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평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.61
753
일본문화의 깊이에 접하는 요리나 그릇, 마음을 다한 무로레──교토를 무대로 계속 진출하는 일본 요리 요리점
4.60
190
알프스의 풍부한 풍토가 자라는 자연의 은혜를 즐길 수 있습니다. 일본의 아름다움을 만지는 마음 따뜻한 공간에서 사계절의 맛을 만끽
4.55
212
【미슐랭 2성 획득점】11월 6일 마츠바가에 해금! 게 요시 요리를 마음껏 즐겨주세요.
4.39
192
난로 뒷면을 둘러싸고 향수되는 "야생의 연회". 계절을 먹는 유일무이의 존재감이 여기에 있다
4.38
1029
4.35
94
천산만고 이탈리안 Ushimaru
4.31
459
세계에 이름을 띄우는 도치기 가스트로노미의 깃발.
4.30
176
미래에 연결되는 최순의 프랑스 요리
4.28
945
배를 비우고 방문하고 싶은 고기의 명점! 미식가를 압도하는 고기의 진수에 취해진다
4.26
1156
272
하루 한 세트의 요리사 테이블에서 산으로부터의 은혜를 만끽.
162
4.24
742
나고야시 히가시구에 있는 일집의 그랑메종 레스토랑
133
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
130
THE TABELOG AWARD 2020, 2021, 2022 연속 수상! !
4.23
325
※오늘(11일)의 자리에 빈 공간이 나왔습니다. 예약 진심으로 기다리고 있습니다.
4.22
1731
꾸밈없는 공간에서 “맛보는” 것만으로, 마음을 기울인다──최고의 소재와 최고의 손을 즐길 수 있다
181
꽃도 잎도 씨도 모두 먹고 자르기 생명에 연결한다. 자연의 은혜를 사랑하면서 받는 “초식”이라는 치료를.
4.21
669
276