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【1870년 창업의 일본 요리】명공이 다룬 교마치야, 요리사를 둘러싸는 카운터에서 교토의 요정의 맛을
【미슐랭 11년 연속, 고·에·미요 5년 연속 게재】소재를 살린 심플하고 독창적인 프랑스 요리
숙련 장인의 수공예를 바라보면서, 제철을 한 접시에 갇힌 일본 요리와 일본술을 즐기는 특별한 한때를
최고급 흑모 와규를 독자적인 숙성 기술로 제공하는 창업 메이지 6년의 전통 스키야키 전문점
교토 기온에 자리한 이탈리아 요리점. 고급 식재료를 “주문 제작”으로 지극의 일품에. 개인실 좌석 있음