메뉴 : kurogewagyuumarugotoittougaiyakinikudoutomborimitsuru

공식 정보

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검은 털 일본소 통째로 한마리 사는 레인 불고기

kurogewagyuumarugotoittougaiyakinikudoutomborimitsuru

(黒毛和牛まるごと一頭買い焼肉 道頓堀みつる)
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업데이트 날짜 : 2023/06/20

요리 메뉴

(税込価格)

<극상의 "흑모 와규 한마리 불고기 "> 싸고 맛있는 이유가 있다.

"싸고 맛있는 불고기 "가 다가온 곳, 그것이 "흑모 와규 한마리 구입"

"싸고 맛있는 불고기 "가 다가온 곳, 그것이 "흑모 와규 한마리 구입"

저희 가게에서 제공되는 고기는 기본적으로 A5등급의 흑모와규에서 잘라내고 있습니다. 통상【생산자⇒세리⇒해체업자⇒도매⇒ 불고기 ⇒야키니쿠점】이라고 도매되는 중간 부분을 생략하고, 통째로 한마리 구입을 실시하는 것으로 희소 부위를 가격에, 또한 신선도가 높은 고기나 호르몬 를 제공하는 것을 가능하게 했습니다. 싸고 맛있는 불고기의 대답, 그것이 "검은 털 일본소 통째로 한마리 구입"입니다.

<한마디 구입의 강점이란>

모든 부위를 한꺼번에 사면 싸게 된다

모든 부위를 한꺼번에 사면 싸게 된다

사로인이나 헬레 등 인기 부위만을 구입하면 비싸게 됩니다. 통째로 사면 모든 것이 저렴합니다.

중간 마진과 함께 시간도 단단하다. 따라서 신선

중간 마진과 함께 시간도 단단하다. 따라서 신선

도매와 정육점이 들어가는 데 드는 것은 비용뿐만 아니라 시간도. 신선도에 따라 맛이나 떨어지는 부위에 있어서는 시간도 중요한 포인트가 되는 것입니다. 당점에서 제공되는 호르몬 등은 신선이 고의 맛입니다.

1마리 구입했기 때문에 구할 수 있는 희귀 부위

1마리 구입했기 때문에 구할 수 있는 희귀 부위

이치보나 미스지, 프랭크등의 구운 나라의 인기 희소 부위는 지정 사면 비싸게 됩니다. 특히 흑모와규가 품위있는 오늘은, 한마리 사지 않으면 손에 들어가기 어려워지고 있습니다.

<1마리 1마리 육질이 다르다. 품질을 판별하는 「눈길」이야말로 생명>

균형 잡힌 검은 털 일본소를 생산하는 것으로 평가되는 미시마 씨 부부

균형 잡힌 검은 털 일본소를 생산하는 것으로 평가되는 미시마 씨 부부

좋은 환경이며, 관리가 잘 목장에서 자라는 흑모 와규

좋은 환경이며, 관리가 잘 목장에서 자라는 흑모 와규

수만 마리의 검은 털 일본소를 음미해 온 팔찌 바이어 코가씨

수만 마리의 검은 털 일본소를 음미해 온 팔찌 바이어 코가씨

고기 가공은 모두 저희 가게의 센트럴 키친에서 실시하고 있습니다

고기 가공은 모두 저희 가게의 센트럴 키친에서 실시하고 있습니다

각 부위의 근육을 판별하고 손절감. 이것이 불고기의 맛의 비밀입니다.

각 부위의 근육을 판별하고 손절감. 이것이 불고기의 맛의 비밀입니다.

<맛있는 고기를 최고의 상태로 먹어 주시기 때문에, 경험치가 높은 그곳의 프로가 일을 다한다>

【불고기의 달인】 아시다 켄이치

【불고기의 달인】 아시다 켄이치

20년 전의 창업 당시부터, 미쓰루를 지지해 온 불고기의 달인. 그날의 고기의 신선도와 부위마다 다른 고기의 부드러움을 순간적으로 파악하는 능력은 피카이치.

【고기사바키의 장인】호시야마 쿄히로

【고기사바키의 장인】호시야마 쿄히로

불고기의 세계에 들어가 20년. 여러 종류의 부엌칼을 사용하여 쇠고기를 부피. 부엌칼을 넣는 포인트는 숙련된 기술과 눈이 필요.

【조리의 달인】후루카와 아키라

【조리의 달인】후루카와 아키라

조리 경력 35년. 오사카에서도 유수의 이탈리안 (폰테베키오)이나 호텔에서 수업한 민완 요리사. 일품이나 샐러드의 퀄리티가 높은 것은, 진화를 멈추지 않는 요리사가 팔을 흔들고 있기 때문.

【신선! 일품의 맛] 고기 전채

신선하기 때문에 즐길 수 있는 고기 전채. 불고기 와는 또 다른 고기의 맛을 제대로 맛볼 수 있습니다.

하라미의 더블 유케

하라미의 더블 유케

JPY 1,759

희귀 스테이크 유케 스타일

희귀 스테이크 유케 스타일

JPY 1,099

슈퍼 레어에 살짝 끓인 신선한 고기를 알맞은 사이즈로 자르고 특제의 유케달레로 굳혔습니다. 계란 노른자를 얽히면 그리운 맛이 되살아납니다.

특선두꺼운 레버

JPY 1,429

특선 레버

추천

특선 레버

JPY 1,099

지금까지 "생 레버"로 맛 보셨던 신선도가 자랑 메뉴입니다. 붙여 덜레로서 참기름과 소금을 준비했습니다. 자신이 좋아하는 타이밍에 즐기세요. ※반드시 가열하고 나서 먹어 주세요.

JPY 879

희귀한 탄의 적신 부위를 한 장 한 장 얇게 썬다. 탄 특유의 코리코리 식감을 유자 폰즈에서 즐기세요.

탄 찌르기

탄 찌르기

JPY 1,099

흑모와규의 맛을 마음껏 즐겨 주세요.

탄 유케

탄 유케

JPY 1,099

신선하기 때문에 먹을 수 있는 탕의 유케입니다.

생 센마이

생 센마이

JPY 879

신선도 뛰어난 생선 마이를 초장과 참기름으로 부디

미쓰루의 수제 창자

추천

미쓰루의 수제 창자

JPY 549

특제의 수제 창자는 연구에 연구를 거듭하고, 탄을 사용해 일품으로 완성했습니다. 크림 치즈가 잘 어울립니다.

검은 털 일본소 특선 하라미 찌르기

검은 털 일본소 특선 하라미 찌르기

JPY 1,759

신선하기 때문에 그 맛! 달콤하고 매우 부드럽습니다.

검은 털 일본소 야키샤브

검은 털 일본소 야키샤브

JPY 1,539

【A5등급・흑모 와규】 사치품 고기 볶은 스시 (초밥)

검은 털 일본소를 사치스럽게 고기 볶은 스시 (초밥)에서 드세요.

고기 볶은 스시 (초밥) 삼각 장미

고기 볶은 스시 (초밥) 삼각 장미

JPY 549

고기 볶은 스시 스시 (초밥)

고기 볶은 스시 스시 (초밥)

JPY 384

고기 볶은 스시 (초밥) 등심

고기 볶은 스시 (초밥) 등심

JPY 549

고기 볶은 스시 (초밥) 3종 모듬

고기 볶은 스시 (초밥) 3종 모듬

JPY 1,319

3종의 맛을 먹어 비교해 가격도 유익하게. 만족하실 납득의 한 접시입니다.

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규 + 얼마

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규 + 얼마

JPY 549

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규+게

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규+게

JPY 549

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규+가리비

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 흑모 와규+가리비

JPY 549

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 3종 모듬

추천

야마카이 손 감기 스시 (초밥) 3종 모듬

JPY 1,539

미쓰루의 킴파

미쓰루의 킴파

JPY 769

【우선 지금부터】소혀

명물 파 탕의 소금구이 【미츠루의 명물! 우선은 지금부터 인기 No1】

명물 파 탕의 소금구이 【미츠루의 명물! 우선은 지금부터 인기 No1】

JPY 1,099

믹스 1099엔 화이트(흰파) 1099엔 녹색(파랑 파) 1099엔

상염탄

JPY 989

미쓰루의 탄은 심지의 부드러운 곳만을 사용하고 있습니다.

두꺼운 절단 탄

JPY 1,539

사치스럽게 두껍게 잘라. 좋은 품질이기 때문에 가능합니다.

와규 특선 탄

JPY 1,649

와규 특선 두꺼운 탄

JPY 1,979

【절품의 맛】하라미

하라미 붉은 몸 <소금· 소스>

JPY 989

일명 비와하라미라고도 불리며 매우 부드럽고 깔끔하고 먹기 쉽다.

상하라미

JPY 1,099

이거야 더 하라미! 저희 가게 자랑의 대인기 메뉴! 맛의 차이를 느껴주세요 ♪

특선 하라미

JPY 1,759

초희소한 흑모와규 하라미는 매우 부드럽고 맛 깊다. 틀림없는 맛!

상하라미 스테이크 (100g)

JPY 1,759

【흑모 와규 1마리 구입의 신수】희소 부위 외

한 마리 구입 당점이기 때문에 다양한 부위를 즐길 수 있습니다! 모처럼의 이 기회에 꼭, 많은 희소 부위를 즐겨 주세요.

슈퍼 유익한 고기! 적자 각오의이 가격

슈퍼 유익한 고기! 적자 각오의이 가격

JPY 549

검은 털 일본소의 낙락 득점 모듬 (120g) 카파 쇠고기 줄무늬 매운 구운 구이

【보통 것】 양질의 검은 털 일본소의 단골 부위

【보통 것】 양질의 검은 털 일본소의 단골 부위

JPY 769

로스: 건강. 빨리 넘치면 OK 붉은 몸 : 지신의 약한 분, 필견입니다! 갈비:상추와 함께 부디 츠라미:현인 취향의 일품 호호 고기 흑모 와규의 햄버거 (150g):흑모 와규의 고급 햄버거 홈메이드 흑모 와규의 소시지(4개):한 맛 다르다! 검은 털 일본소 소시지

【상품】 원 랭크상의 고급 품질

【상품】 원 랭크상의 고급 품질

JPY 989

上赤身:A5黒毛和牛의 맛을 즐길 수 있습니다 ラム신:좀처럼 맛볼 수 없는 초희소 부위. 부드러운 신질과 깊은 맛 우와미스지 : 농후하지만 뒷맛은 깔끔하고 여성에게 인기 위 로스 : 깔끔한 안에 맛 있어 상 갈비 : 불고기의 정평! 적당한 서리 내림 아바라 : 지신의 육즙이 풍미를 즐길 수 있다

【특선 것】희소 부위가 놀라움의 구색과 가격

【특선 것】희소 부위가 놀라움의 구색과 가격

JPY 1,099

신신:모모 중에서는 톱 레벨의 맛 쿠리:팔의 희소 부위 맛은 일품 이치보:희소 부위의 하나. 유연한 육질과 맛 삼각 : 내 모모의 신타마의 일부. 부드럽고 깨끗이 한 맛 인사이드 : 고기의 지방의 맛을 제대로 느낀다 벼룩 : 지방의 맛과 적신의 부드러움을 겸비한 리브로스 : 서리 내림도 많이 입 녹는 장점도 매력 프랭크 : 강력한 육질은 바로 맛의 덩어리 음. 초희소 부위 때문에, 거의 매진, 있으면 럭키 하네시타 : 녹는 식감과 감칠맛이 있는 맛 삼각 장미 : 아름다움에 모두가 매료되는, 불고기 갈비의 왕님

【호르몬 좋아하게는 견딜 수없는 매력의 라인업】 호화 호르몬

미쓰루의 호르몬은 조금 고집이 있습니다.

테짱 (시마 창)

JPY 659

호르몬의 정평 중의 정평 상품. 배신하지 않는 맛은 인기 틀림 없음

특선테짱(시마장)

JPY 879

시마 창이라고 불리는 희귀 호르몬. 지방의 육즙은 확실히 일품입니다.

묘료(소장)

JPY 769

튀어나오는 지방이 쌓이지 않는 맛. 표면은 깔끔하고 내용은 육즙이

가미미노(첫 위장)

JPY 879

기름기가 든 맛. 당점 자랑의 대인기 상품

아카센(네번째 위장)

JPY 659

씹는 맛과 맛을 즐길 수 있습니다! 절대적인이 맛은 인기 상품입니다

코리코리(혈관)

JPY 659

심장에 관여하는 대동맥. 말 그대로 코리코리 식감입니다

코코로(심장)

JPY 659

술 좋아하게는 견딜 수 없는 한 접시. 여성에게 대인기로 저칼로리

레버(간)

JPY 659

철분 보급, 신선한 레버를 부디

울테(목)

JPY 659

식감이 쌓이지 않는 통 취향의 일품, 칼슘도 풍부하고 건강

【망설이면 이거! 】 모듬 메뉴

와규 한마리 모듬

와규 한마리 모듬

JPY 7,150

와규 한마리의 맛있는 곳만 9종(약 300g)을 엄선! 이 한 접시로, 이 가격!

탄 4종 모듬【약 160g】

탄 4종 모듬【약 160g】

JPY 2,089

상단 양파 탄 소금 구이 (믹스) 두껍게 썬 탄 탱츠 라미

미츠루 모리【2~3분 약 500g】

미츠루 모리【2~3분 약 500g】

JPY 6,599

흑모 와규의 특선 사로인 스테이크 (150g) 흑모 와규의 오늘 추천 나미노 1종 흑모 와규의 오늘 추천 위의 1종 흑모 와규의 오늘 추천 특선 스테이크 종

호젠지 모듬【2~3분 약 500g】

호젠지 모듬【2~3분 약 500g】

JPY 7,699

흑모 와규의 특선 사로인 스테이크 (150g) 흑모 와규의 오늘 추천 위의 2종 흑모 와규의 오늘 추천 특선 3 스테이크

미나미 모듬【3~4분 약 650g】

미나미 모듬【3~4분 약 650g】

JPY 10,999

흑모 와규의 특선 사로인 스테이크 (150g) 흑모 와규의 특선 헤레 스테이크 (120g)

신사이바시 모리【2~3분 약 400g】

신사이바시 모리【2~3분 약 400g】

JPY 4,399

흑모 일본소의 오늘 추천 위의 2종 검은털 일본소의 햄버거

난바 모듬【2분 약 400g】

난바 모듬【2분 약 400g】

JPY 3,299

검은 머리 일본소의 오늘 추천 위의 2 종 검은 머리 일본소의 카파 수제 검은 머리 일본소 햄버거 닭 복숭아

【야채도 많이 먹자】김치&남물

추천

갓 만든 생김치

JPY 549

주문을 받고 나서 애정을 담아 만듭니다.

김치

JPY 439

김치… 배추 칵테키… 무 오이김치… 오이

김치 모듬

JPY 879

콩나물 나물

JPY 439

나물 모듬

JPY 769

한국 풀

JPY 439

야채 스틱

JPY 549

【인삼·무·오이 수제 된장과 소금으로】

미쓰루 샐러드

JPY 769

오리지널 구운 돼지고기를 새기고 신선한 샐러드와 함께했습니다 오픈 당초부터 롱셀러 메뉴입니다.

【불고기 가게의 〆 물건은 맛있네요] 밥과 국수

토로로와 와규를 마실 수 있는 쇠고기 덮밥

토로로와 와규를 마실 수 있는 쇠고기 덮밥

JPY 1,099

토로로와 와규를 마실 수 있는 쇠고기 덮밥! "대인기 메뉴"

쌀(소)

JPY 274

・라이스(중) 329엔 ・라이스(대) 384엔

한국풍 TKG

한국풍 TKG

JPY 549

비빔밥

JPY 769

유케풍 비빔밥

JPY 1,099

희귀 스테이크를 유케 스타일로 준비하고 비빔밥에 추가했습니다.

이시야키 비빔밥

JPY 989

쿠파

JPY 769

꼬리 쿠퍼

JPY 989

꼬리의 맛을 맛을 즐기세요.

갈비쿠퍼

JPY 989

갈비를 조심스럽게 끓인 맛이 듬뿍인 한국풍 잡밥

유케장쿠파

JPY 989

매운 국물의 한국식 볶음밥

꼬리 수프

JPY 879

갈비 스프

JPY 879

유케장 수프

JPY 879

미쓰루의 맛있는 냉면

미쓰루의 맛있는 냉면

JPY 989

오사카 명물! 검은 털 일본소의 고기 빠는

오사카 명물! 검은 털 일본소의 고기 빠는

JPY 879

【〆은 별복】 디저트

망고 셔벗

JPY 329

카시스 셔벗

JPY 329

유자 셔벗

JPY 329

과일 셔벗 모듬

JPY 549

초콜릿 아이스크림

JPY 329

바닐라 아이스크림

JPY 329

말차 아이스크림

JPY 329

아이스크림

JPY 549

소프트 살인

JPY 549

입안에 넣은 식감이 버릇이 될 것 같은 맛

망고 푸딩

JPY 549

폭발! 대인기! 콜드 스톤 아이스

JPY 769

· 가토 쇼콜라 · 망고 · 믹스 베리

레스토랑 정보

세부

점포명
kurogewagyuumarugotoittougaiyakinikudoutomborimitsuru
장르 야키니쿠、이자카야、호르몬(내장)
예약・문의하기

050-5596-4530

예약 가능 여부

예약 가능

주소

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-6 矢野心斎橋ビル 1F

교통수단

신사이바시역 도보2분

신사이바시 역에서 187 미터

영업시간
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
    • 11:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    店内の換気はご安心ください。
    2024年1月4日 休業日
    2024年3月12日 休業日

    ■定休日
    なし
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

ディナータイムのみお通し代300円(黒毛和牛生ハム付)22時以降来店のみ深夜料金として15%頂戴しております。

좌석 / 설비

좌석 수

106 Seats

( 2층 개인실석 11석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

코로나 대책을 위해! 고객은 반드시 알코올 세척 후 입점을 부탁드립니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

아이동반

어린이 가능

오픈일

2018.10.29

전화번호

06-6211-0326

비고

인보이스 대응 완료. 인보이스 등록 번호 T8120001081152.