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평점에 대하여
아키타와 미야기, 점주가 스스로 분주하고 구매하는 날아간 생선을 듬뿍 사용한 오마카세 스시 코스.
4.36
155
정중한 일로 선명한 존재감과 여운을 남긴다. 모나코를 거쳐 진화해 나가는 후쿠오카의 에도마에 스시의 최전선.
4.34
422
유명한 가게에서 연루를 쌓은 장인에 의한 에도마에 잡기의 진골정.
4.29
353
창업 50년. 길러진 기술과 진심을 전해 갑니다.
4.13
542
일관되게 즐거운 장인의 기술. 후쿠시마의 내륙으로, 수고가 걸린 에도마에의 대접과 도호쿠의 술에 취해진다.
230
확실한 눈길과 능숙한 기술로 제철을 잡는다. 생명력에 넘치는 주옥의 일관에 빠져들 때
178
흰 새우, 노도그로, 달콤한 도미. 에도마에의 기술을 살려 완성하는 도야마만의 은혜가 응축된 주옥의 일관.
4.07
173
4.01
511
신선도가 돋보이는 "에조 마에 스시"에 에도 앞의 한 번의 노력을 더한, 멋진 기술의 빛나는 주먹을 아사히카와에서 만끽한다
3.94
322
一掌懸命 (함께 현, 희롱할 희)
3.90
272
사카이의 거리에서 계속 사랑받는 전통 스시 (초밥). 장인의 기술과 대접의 마음이 빠지는, 시대를 넘은 주옥의 일관에 취한다
3.87
243
마을에서 사랑받고 있는【마츠 스시 (초밥)】창업 50년의 확실한 팔과 맛을 즐겨 주세요.
232
산지와 제작자를 고집한 제철 요리를 맛볼 수 있는 기온 야사카 도리가 아는 사람이 아는 명점
3.82
285
3.78
91
3.76
345
292
숙련된 장인기술로 행동하는 도야마만의 바다의 행운은 멋을 지닌 일품 ◎ 제철을 맛보면서 행복의 시간을
134
1/8 오픈◇명점에서 계승한 장인의 기술. 주옥의 일품을 런치·디너로 리즈너블하게 만끽.
94
3.74
458
389