Tabelog
인터넷 예약
닫기
평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.61
758
유명한 가게에서 기른 기술이 빛나는 최고의 튀김으로 아름다움의 나라 아키타의 맛의 정점을 가두는
4.22
193
일관되게 즐거운 장인의 기술. 후쿠시마의 내륙으로, 수고가 걸린 에도마에의 대접과 도호쿠의 술에 취해진다.
4.13
231
중토 요리사류, 고전에 충실하면서, 경쾌하게 비상하는 프랑스 요리.
4.06
106
4.01
511
3.90
671
사카이의 거리에서 계속 사랑받는 전통 스시 (초밥). 장인의 기술과 대접의 마음이 빠지는, 시대를 넘은 주옥의 일관에 취한다
3.87
243
【공석】6/25(화) 17:30~메인 카운터 5석, 20:00~메인 카운터 5석
3.86
313
3.85
1517
3.84
694
3.82
456
3.81
170
148
3.78
333
91
75
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
3.76
1452
숙련된 장인기술로 행동하는 도야마만의 바다의 행운은 멋을 지닌 일품 ◎ 제철을 맛보면서 행복의 시간을
136
76