공식 정보
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- 표준
- 방문월순
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メキシコといえば…タコス！ブリトー！ワカモレ！サルサソース！テキーラ！
くらいの知識しかなかったのですが、今回は「メキシカン×エシカル」を題材にしたイノベーティブ料理をいただくため、ランチでETHI...
女子会でセンスが抜群にいい
友人がセレクトしてくれたのは
ミシュラン東京2024に
新しく選ばれたメキシカン料理のお店️。
（訪れたのは12月上旬で
ミシュランが発表される前なので
...
まさに本場のメキシコ料理の魅力を存分に味わえるレストランです。特にテキーラを用いたカクテルのペアリングは、面白く、印象的でした。料理の美味しさに加え、広々としたテーブルはくつろぎの空間で、ゆっくりと食...
メキシコ行ったことないから知らんけど、ちょい高級なお料理たちなのかな。シェフの創作の部分も多分にあるかもしれません。コクがあるお料理が多かったし、自分好みだったのでおいしく楽しくいただきました。
シ...
メキシカンの概念を覆す！メキシコ料理×エシカル×自然派ワイン
【ETHICA】銀座
《おすすめ♂️point》
◉タコスだけじゃないメキシカンを堪能！
◉メキシコ料理が好きな方！
◉恋人とのデートにピッタリ！
▷▷order▷▷
カジュ...
日本におけるメキシコ料理の草分けといえば、
「ラ・カシータ」。
一世を風靡したレストランです。
2021年、45年の歴史に終止符を打ち、
惜しまれながら閉店しました。
私...
＼1番人気／
ディナー️カジュアルコース
【Pairing】LE BLANC QUI TENTE
▶︎フランスの女性が手掛ける白ワインは、とってもフルーティーで、グレープフルーツみたいな酸も...
メキシコ料理って、こんなに美しくて、美味しいの！というのが、一番の印象。素材も本場から取り寄せ、環境にも配慮しており、コンセプトがしっかりありながらも、どこか素朴探してある料理。
店内の雰囲気が良く...
銀座の中心部から少し東京駅寄りの場所にこちらは、シェフがメキシコで修行された本格派レストランです。
木曜の夜ですがお店は満員で人気が伺えます。
今回はおすすめコースを注文。
コースは最初...
確かに創作料理でメキシカンテイストは感じました。
ただ、それが美味しいかと言われると微妙。もちろん個人差はあるのだろうが、私は美味しいとは感じなかった。
それに合わせるお酒も今ひとつで、こちらもあ...
素敵な雰囲気のメキシカンコース✨
こだわり抜いた食材で全部が丁寧に作られててワインのペアリングも素晴らしかったです。
どれもこだわりのメニューに食材で、素晴らしい逸品。
息を飲むほど美しい。
...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ETHICA（ETHICA）
|
|---|---|
| 장르 | 이노베디부 요리、멕시코 요리、스페인 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6228-7313 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F |
| 교통수단 |
긴자역 C9 출구 도보 4분 긴자 잇쵸메역 3번 출구 도보 30초 유라쿠초역 도보 2분 히비야역 도보 9분 긴자잇초메 역에서 145 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナー時のみ：テーブルチャージ \500 × 人数様分 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 테이블 5석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
동반 어린이는 중학생(만 13세) 이상만 받습니다. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼(탱크 톱, 단팬, 비치 샌들은 삼가해 주시고 있습니다만, 다양성을 중시하는 레스토랑 이므로 아무쪼록 부담없이 이용해 주세요) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.8.25 |
| 비고 |
①【원칙 넷 예약만】고령자, 세세한 요망, 변경 희망하시는 분만 전화로 접수하고 있습니다. ②에시컬한 관점(푸드 로스 삭감)보다, 예약해 주신 인원수분만 식재료를 조달하고 있으므로, 캔슬료를 받고 있습니다. 아무쪼록 이해 양해의 정도 잘 부탁 말씀드립니다. ③7명 이상의 예약의 경우는 ethicaginza@gmail.com으로 연락주십시오. |
おしゃれなファインダイニング系メキシカン。
アグアチレとか、モーレソースとか、メキシコ料理の王道をオシャレに美味しく楽しめます。
コース料理のみなのですが、いろいろ楽しめてすごく食べやすかったです...