공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
시기마다 구입하는 최고의 장어를 비장탄으로 구워냅니다
요리
생선도 자랑. 술과 궁합이 좋은 일품 요리도 다채로운 구색
음료
장어의 맛을 한층 더 돋보이는 일본술을 중심으로 준비
공간
풍치 넘치는 고민가풍의 공간에서 느긋하게 마음이 편해지는 한때를
리뷰
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2023/01 방문
1회
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리뷰 1,336건팔로워 750명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jiyaki Unagi Houzenji Yama Kadu
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-3091-8005 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区難波1-1-16 |
| 교통수단 |
난바역에서 도보 4분 오사카난바 역에서 308 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2022.12.1 |
閉じる
요리시기마다 구입하는 최고의 장어를 비장탄으로 구워냅니다
산지에 얽매이지 않고, 신뢰하는 도매업자로부터 구입하는 그 시기 베스트 장어를 사용. 배가 열린 280g ~ 300g 정도의 큰 장어를 비장숯으로 땅 구이합니다. 간사이 특유의 조리법으로, 껍질은 파릿, 몸은 통통 지방을 남기고 육즙으로 고소한 마무리. 손님으로부터의 주문이 들어가는 대로 구워 주기 때문에, 완성의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 사이즈・구이 방법・타협하지 않는 엄선한 일품을 마음껏 즐겨 주세요.
요리생선도 자랑. 술과 궁합이 좋은 일품 요리도 다채로운 구색
어중이나 히츠마부시 이외에도 일품요리를 다수 준비. 「안간 폰즈」나 「감과 쿠죠파의 흰화」등, 술에 잘 어울리는 안주에도 고집하고 있습니다. 깔끔한 '우자쿠 식초'는 장어의 맛을 돋보이게 하면서 젓가락 휴식으로도 딱. 시장에서 구입하는 생선을 사용한 해산물 요리도 자랑입니다. 마음에 드는 한잔과 함께 부디.
음료장어의 맛을 한층 더 돋보이는 일본술을 중심으로 준비
일본술을 고집해 장어에 잘 맞는 종목을 사카야 씨와 함께 선택. 군마현의 “오세의 눈 도케”를 비롯해, 농후한 장어의 맛을 돋보이는 깔끔한 일본술이나, 미에현의 “타키 자랑 JAPANPROUD” 등 해외 분들에게 일본을 느낄 수 있는 명주도 있습니다. 그 밖에도, 보리 소주나 와인, 진, 위스키 등 폭넓게 갖추고 있으므로, 이자카야 (선술집) 로서도 부담없이 이용해 주세요.
공간풍치 넘치는 고민가풍의 공간에서 느긋하게 마음이 편해지는 한때를
호젠지 요코초에 세워진 3층짜리 저희 가게는 옛날 분위기가 감도는 고민가풍의 공간. 1층의 카운터석에서는 숯불의 향기와 함께, 눈앞에서 장어를 굽는 장인기술도 즐길 수 있습니다. 2층과 3층은 다다미의 다다미방과 테이블석을 갖춘 마음 진정한 일본식 공간. 장자창을 열면 풍정 느껴지는 요코초의 거리를 내려다볼 수 있어 어딘가 그리운 경치가 펼쳐집니다. 어른수로의 식사나 연회에도 대응하므로, 부담없이 상담해 주십시오.
【난바 호젠지】 오래된 요코초에 자리한 장어 야 17시 반부터 영업
일본다운 풍정 감도는 호젠지요코쵸에 세워진 고민가풍의 [땅구이 장어 호젠지산 카즈]. 시기마다 구입하는 큰 장어를 찐 숯불로 굽는 간사이식 땅구이로 제공합니다. 가죽은 파릿과 몸은 통통 육즙 맛이 일품. 고게와 히츠마부시뿐만 아니라 술에 잘 맞는 안주도 준비하고 있습니다. 장어와의 궁합을 생각해 갖추어진 일본술도 함께 부디. 어딘가 그리운 정서 넘치는 공간
...에서 천천히 즐길 수 있습니다.