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평점에 대하여
2023년 미슐랭 2성급을 받았습니다. 진심으로 감사드립니다.
3.95
89
3.94
338
140
국산의 명소재를 듬뿍. 교련을 다한 기술과 독자적인 감성이 물들이는, 유일무이의 이탈리안 즐긴다
3.93
347
64
37
장작 불을 사용하여 일본의 계절과 문화 쇼케이스를.
3.91
135
26
일본식 모던한 공간에서 가키모토 요리사가 다루는 소재의 매력을 살린 독창적인 디저트 맛본다.
3.90
698
쿄로쿠의 땅·시모가모 “규노모리”에서, 대접을 품은 제철의 맛·기분 좋은 한때를.
3.89
155
111
「오르토」란 이탈리아어로 「채소밭」의 뜻. 계절에 붙어 제철 소재의 맛을 소중히하고 있습니다.
3.88
564
늠름하고 단정한 수기야 풍정이 높아지는 온고지신의 일본 요리에 마음이 씻겨진다.
76
미식 도시 파리에서 전세계 VIP를 매료. 요리사가 집대성으로 선택한 땅은 세계 일당에 어려운 거리였습니다.
3.87
319
매일 단품 요리, 약 50품. “좋아하는 것을 좋아하는 양만” 선택할 수 있는, 쿄할 烹의 행복.
97
87
명할烹【사쿠라다】 출신의 점주가 만드는, 열정 넘치는 교토 요리
3.86
205
196
3.85
96