리뷰 목록 : Sushi Sugisawa

공식 정보

이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.

제철 식재료를 그대로

Sushi Sugisawa

(鮨 杉澤)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

1 - 20 of 32

3.4

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.4
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

ガリが最高

12時の予約で11:50到着、すでに開門済みでした。
女性のスタッフが出迎えてくれました。
カウンターはL字型で私の好きなカウンターです。
他のお客さんの表情が見れて楽しいです。
オペレーショ...

더 보기

사진 더 보기

4.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2024/01방문4번째

つまみは、旬の魚はもちろん、野菜にもこだわった一品が出てくる。土佐酢を使用したり、甲殻類の香りを生かすために、海老の殻などを炒ってタジを取ったりと、こだわりが感じられる。
握りは、王道・正統派な江戸...

더 보기

사진 더 보기

4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.0
2023/08방문3번째

江戸前の伝統を確かな技術で守っているお店。
親方の青木さんのもとで修行したことがしっかり生かされていると感じる。
実直に仕事をしている姿が非常に印象的。
昨今の映えを意識した他の鮨屋よりは安心で...

더 보기

사진 더 보기

3.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.5
2023/07방문1번째

隠れ名店。

ほろりと崩れる固めのしゃり。
確かこちらは青木で修行したんだっけ。
本格的な握りをかなりお値打ちに食べさせてくれる隠れ名店という表現が似合う店。

鰹のたたき
煮タコ
小肌
おぼろ海老握...

더 보기

사진 더 보기

4.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2023/06방문2번째
Translated by
WOVN

딱딱하게 익힌 샤리는 식초가 제대로 효과가 있고, 재료와의 궁합은 발군. 오보로를 물린 잡기나 다시마 체·식초 체 등 에도마에 전통의 기술은 틀림없다. 차 새우와 조림의 먹고 응답...

더 보기

사진 더 보기

5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/06방문1번째

大好きなお鮨やさんを見つけました!

美味しいお店を見つけて嬉しい!!

銀座
鮨杉澤
20,000-29,999

新店開拓に成功した日!
とっても美味しいお鮨屋さんに出会いました♡

一貫一貫丁寧で繊細で
全部美味...

더 보기

사진 더 보기

4.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료4.5
2023/02방문1번째

江戸前の味と技を堪能

定期訪問している数少ないお店。
寡黙で実直に仕事をしている姿が、職人らしくて気に入っている。初めて訪問した際は、暑いですねーの一言しか話さなかったが、そこら何度か通っているうちに、よく話す間柄に。
...

더 보기

사진 더 보기

3.7

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.6
  • 분위기3.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.7
2021/11방문1번째

煮物や光り物も美味しいお寿司やさん ♡

訪問1週間前に、事前予約の上、火曜18時より2名でのお伺いです。
銀座「鮨 青木」から独立されたお寿司やさん!
カウンターのお席でしたが、満席でにぎわってました。

* 榮光冨士 熟成蔵隠し ...

더 보기

사진 더 보기

3.4

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/10방문1번째

16500円のディナーコースを頂きました。
カツオの先付け、鯛、シマアジ、しめ鯖、いくら、ウニ、車海老、マグロ、中トロ、牡蠣、赤貝、イカ、コハダ、炙り…思い出せるものを記載した。

シャリがとて...

더 보기

4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.0
  • 분위기4.1
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2020/07방문1번째

とても満足度の高いお鮨と逸品。お店の雰囲気、実力や大将の人柄どれをとっても良いです!

ディナーで初めて訪問しました。

銀座の名店「青木」で長年修行されて独立された大将とのことで、ある種の安心感と期待感とで伺いました。

店内はミニマムな装飾で実に美しい。お鮨屋さん、かくあるべ...

더 보기

사진 더 보기

2.2

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛2.2
  • 서비스2.5
  • 분위기3.0
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/04방문1번째

ん~~

銀座は超激戦区
マグロもなんだか水っぽい

사진 더 보기

2.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/11방문1번째

食材は良いものを使っているが、店主の心遣いが薄い。腕もいいのかもしれないが、事前に食べれないものを伝えていたのに、再度聞かれたり、記念日ということを伝えていたのに、席は寒くて、、あまり気遣いがない。

4.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

5.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/02방문1번째

銀座でお寿司デート
美味しかった

사진 더 보기

3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/01방문1번째

ぶりと大根の握り、バフンウニが絶品

4.0

1명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기5.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료4.0

4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

사진 더 보기

3.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/09방문1번째

사진 더 보기

4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/09방문1번째

かますと松茸

4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2021/10방문1번째

사진 더 보기

레스토랑 정보

세부

점포명
Sushi Sugisawa(Sushi Sugisawa)
장르 스시(초밥)、해물
예약・문의하기

050-5597-3629

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都中央区銀座6-3-15 昭和イーティングビル 2F

교통수단

JR 유라쿠초역 도보 4분 지하철 마루노우치선 긴자역 도보 3분 지하철 히비야선 긴자역 도보 4분

긴자 역에서 298 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    【当日のご予約について】
    当日のご予約の場合は、お電話にて承ります。

    ※6月3日(月)、4日(火)はお休みです。
예산

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터만)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능

어린이 동반의 경우는 사전에 연락해 주십시오.

오픈일

2018.4.1

전화번호

03-6274-6566