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「こはだ」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...昔は鯛の楽しみ方ってこんな感じだった気がする。ポン酢で頂くとどこか懐かしい感じがした。
握りはコハダ、金目、イワシ、生きた車海老をその場で蒸して握りにしたもの、鮟肝等々であった。シャリとのバランスも良く素晴らしいお鮨であった...
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...鯛の白子豆腐
●鰯
●こはだ
●新たまねぎと雲丹のフォアグラ茶碗蒸し
●新じゃがときんき煮付け
●本みる貝
●とり貝
●金目鯛皮炙り
●花ワサビと雲丹のローストビーフ...
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...松茸と海老の椀物
●こはだ
●鰯
●フォアグラ茶碗蒸し 栗ソースとトリュフ
●ヒラマサ
●シブダイ
●あなご
●いくらと鮭のご飯
●イチヂク豆腐
でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
名山 きみや
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
099-295-0922 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電「市役所前」下車、徒歩2~3分。 市役所前駅から110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし。 |
席数 |
16席 (カウンター9席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣駐車場案内をします |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
グルメサイトに点数・写真アップご遠慮下さい店です。現金支払のみになりました。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月1日 |
備考 |
目立つ看板はなく初めての方は見つけづらいので、「三宝ビル」を目当てに行くとわかりやすい。 |
お店のPR |
宮崎の名店の「味」と「技」を鹿児島で!
宮崎で不動の人気を誇る寿司店「一心鮨 光洋」。一心鮨は長男が継ぎ、そこの次男と三男が独立して開いたお店。次男の木宮一成氏は料理担当。2000年に一心鮨の厨房に入り、2011年に若干30歳の若さで一心鮨光洋の総料理長に就任。三男の木宮一樹氏は鮨担当。東京・京都・ロンドンで修業し一心鮨に入る。経験も実績もあるお二人が鹿児島の食材を使い、食の分野から鹿児島をきっと盛り上げてくれる事でしょう。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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50m
197m
385m
412m
446m
...鱧、夏野菜
*紅海老、あずきはた
*赤うに
*新玉ねぎすっぽんスープ、じゅんさい
*真鯛白子燻製
*トビウオなめろう
①こはだ 熟成5日目
②こはだ 熟成2日目
*フォアグラ茶碗蒸し
*かます 木の芽焼き
③赤いか
④春日鯛
⑤トロ
⑥のどぐろ
⑦いさき
⑧生とり貝
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