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銀座にある、お寿司屋さん。
同じく銀座にある「銀座 鮨 青木」さんで長らく修行された杉澤敬吾親方。
七席のカウンターは、木の香りに包まれる。
お任せコース。
菜の花と蛍烏賊に北...
總經理杉澤先生在著名的銀座壽司餐廳“Sushi Aoki”接受了17年的培訓。 它從一個有節奏的例行程序開始，當你握住它時，你的手臂會旋轉。 由於是第一次來，我預訂了6500日元（含稅）的午餐套餐。...
從銀座站步行4分鐘。我參觀了位於中央區銀座昭和飲食大樓2樓的「壽司杉澤店」。店主細沢圭吾（Keigo Hosugisawa）曾是銀座壽司青木的壽司廚師，並在那裡接受了約17年的訓練。店內，原木L型吧台...
銀座100家名店巡遊！這次，我來到了杉澤壽司。套餐我們吃了2份小吃，11份。套餐每人不到10000日元，但是兩種小吃和壽司配料都很完美，以我的經驗來說，和15000日元的套餐差不多。謝謝你的餐點♥️
ディナーで訪問させてもらいました
銀座の名店 鮨青木ご出身の店主は誠実さが滲み出る
方でした。
カニの酢の物
毛蟹のほぐし身と白エビの甘さが酢と上手く混ざり合って非常においしかった
シメサバ...
美味しいお店を見つけて嬉しい！！
銀座
鮨杉澤
20,000-29,999
新店開拓に成功した日！
とっても美味しいお鮨屋さんに出会いました♡
一貫一貫丁寧で繊細で
全部美味...
定期訪問している数少ないお店。
寡黙で実直に仕事をしている姿が、職人らしくて気に入っている。初めて訪問した際は、暑いですねーの一言しか話さなかったが、そこら何度か通っているうちに、よく話す間柄に。
...
友達が予約してくれてランチに来訪しました。
13,500円のコースを予約。
カウンターに全部で6席あり、お客様は全員女性でした。
ぶつ切りのガリが美味しくて、無くなったら次々と出してくれます笑
...
まず先に総括させていただくと、大将のお人柄といい、大将の握られるお寿司といい、とても柔和なイメージである。ランチには6,500円の握りお任せコースがあったりなど、銀座という立地、そして高級店という業態...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Sugisawa（Sushi Sugisawa）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5597-3629 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-15 昭和イーティングビル 2F |
| 交通方式 |
JR有樂町站步行4分鐘地鐵丸之內線銀座站步行3分鐘地鐵日比穀線銀座站步行4分鐘 距离銀座 298 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
帶孩子的情況下，請事先聯係。 |
| 開店日 |
2018.4.1 |
| 電話號碼 |
03-6274-6566 |
2220log
東京 銀座✨
茨城県出身の大将が、青木で17年修行してからの
銀座6丁目に
新規オープン(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
婦人画報
HANAKO
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