官方消息
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店家特色
料理
用備長炭烤制每個時期採購的最好的鰻魚。
料理
鮮魚也是一大賣點。與酒非常搭配的單品料理也種類豐富
酒水
為您準備了以更能襯托鰻魚美味的日本酒為中心的酒
空間
在充滿風情的古民居風格的空間裡，悠閒地度過心情平靜的片刻時光
評價
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評價 107案件粉丝 46個人 -
評價 4,010案件粉丝 3,842個人皮がパリッと蒸さずに備長炭で焼いた関西焼き
地下鉄なんば駅から北東､法善寺横丁にある鰻屋さん。 2022年12月1日OPEN。 3階建ての古民家風の外観､1階は目の前で炭火で焼き上げ､豊かな香りがたまらない❤️ ...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 1,333案件粉丝 751個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jiyaki Unagi Houzenji Yama Kadu
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-3091-8005 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区難波1-1-16 |
| 交通方式 |
從難波站徒步4分鐘 距离大阪難波 308 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2022.12.1 |
閉じる
料理用備長炭烤制每個時期採購的最好的鰻魚。
使用不受產地限制，從信賴的批發商處採購的當時最好的鰻魚。用備長炭烤制腹部開膛的280g~300g左右的大鰻魚。使用關西特有的烹飪方法，外皮酥脆，魚肉蓬松且留有脂肪，多汁且香味濃郁。收到客人的訂單後立即烤制，因此可以直接享受剛出爐的美味。請盡情享用尺寸、烤制方法、毫不妥協的考究珍品。
料理鮮魚也是一大賣點。與酒非常搭配的單品料理也種類豐富
除盒飯和鰻魚飯以外，還準備了多種單品料理。“鮟鱇肝橙醋”“白拌柿九條蔥”等適合下酒的下酒菜也很講究。清爽的“美味醋”，一邊襯托鰻魚的美味，一邊作為小菜也很合適。使用從市場採購的鮮魚的海鮮料理也很自豪。請和喜歡的一杯一起喝。
酒水為您準備了以更能襯托鰻魚美味的日本酒為中心的酒
我們對清酒很講究，並與酒類商店合作選擇與鰻魚最相配的品牌。另外，還有群馬縣的“尾瀨雪煮”、三重縣的“Takijiman JAPAN PROUD”等，可以讓海外遊客體驗到日本風味的名酒。 '此外，還有各種大麥燒酒、葡萄酒、琴酒、威士忌等，請放心作為居酒屋。
空間在充滿風情的古民居風格的空間裡，悠閒地度過心情平靜的片刻時光
位於法善寺橫丁的3層建築的本店，是洋溢著往昔氛圍的古民宅風格的空間。1樓的吧臺席伴隨著炭火的香味，還能享受在眼前烤制鰻魚的手藝。2樓和3樓設有榻榻米坐席和餐桌坐席，令人心情平靜的日式空間。打開拉窗的話，可以俯視感覺到風情的小巷的街道，某個懷舊的景色擴展開來。我們也可以應對多人的用餐和宴會，請隨意咨詢。
難波法善寺古色古香的小巷裡佇立的鰻魚屋17:30開始營業
佇立在洋溢著日本風情的法善寺小巷的古民宅風格的“地燒鰻魚法善寺山kazu”。將每個時期採購的大鰻魚，不蒸，用炭火烤制而成的關西式地燒，為您提供。外皮酥脆，肉身蓬松多汁的味道堪稱一絕。不僅有飯盒和鰻魚飯，還準備了適合下酒的下酒菜。考慮到和鰻魚的搭配，準備的日本酒也請一起品嘗。在充滿懷舊情調的空間裡，請慢慢享受。
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