공식 정보
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음식점의 주력 포인트
공간
상업 시설 내에서 성인 시간을 즐길 수 있습니다.
요리
국산 진 도미의 국물이 결정되어 "Varmen 특제 부이어베이스"
요리사
엔터테인먼트 같은 라이브감 넘치는 오픈 키친
코스
期間限定スペシャルランチ♪日比谷公園前オープンテラスで爽やかなランチタイムを！✨乾杯スパークリングワインをサービス！5품
日比谷公園の緑が望めるテラス席で贅沢なひと時をお楽しみ頂けます。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 11:00～15:00
ネット予約限定スペシャルランチ♪ 名物のブイヤベースが食べれるランチコース✨ランチでもゆったりとお食事を楽しみたい方！おすすめです。
ランチタイムでもゆったりとお食事されたいお客様に前菜からメイン、デザート、コーヒーまで。 当店自慢のブイヤベースを含んだコース料理のご提案です。 社内の会食やカジュアルな接待、デートなどにおすすめです。
- 인원수
- 2～6名
- 이용 가능 시간
- 11:00～15:00
鮮魚１本丸々ブイヤベースを楽しめる定番コース（ピンチョス盛り合わせ＋前菜２品＋ブイヤベース＋デザート）
名物のブイヤベースの中から✨嬉しいお魚一本丸々入ったブイヤベースを召し上がれるコースになります。 ピンチョスの盛り合わせから前菜・デザートまでつけてしっかりと楽しめる内容です。
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 18:00～23:00
리뷰
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리뷰 106건팔로워 161명픽업 리뷰
牡蠣のグラタンが美味しかった。寛いで楽しくできるお店。
フォローしている parisjunko さんのレビューを読んで、「行く店」としてポチしておいたお店。足が日比谷方面に向かっていたので、確かミッドタウンにあったなぁと・・・という事でこちらのお店に初訪問。 おひとり様なのでカウンターで。伊・仏・西 回りのお料理のお店の様で、ランチメニューに「牡蠣」と...자세히 보기
2023/11 방문
1회
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리뷰 122건팔로워 29명ミシュラン連続獲得のビストロ
ミッドタウンはたまに行くのですが ごはんとか食べることはそんなにないなあと思い 探していたところこのお店を見つけて 祝日の18:30に予約して伺いました。 ミシュランを...자세히 보기
2024/04 방문
1회
-
리뷰 1,514건팔로워 585명絶品ブイヤベースとワインの美味しいお店。大人の隠れ家な魚介ビストロ
自慢のブイヤベースとワインが楽しめるお店 日比谷ミットタウンの2階にある魚介系ビストロのお店『Varmen』に来店！ ミシュラン10年連続掲載の人気店 「代官山の魚介...자세히 보기
2024/04 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Varmen（Varmen）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、와인 바、시푸드 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-5396 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチの予約はコースのみとなり、席のみのご予約は受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F |
| 교통수단 |
히비야역 직결, 도쿄 미드타운 히비야우치 2층 유라쿠초역에서 도보 5분 히비야 역에서 191 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
31 Seats （ 테이블 20석, 카운터 8석, 바 7석, 테라스 6석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 테이블 플로어 전세 이용으로 반 개인실로도 이용하실 수 있습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 미드타운 관내 3층에 흡연실 있음 |
| 주차장 |
가능 도쿄 미드타운 히비야 시설내 주차장 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
| 전화번호 |
03-6205-7723 |
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공간상업 시설 내에서 성인 시간을 즐길 수 있습니다.
히비야 공원에 면한 테라스석에서, 조금 마시는 이용의 타파스바 영화의 앞의 만남에. 기념일 데이트에. 소중한 사람과 특별한 시간을 보낼 수있는 어른스러운 공간을 준비했습니다. 미드타운 히비야의 가장 안쪽. 조용히 여러분을 가지고 있습니다.
요리국산 진 도미의 국물이 결정되어 "Varmen 특제 부이어베이스"
국산 진 도미만으로 추출한 국물이 결정의 부이아베이스. 가게의 요리사들이 신선한 진 도미의 뼈와 머리만으로 정중하게 담고 있습니다. • 1인용 하프 부이어 베이스 • 참돔의 가마의 풀 부이어 베이스 • 생선 한 개 둥글게 들어간 본격 부이어 베이스 • 활 오마루 새우 한 개 사용한 스페셜 부이어 베이스 4종류 중에서 기분에 맞게 선택하세요. 〆에는 역시 쌀을 넣어 리조토에! 해산물 비스트로 이기 때문에 가능한 최고의 사치가 이것!
요리사엔터테인먼트 같은 라이브감 넘치는 오픈 키친
특주의 4미터의 카운터에는 야채나 접시가 줄지어 눈앞에서는 요리사들이 팔을 흔들고 있습니다. 그것은 마치 엔터테인먼트와 같은 압권의 솜씨. 넓게 만들어진 카운터에서 느긋하게 식사를 하는 것도 좋다. 요리사나 소믈리에와 이야기를 하는 것도 좋다. 멋진 밤을 보내십시오.
미슐랭 10년 연속 게재의 인기 비스트로와 노포 와이너리와의 콜라보레이션이 실현!
니가타의 노포 와이너리 커브 도치와 다이칸야마의 예약이 잡히지 않는 해산물 비스트로 Ata(아타)의 콜라보레이션. 간판 메뉴인 부이야베이스와 오마루 새우 등 제철 해산물을 사용한 메뉴는 심플하고 확실히 맛있는 것들뿐. 입구의 발 스페이스는 영화나 관극전, 2채째에 가볍게 한잔 카운터석에서는 기분 친한 친구와의 식사에 히비야 공원을 임하는 테라스석에서는 기분
... 좋은 바람을 느끼면서 다양한 장면에서 사용하실 수 있습니다.