでした。
器の違いは、器が深いのが鶏そばで浅いのが煮干しそばでした。
無化調でここまで美味しさを引き出すには相当の手間暇とこだわりがあることでしょう。
無化調の分...
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約1ヶ月ぶりの訪問。久しぶりに煮干そばをいただきました。またはじめてのワンタントッピングにもチャレンジ。
煮干そばとワンタンで800円という相当に良心的な価格。
当店の煮干そばは煮干と醤油のバランスがとても良く、煮干好きの人はもちろん、煮干初心者の方でも美味しくいただけるように思えます。それは、煮干のえぐみ等は感じられず、煮干だけが主張しすぎていないからです。
しかし、それでいてきちんと旨みが抽出されており、ビターな味わいも感じ取れます。
当店の鶏そばよりはやや硬めに感じられる麺ですが、他店を含めた煮干そばの中ではシルキーな麺に分類されると思われます。当店のバランス型のスープに...
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限定ラーメンの冷やし醤油そばにも惹かれましたが、前回は限定の昆布水つけ麺をいただき、通常メニューが未食なので、煮干しそばの食券を購入。
チャーシューは豚と鶏の2種類で低温調理されたしっとりとしたもので柔くとても美味しいです。
スープは澄んでおり...
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平日におじゃましました。
煮干しがしっかりした煮干しで美味です。
しかし、煮干しはどこもこんな感じになるのでは、と思います。
店長とホールの子が笑顔もなく、もくもくと仕事をしており店内の雰囲気は微妙でした。
もう少し接客にも気を遣ったら良いと思います。
今時頑固オヤジではなく、サービスもまた一つの評価要素かと思います。
煮干しの他のメニューは、あまりぱっとした印象はないです。
3種類食べましたが。。...
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...分前に到着。
すでに3名が並んでいました。
取り敢えず、外にあるメニューを見る。
・・・。
煮干しそば＋味玉&チャーシュー増し(700円＋200円)
炙りチャーシュー丼(300円)
に決定 (^o^)
時間になり開店。
券売機で購入後...
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...ﾕｯｹｼﾞｬﾝラーメンを提供始めた辺りにガッカリして以来なので結構久しぶり。
券売機に塩ラーメン発見も予定通り純煮干しそば味玉入りを選択、
三人組みと二人組みが先に着席...
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美味しかったです♪ヽ(´▽｀)/ 私が食べたのは煮干しのチャーシュー味玉でしたが、あっさり食べる事
美味しかったです♪ヽ(´▽｀)/
私が食べたのは煮干しのチャーシュー味玉でしたが、あっさり食べる事が出来ました。
チャーシューは２種類入っていて、食感も味付けも違ったので良かったです。あと、鶏肉も入っていたんですけど、不思議な食感でしたね。
次は違う種類を食べたいですね
(⌒∇⌒)ノ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らあめん サンド
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青山駅から1,108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、奥に4人掛けテーブルあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路挟んだショッピングセンター駐車場に２台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年12月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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[金]
11:30 - 15:00
[土]
11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 定休日
第3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
青山駅から1,108m
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このお店の口コミを教えてください
2024年1日5日訪問。
YH様のリクエストでコチラへ。寒空の下、外で8人待ち。
薄着で順番待ちw 寒すぎるので小さく動きながら待つ。
外で待つこと18分で店内へ。券売機前に立つ。
さてどれにしようかなぁ。やはり「鶏そば」かなあ。
よし！「鶏そば 卵・チャーシュー」(1100円)そして、
「炙りチャーシュー丼」(300円)をポチリ！
店内の待ち席へ。店内待ち席は7脚。
待って...
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
連れがもう１品の【純煮干しそば】を注文しましたので、スープを頂いた感想も。
【純煮干しそば】￥６８０
スープ：全く謳い通りの味。 煮干し本来の旨味の出し方が素晴らしくエグミがない、こちらもチー油が影ながらエールを送ってくれます...