官方消息
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店家特色
料理
用备长炭烤制每个时期采购的最好的鳗鱼。
料理
鲜鱼也是一大卖点。与酒非常搭配的单品料理也种类丰富
酒水
为您准备了以更能衬托鳗鱼美味的日本酒为中心的酒
空间
在充满风情的古民居风格的空间里，悠闲地度过心情平静的片刻时光
评价
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评价 107案件关注者 46人 -
评价 4,000案件关注者 3,836人皮がパリッと蒸さずに備長炭で焼いた関西焼き
地下鉄なんば駅から北東､法善寺横丁にある鰻屋さん。 2022年12月1日OPEN。 3階建ての古民家風の外観､1階は目の前で炭火で焼き上げ､豊かな香りがたまらない❤️ ...了解更多信息。
2023/01 访问
1次
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评价 1,333案件关注者 751人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jiyaki Unagi Houzenji Yama Kadu
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-3091-8005 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区難波1-1-16 |
| 交通方式 |
从难波站徒步4分钟 距離大阪难波 308 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2022.12.1 |
閉じる
料理用备长炭烤制每个时期采购的最好的鳗鱼。
使用不受产地限制，从信赖的批发商处采购的当时最好的鳗鱼。用备长炭烤制腹部开膛的280g~300g左右的大鳗鱼。使用关西特有的烹饪方法，外皮酥脆，鱼肉蓬松且留有脂肪，多汁且香味浓郁。收到客人的订单后立即烤制，因此可以直接享受刚出炉的美味。请尽情享用尺寸、烤制方法、毫不妥协的考究珍品。
料理鲜鱼也是一大卖点。与酒非常搭配的单品料理也种类丰富
除盒饭和鳗鱼饭以外，还准备了多种单品料理。“鮟鱇肝橙醋”“白拌柿九条葱”等适合下酒的下酒菜也很讲究。清爽的“美味醋”，一边衬托鳗鱼的美味，一边作为小菜也很合适。使用从市场采购的鲜鱼的海鲜料理也很自豪。请和喜欢的一杯一起喝。
酒水为您准备了以更能衬托鳗鱼美味的日本酒为中心的酒
我们对清酒很讲究，并与酒类商店合作选择与鳗鱼最相配的品牌。另外，还有群马县产的“尾濑雪煮”和三重县产的“Takijiman JAPAN PROUD”等，可以让海外游客感受到日本的味道。此外，还有各种大麦烧酒、葡萄酒、杜松子酒、威士忌等，请放心作为居酒屋使用。
空间在充满风情的古民居风格的空间里，悠闲地度过心情平静的片刻时光
位于法善寺横丁的3层建筑的本店，是洋溢着往昔氛围的古民宅风格的空间。1楼的吧台席伴随着炭火的香味，还能享受在眼前烤制鳗鱼的手艺。2楼和3楼设有榻榻米坐席和餐桌坐席，令人心情平静的日式空间。打开拉窗的话，可以俯视感觉到风情的小巷的街道，某个怀旧的景色扩展开来。我们也可以应对多人的用餐和宴会，请随意咨询。
难波法善寺古色古香的小巷里伫立的鳗鱼屋17:30开始营业
伫立在洋溢着日本风情的法善寺小巷的古民宅风格的“地烧鳗鱼法善寺山kazu”。将每个时期采购的大鳗鱼，不蒸，用炭火烤制而成的关西式地烧，为您提供。外皮酥脆，肉身蓬松多汁的味道堪称一绝。不仅有饭盒和鳗鱼饭，还准备了适合下酒的下酒菜。考虑到和鳗鱼的搭配，准备的日本酒也请一起品尝。在充满怀旧情调的空间里，请慢慢享受。
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