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제철 식재료가 기뻐하는, 기분 없는 창작 일본식. 독창성과 확실한 기술로 전하는 일상 속의 겸손한 행복.
【시조 가와라마치에서 도보 2분】요리인의 기술이 빛나는, 개념을 뒤집는 “우치니쿠(호르몬) 할인 요리”
【카라스마·시조역 직결 “COCON 카라스마” 지하】, 교토의 식통에 사랑받는 본고장 홍콩의 맛.
유항에서는 어른의 이자카야 (선술집) 컨셉으로 제철 식재료를 토속주, 와인과 함께 즐길 수 있는 가게입니다.
호텔 최상층에서 히가시야마를 일망 ◆교 요리를 도입한 비스트로 ◆개인실이나 테라스석에서 최고의 시간을.