리뷰 목록 : Kamakura Kitajima

食べ友さんと一緒に約4ヶ月ぶりに『鎌倉北じま』さんへ。

そろそろ秋になるかなと言う気持ちとは裏腹に、この日も残暑が骨身に応える日差しでした(^^;;

鎌倉駅から少し離れた静かな住宅地にお店...

一時期高名な方々のレビューが何回か流れてきまして。ここ、なんだかとっても美味しそうだわ。と、ビビッときておりました。
こたびは、素敵レビュアー様にお願いしますー！と願いを聞き届けていただき、連れてき...

2022.8.

鎌倉駅から歩くこと15分くらい。住宅地のど真ん中に竹と緑に囲まれた中にある古民家。

「鎌倉 北じま」

2021年5月に京都「和久傳各店」や「丹」で研鑽を積まれた北嶋 ...

２０２２年８月

Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

この日の昼食は鎌倉にて。...

昨年5月にオープンしてまだ1年と少し。

しかし、もう予約至難な名店への道を

走っています。

5回目の訪問となりました。

お料理のクオリティはもちろんのこと、

若き大将、北...

今夜はハマっている「鎌倉殿の13人」の地元♫
来年3月まで満席という予約困難店になってしまった和食のお店。やっぱり感性の合う料理は嬉しい限り♡

北嶋さん曰く「ドラマ鎌倉殿のお陰ですよ」と謙遜す...

※動画はインスタにアップしました。
https://www.instagram.com/kinako_anko_cacao_olive/
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20...

マイレビュアーさま方の素敵なレビューを拝見して、ぜひ訪問したいと切望しておりました。
予約サイトを見つめる毎日、全く予約が取れない人気店。諦めかけた頃、ありがたいお誘いをいただきました。待つこと、数...

前回取った予約で訪問。

今回も大満足でした。
お野菜、お魚、お肉とどれもとても美味しく、締めの五品も美味しかったです。

季節ごとに伺いたいお店ですが、予約が取れないのが残念。
次の予約...

素晴らしいお店と評判を伺いながら、なかなか訪問できずにいた鎌倉北じまさん。
有難いお誘いを頂き、念願の初訪問。

お店は鎌倉駅から15分程歩いた住宅街にある一軒家。
エントランスの竹が、鎌倉ら...

鎌倉駅から15分ほどの静かな住宅地にある和食「北じま」、季節ごとに通わせていただいているお気に入りのお店。
和久傳で副料理長までつとめたという経歴の北嶋氏が扱う素材とお料理にはとても惹きつけられるも...

1,539文字★

おまかせコース（24,200円、税サ込）

00.熊笹茶
01.長井漁港産トコブシ 鶏出汁で炊いた冬瓜 トコブシ出汁ジュレ
02.カマス天ぷらのお寿司
03.勘蔵丸の...

鎌倉 北じまさんに初めてお伺いしました

なんとなく鶴岡八幡とかそっちの山側のイメージが先行してしまっていて鎌倉に全くお魚のイメージはありませんでしたが、言われてみればたしかに相模湾近いですね
...

6月に発表されたDestination restaurantに選ばれた北じまさんに今回は家族でお邪魔しました。
7月に入ったので本日から七夕をイメージしたコースとなっているそうです。

トコブシ...

訪問
2022年6月7日

場所
鎌倉駅から歩いて15分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
8人

金額
26500円／人

注文
...

【Checkポイント】
■京都和久傳、丹で腕を磨き地元鎌倉で自身の店をオープンした北嶋大将の日本料理を堪能
■相模湾や駿河湾の魚、無農薬野菜を使用した拘りのコース

京都の名店で腕を磨き地元鎌...

またまた友人の貸切会にてお邪魔いたしました。
毎回美味しくて楽しくて雰囲気も良くてとても大好き！ 日本酒をお願いすると、ずらりと並ぶその姿は圧巻です。

以下この日の内容

◇◆おまかせコー...

2021年5月31日オープンの懐石料理店
『鎌倉 北じま』さまへ冬の季節に3回目の訪問⭐️

店主の北嶋靖憲氏は京料理の老舗“室町 和久傳”にて
京料理を一から学び、副料理長にまでなり、
“...

鎌倉駅からタクシーで5.6分

ドアを開けたのに誰も出てこないそういうところが少しマイナスかなあ
それですぐ帰りたくなった

◎新茶
◎菖蒲の葉っぱ　お酢の氷　サザエ、
◎カツオ　　最初...

お誘いいただいて念願の鎌倉【北じま】初訪問。
和久傳に16年いらした北嶋氏のお店。
丁度オープンして一年とのことですが、あっという間に予約困難店になられました。

鎌倉駅から徒歩15~1６分...