리뷰 목록 : Auberge eaufeu

공식 정보

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Auberge eaufeu

(Auberge eaufeu)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

全てにおいてパーフェクトなオーベルジュでした。

廃校となった小学校をリノベしているので、廊下や手洗い場などが残っているのですが、宿泊のお部屋は教室だったとは思えないほど綺麗にリノベされており、モ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

小松万歳、コマッキーも可愛い。

なんで小松に!おいらの出身地の小松はもしかして素晴らしい地域なのかもしれません。金沢に対する理由なき劣等感を吹き飛ばす料理の数々、食を求めて都会人が、駅から空港からわんさかやってくる姿が思い浮かびます...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.4
  • 분위기4.4
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.4
2024/05방문1번째

美味しい素敵なレストラン!

石川県の中でも上位のお店で小松市で山の中にあって小学校跡地をリノベーションしたレストランです。結論、めちゃ美味しかったです!!

The Taberogu Awad 2024 bronze 受賞 ...

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4.4

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.4
  • 분위기4.4
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.4
2024/05방문2번째

宿泊し翌朝は発酵をテーマにした朝食を!

周りは山に囲まれた静かな地域で夜は隣の農口さんで購入した日本酒を仲間と飲みゆっくり熟睡して朝8:30から朝食を。

朝食は前日のイノベーティブとは大きく変わり、発酵をテーマにした純和食。

メ...

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4.7

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.7
  • 서비스4.7
  • 분위기4.7
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.7
2024/05방문1번째

小学校をリノベしたオーベルジュでRED U-35史上最年少グランプリ獲得のシェフの最高の料理を!

【Checkポイント】
■2022年7月、廃校となった小学校がオーベルジュに生まれ変わった
■シェフはRED U-35最年少グランプリ獲得の糸井章太氏

里山の可能性を新しき感性で切り拓く廃校...

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4.5

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.7
  • 분위기4.6
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.2
2024/05방문1번째

筍がバケモノ。こんな山奥にいるバケモノはもうそれはほんまのバケモノやん。

小松駅から車で30分くらいのところにあるオーベルジュ。地図見たらわかるけど車でしかいけないです。
小学校を改装してオーベルジュにしたという、色々話題にもなっているところですね。
それだけではなく、...

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4.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문3번째

【石川県・小松市】廃校をリノベーションしたモダンかつノスタルジックなオーベルジュ♡気軽にカフェ利用もできます♬

前回が良すぎて、リピート♡
石川県は金沢より南にある小松市観音下町、
小学校をリノベーションした高級オーベルジュ
オーフさん♬

チェックイン前にcafe利用しました♡

こちら、宿泊だ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2024/03방문1번째

観音下の小松の北陸のおいしい水が生み出す食材と料理の調和が素晴らしい

オーベルジュオーフ【石川県・小松市・観音下】北陸の食材を食べ尽くす!大切な人と行くならこのイノベーティブ!:https://youtu.be/0ONd2VNhC28

レストランの周りでスタッフが...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료4.0
2024/03방문1번째

唯一無二のローカルマウンテンガストロノミー‼︎RED U35グランプリ受賞シェフによる斬新料理‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 4.04
ブロンズ 2024
石川県 全ジャンル 9位
全国イノベーティブ40位

◆料理満足度に対する食事料金
お高め

◆再訪意欲
数年後にまた...

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3.5

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료-
2024/03방문2번째

朝食はアットホーム

オーベルジュ オーフさんの朝食です。
1人75,000円のオーベルジュとしては非常にアットホームな方向性です。
最も重要なお米は美味しく、各おかずも全て丁寧に作られていて美味しいのですが、運営側の...

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3.5

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료4.0
2024/03방문1번째

味がハッキリした方向性のイノベーティブ

宿泊で利用しました。

この度頂いたメニュー内容
・仕込み水、米麹
・丸芋 白エビ メジマグロ 蓮根 鰯 猪
・ひね鶏、蕗のとう
・菊芋
・大麦のパン
・ヴィーガンバター
・鹿、トレ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

廃校でいただくセンスのあるお料理

コースでいただいた
小松の山の方にお店はある
車でないと不便な場所だったので車で伺った
盛り付けやお皿にセンスの高さを感じる
お料理もちゃんとおいしい
熊や猪といったジビエもクセがなくおいし...

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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

時間通りについても揚げ物など絶妙に冷めてるものがあったりで少し残念でした。
あとメインの肉料理が雪国だからかかなりしょっぱかったですね。
ただ総じて美味しかったです!

最後に、サービスの1人...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.3
  • 분위기4.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/12방문1번째

廃校舎をリノベーションしたアートミュージアムの様なオーベルジュ


小松空港から30分、金沢から1時間程度の場所。
周りは畑しかない。
昨年廃校舎をリノベーションして誕生したオーベルジュ。
シェフの糸井さんはRED U-35にて最年少の26歳でグランプリ「レ...

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4.6

1명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.7
  • 분위기4.3
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.7
2023/11방문2번째

オーベルジュオーフの朝ご飯

昨日は「オーベルジュオーフ」さんで夕食をいただき、そのまま宿泊しました

今日はどんな朝食か楽しみにしながら昨日と同じレストランへ向かいました

旅館の朝ご飯をイメージする様な朝の御膳

...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.6
  • 서비스4.8
  • 분위기4.3
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.6
2023/11방문1번째

繊細で斬新、溢れる若き力

この度は小松の「オーベルジュ オーフ」さんにお伺いしました

こちらのシェフは広島のAKAIさんや京都の研野さんを輩出したコンペティションRED35で最年少の26歳でグランプリシェフの栄冠に輝かれ...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문2번째

【石川県・小松市】廃校をリノベーションしたモダンかつノスタルジックなオーベルジュ♡Auberge eaufeu

1泊2日でこちらに宿泊してきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

石川県は金沢より南にある小松市観音下町、
小学校をリノベーションした高級オーベルジュです♬

小学校を改装したとは思えない
アーティ...

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4.8

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째

石川県小松市オーベルジュオーフに一泊二日♡朝食はほっこりじんわり和食に舌鼓♡

一泊二日しましたので、
朝食もオーフさんで♡

昨晩、若干お酒も混じり
シェフやソムリエの方と
楽しいひと時を過ごしたばっかりなので
何だか朝はせきららになっちゃう(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)爆...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.7
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

まさかのハーブ祭り

雑誌で見かけて訪問。小松グルメ合宿2軒目ですが、小松駅からタクシーで20-30分。

廃校になった小学校をリノベーションしたオーベルジュで、シェフはRED35受賞。小松にゆかりがあるわけではなく、...

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4.2

JPY 60,000~JPY 79,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스4.2
  • 분위기4.3
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/07방문2번째

小学校を改装したこのオーベルジュは、ここ数年で最もエキサイティングな新しいレストランのオープンです。

《食べログブロンズランキング》評価:4.03
《2024 Tabelog Bronze Award》

福井県の奥深くに位置するこのレストランは、最近私が体験した食事の中でもお気に入りのひとつだ...

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4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째


2022年廃校の小学校をリノベーションして誕生した
eaufeuさんに伺いました!
すべり台や鉄棒などもそのまま残っていたり、宿泊部屋が何年何組となっていたりと過去にタイムスリップしたような...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Auberge eaufeu(Auberge eaufeu)
장르 이노베디부 요리、오베르주、창작 요리
예약・문의하기

0761-41-7080

예약 가능 여부

예약 가능

주소

石川県小松市観音下町ロ48

교통수단

・공로에서 오시는 경우:고마쓰 공항에서 택시로 약 30분(약 16km) ・전철로 오시는 경우:JR 고마쓰역에서 택시로 약 20분(약 13km) 약 25분

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 19:00)

  • ■ 定休日
    月・火・水(祝日の場合は営業)
예산

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

서비스료 / 차치

サービス料10%(カフェ除く)

좌석 / 설비

좌석 수

28 Seats

( 테이블 10석, 카운터 8석 총 28석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

10명까지 개인실 있음

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

정면 입구에 흡연 공간이 있습니다.

주차장

가능

15대

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑

드레스코드

엄격한 드레스 코드는 없지만, 너무 캐주얼 복장은 삼가 해주십시오.

홈페이지

https://eaufeu.jp

오픈일

2022.7.14

비고

아름다운 사토야마의 풍경이 펼쳐지는 이시카와현 고마쓰시 관음 시타마치(가나가 소마치). 거기에 조용히 자리 잡고 있던 「구니시오 초등학교」는, 2022년 7월에, 호쿠리쿠의 음식과 풍부한 자연에 안겨진 숙박 체험을 제공하는 오베르주 로서 다시 태어났습니다. 요리사를 맡는 것은 1992년생의 젊은 요리사 이토이 쇼타. 일본을 비롯한 여러 나라와 지역의 레스토랑을 거쳐 일본 최대급의 요리인 콘페티션 「RED U-35」로 사상 최연소(26세)로 그랑프리를 수상한 후, 신천지로서 관음하의 땅에 와 네. 이 땅으로 옮겨 살고, 이 땅과 마주하면서 오프를 방문한 여러분에게, 요리를 통해 당지의 매력을 전하고 있습니다.