공식 정보
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楽しみにしていた、鮨詠心。
立地は大宮駅から徒歩5分と言ったところ、三井住友銀行の裏手。
「詠心」ってどう言う由来なのかなと思ったら、店主さんのお名前が「中路詠心」。
名付けられた時から...
大宮に気になるお店があるから行かないかと
先輩に誘われ、勉強と思いご一緒させて頂くことに。
こちらのお店は六本木の鮨なかむらで修行した大将のお店。以前は六本木で出店されていたそうだが、大宮に移転さ...
「鮨 なかむら」のDNAを受け継ぐ麻布十番「鮨 詠心」がさらなる成長で大宮に移転。早くも予約の取りづらい名店の予感です。
以前、麻布十番にあった「鮨 詠心」が今年4月に埼玉県の大宮に移転したとのことで、さっそく訪問してきました。
大将の中路詠心氏は六本木の名店「鮨 なかむら」で修行、3年前に23歳で独立。そして念願...
六本木のミシュラン店、鮨なかむら出身の中路詠心さんが4月に移転オープンしたということで、大宮まで足を運んできました。
贅沢に藤田のまぐろは5種類も堪能できます。どれも口に運ぶととろける美味しさで...
お祝い事があり、お寿司でもご馳走するよという話をもらった。
最近はこういうことが多く極めてありがたいことである。
お寿司好きの仲間曰く、若手のホープが大宮でお店を開いたというところでそちらへ行...
朝食は、東京ドームのたん熊さんでおかゆ朝食をお替わり。お昼は、夜の為にノンアルカクテルとパスタと軽めにいただきました。
心待ちにしていたdinnerは、下車初めての大宮駅から徒歩5分ほどの鮨詠心...
土曜日の夜です。
大宮です。
今夜は、麻布十番にお店を構えていらした頃からのご常連フォロワー様にお誘いいただき、大宮の地に移転された中路詠心氏のお店、”鮨 詠心”さんにお伺いしました。
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「大宮 鮨 詠心」美味い鮪ここに在り!新天地でさらに研ぎ澄まされた江戸前鮨
大宮で新しい風を吹かす勢いの「鮨 詠心」さん。
幻のまぐろとされる"藤田まぐろ"頂くべく、期待を込めてお伺い。
昨年まで麻布十番で営業されていましたが、先月4/17にこちら大宮に移転された新た...
この日は埼玉在住の古くからの友達との一献で「鮨 詠心」へ!お互い、日々の忙しさを忘れるべく、どうしてもお寿司が食べたくなり、大宮駅東口から徒歩5分の好立地にあるこちらのお店にお邪魔しました。先月オープ...
お客さんからお食事に誘われていたので、商談後にそのまま鮨詠心さんに訪問。こちらは以前まで麻布十番にあった名店で移転されたようです。
一斉スタートにて遅刻厳禁、少し緊張しながら10分前くらいに到着...
こちらは、取り引き先の社長さんに連れてきて頂きました。もともとは麻布十番でお店をやられていったそうです。
取り引き先の方は麻布十番の時から通ってるそうです。
移転オープンのお祝いの胡蝶蘭が...
점포명 |
Sushi Eishin
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5600-4939 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-107-5 1F |
교통수단 |
JR 오미야역 도보 5분 오미야 역에서 310 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터: 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
어린이응상담 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.4.17 |
전화번호 |
048-783-2437 |
비고 |
코스 30,000엔~ ※예약은 전화, 공식 LINE에서 접수하고 있습니다. 공식 Instagram 프로필에서 LINE 등록이 가능합니다. |
@sushi_eishin_0106
麻布十番から大宮に移転された
#鮨詠心 さんに伺いました。
先ずは鮪のにぎりからスタート▶️
鮪は「藤田のまぐろ」
貴重な藤田のまぐろが5貫も食べ...