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약 30일간 숙성시킨 흑모 와규를 부위마다 스테이크로!
【신사이바시 5분】「일본 고기 주체의 일본식 맛 요리를 즐긴다」※인보이스 등록점
천천히 말한다. . 나무의 온기에 싸여 편안한 공간. . .
기온 마을을 풀 리노베이션 한 온기있는 공간에서 오미 쇠고기의 암컷만을 엄선한 숯불 불고기를
건축 100년 이상의 마치야를 리노베이션. 오미 쇠고기와 신선한 바다의 행운, 가마솥에서 끓인 엄선 쌀을 꼭!
말 자시를 비롯한 구마모토 식재료 사용의 일본식과 이탈리안 창작 요리! 빛과 나무가 방사하는 멋진 고급 공간에서 식사를!
개인실 완비 ◆비장탄으로 정중하게 구워낸 엄선 식재료. 냄비에 볶아 올린 통통 밥. 즐겨주세요.
【신바시역 도보 2분】구로모 와규 A5~A4 랭크를 사용한 전통 소 냄비 전문점. 편안한 파고타타 개인실 있음
참궁 다리역 3분 ◆이국 정서 감도는 공간에서, 본고장 스페인의 전통 요리를 다채로운 와인과 함께 즐긴다!
【스이텐구마에역·지바마치역 5분】모든 요리를 숯불로 완성하는, 온리원의 「숯불할인」을 만끽.
맛은 와규의 원점에 있었다. 와규의 원점, 버섯 소가 가장 높은 붉은 고기를 스테이크 & 불고기로 맛볼 수 있는 가게
【완전 개인실 있음】 고기 본래의 맛이 담긴 숙성 고기를 사용. 세계 3대 진미와 와규의 마리아주를 만끽