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최고급 와규와 일본식의 기술이 만들어내는 극상의 고기 요리. 마음 편한 일본 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
창업 메이지 원년의 조리사회 직영점입니다! 장어 요리사 총본가의 당주가 매료합니다 「장인의 기술」을 맛보세요!
【마츠자카야 나고야점 미나미칸 10F】메이지 6년 창업. 140년 이상 지켜온 일품 히츠마부시에 혀고.
탁월한 감성으로 창작하는 이탈리안. 소금과 식재료가 조화를 이룬 맛이 가져오는 새로운 미각과의 만남.
매일 3종류의 메밀을 구분하고 있습니다. 소바도 츠유도 철저히 구애된 은신처적인 소바집입니다.
熟練の職人による江戸前寿司や鉄板焼きをはじめ、会席やアラカルトメニューを取り揃えています。