공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
굴 필견! 전국 각지에서 엄선한 제철 굴 제공
요리
개성 풍부한 굴 요리는 그라탕, 파스타, 피자 등 ♪ 동계 한정도
음료
굴과 함께 즐기는 엄선한 토속주와 와인 셀렉션
공간
혼자서도 부담없이 ◎ 요코하마의 작은 굴 바
코스
건배 스파클링과 창작 굴 요리 Oyster Lab 맡김 코스￥5,000（세금포함￥5,500）6품
주마다 바뀌는 오마카세 코스입니다. Oyster Lab이 고집하는 굴 요리를 즐겨보세요.
- 인원수
- 1 ~ 3
굴 많이 먹고 싶은 사람에게! ! Oyster Lab 나마가키 만들기 코스♪￥5000엔（세금포함￥5,500）5품
Oyster Lab이 매주 산지 직송으로 들여오는 생 굴과 일품요리 굴를 제공합니다. 생 굴을 많이 먹고 싶은 분, 가벼운 코스를 원하시는 분들에게 추천한다. 굴 재고 관계로 인해 1주일 전 예약이 필요합니다. 당일 단품 추가 주문이 가능합니다.
- 인원수
- 1 ~ 3
기념일에 추천】~건배 샴페인과 디저트 포함~Oyster Lab 굴와 기념일 코스(세금 포함 8,800엔)9품
샴페인과 함께 그날 엄선한 굴 요리를 즐길 수 있는 코스입니다.
- 인원수
- 2
리뷰
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리뷰 2,089건팔로워 5,382명Oyster Lab 横浜駅前店 @横浜駅エキにア ～感動的なシングルシ...
Oyster Lab 横浜駅前店 @横浜駅エキにア ～感動的なシングルシードで育てた牡蠣との未知との遭遇 会員の多田さんから『Oyster Lab』を横浜の地下街のエキニヤに移...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 20건팔로워 5명4回目の訪問です！ いつも美味しい生牡蠣をご提供いただけるこのお店！お酒も牡蠣に合うチョイスでとても美味しいです。 生牡蠣が美味しく、毎回違う種類の牡蠣を楽しめます。 ピ...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 5건팔로워 1명인스타에서 보이고 가고 싶었던 가게입니다. 맡겨 코스에서 나오는 품 모두 굴의 장점을 끌어내기 위해서 고안되어 있어 나오는 타이밍, 자연스럽게 코스 밖의 물건이나...자세히 보기
2024/05 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oyster Lab（Oyster Lab）
|
|---|---|
| 장르 | 오이스터 바、굴 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-8551 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
완전 예약제 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜 B1F |
| 교통수단 |
JR 요코하마역 게이큐 요코하마역 직결 서쪽 출구 지하 식당 요코하마 역에서 198 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 3명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2023.11.23 |
| 전화번호 |
045-323-1833 |
| 비고 |
영업 전화는 거절합니다. 에키니아 요코하마 지하 1F 오키니 식당에서 빌려 영업하고 있습니다. 금토야만 영업을 위해 담당 스탭은 기본 점포에 있지 않습니다. 점포 영업, 예약에 관한 문의는 Instagram의 DM에서 부탁드립니다. |
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요리굴 필견! 전국 각지에서 엄선한 제철 굴 제공
저희 가게에서는 전국 각지에서 직접 구매한 굴 중심으로 그 때때로 제철을 소중히 한 요리를 제공하고 있습니다. 추천은, 굴 애호가가 엄선한 4~5종의 「생굴 전종 굴」! 대량 생산이 아니라 바구니 안에서 구르면서 양식된 싱글 시드 방식의 식재료를 메인으로 취급하고 있어, 둥근 확고한 고급 맛을 즐길 수 있습니다. 간판 메뉴의 다시마 조임과 간장 절임, 식초 굴도 꼭 드세요. 인기의 일품입니다.
요리개성 풍부한 굴 요리는 그라탕, 파스타, 피자 등 ♪ 동계 한정도
굴의 개성을 살려, 종류마다 조리법을 바꾼 창작 요리 풍부하게 제공하고 있습니다. 그 중에서도 동계 한정의 수제 「굴 그라탕」은, 화이트 소스로부터 손수 만들고 있어, 산리쿠산의 굵은 굴과 양파를 듬뿍 사용한, 심플하면서도 호화스러운 일품! 그 밖에도 소금 다시마와 간장, 김으로 일본식으로 완성한 크림 파스타나, 풍부한 치즈와 히로시마현산의 6개의 굴 사치스럽게 태운 피자등을 준비하고 있습니다. 마음에 갈 때까지 즐겨주세요.
음료굴과 함께 즐기는 엄선한 토속주와 와인 셀렉션
「굴을 위한 일본술 IMA」를 비롯해, 저희 가게에서는 굴의 산지에 맞춘 토속주를 준비하고 있습니다. 또한 와인은 OysterBay와 샤브리, 병의 샤르도네와 소비뇽 블랑 등 요리와 궁합 발군의 깔끔한 흰색을 갖추고 있습니다. 그 밖에도 엄선된 크래프트진이나 위스키, 스파클링이나 레몬 사워 등, 다채로운 라인업으로 제공하고 있습니다◎그 날의 기분에 맞추어 최적인 음료를 선택해 주세요.
공간혼자서도 부담없이 ◎ 요코하마의 작은 굴 바
굴 좋아하는 굴 바 저희 가게는, 요코하마역에서 직결이라는 편리한 입지도 매력의 하나. 카운터 총 8석의 작고 가게 안은, 한 분이라도 와 주시기 쉬운 분위기입니다. 그레이를 기조로 한 차분한 색조가 세련되고 세련된 공간을 연출. 데이트나 여성 모임 에도 이용하실 수 있으므로, 부담없이 내점해 주세요. 히로시마산의 굴 만을 취급하고 있던 이전전과 달리, 전국의 굴 즐길 수 있습니다.
【요코하마역 직결】산지 직송의 굴 메인으로, 창작 요리와 엄선 음료를 즐기는 굴 바!
여기는, 전국의 생산자를 아는 굴 전문가에 의한, 굴 좋아하기 위한 굴 바 ♪산지 직송으로 구입하는 굴 메인으로, 각각의 맛의 차이나 특징마다, 개성을 살린 창작 요리 제공합니다. 또한 화이트 와인이나 일본술 등 굴 맞는 음료도 충실. 카운터 8석의 차분한 점내는, 한 분은 물론, 데이트나 여성 모임 에서의 이용에도 최적! 매주 금·토야만 영업·“오년 식당
... ”내에서 간차 영업하고 있습니다.