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교대로 제공되는 노브와 잡기. 그 완급하게 사이토 씨의 감성이 교차하는, 네오 스탠다드 에도 스시 (초밥)
전통에 새로운 바람을 불어넣어 주옥의 일관성이 완성되었다. 스시를 좋아해서, 한 번은 방문하고 싶은 명점이 여기에
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
스시 (초밥) 장인의 본연의 방법을 유연한 자세로 추구. 정교한 소작에 의한 그립
천연 은어 특선 대호평입니다. 최근 접대 수요가 증가하고 있습니다. 개인실 이용은 서둘러 예약을.