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평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.59
아주좋음
768
4.40
473
4.34
114
미래에 연결되는 최순의 프랑스 요리
4.33
951
럭셔리 공간에서 최고의 미식 체험
292
늠름한 일본 공간에서 극상의 일관을. 섬세하고 세련을 다한 정통파의 에도마에 주먹을 즐긴다
4.32
385
4.30
757
명점의 DNA를 계승하는 미래의 명점. 뾰루지 않고 리얼한 스시가 아름답고 맛.
4.28
304
「봄」은 산채, 조개 다해 「여름」은 은어, 배, 「가을」은 송이버섯, 「겨울」은 복어, 마츠바게
4.25
230
일본 요리 와의 공통점을 추구한 먼저 찾아낸 사계절의 표정을 보여주는 "모던 스패니시".
4.24
527
전석 완전 개인실, 모두를 고집 뽑은 "우시고로"의 최고봉 브랜드
4.23
682
4.16
121
식재료의 「아름다움」을 추구한 기억에 남는 한 접시를, 상질의 공간과 서비스와 함께
4.12
696
엄선 소재와 특별 요리의 미타규 웨스타 숯불 불구이 코스
4.09
233
일본 각지에서 구매하는 식재료를, 원숙한 프랑스 요리에… 소중한 사람과 보내는 상질의 시간을 연출.
191
SALONE의 진수를 히비야에서 발신. 두 사람의 요리사에 의한 감성을 자극하는 예술적인 한 접시를
3.85
좋음
686
3.84
52
도쿄 마루노우치에서 세계로 발신
3.79
2247
190
【유라쿠초역 2분】 세련된 어른의 사교장에서, 중국요리와 스페인 요리 캐주얼하게 즐긴다.
3.78
1493