官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
店家特色
空间
在商业设施内享受成人时光
料理
国产真鲷的高汤决定“Varmen特制马赛鱼汤”
厨师
充满娱乐感的开放式厨房
套餐
期間限定スペシャルランチ♪日比谷公園前オープンテラスで爽やかなランチタイムを！✨乾杯スパークリングワインをサービス！5品
日比谷公園の緑が望めるテラス席で贅沢なひと時をお楽しみ頂けます。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 11:00～15:00
ネット予約限定スペシャルランチ♪ 名物のブイヤベースが食べれるランチコース✨ランチでもゆったりとお食事を楽しみたい方！おすすめです。
ランチタイムでもゆったりとお食事されたいお客様に前菜からメイン、デザート、コーヒーまで。 当店自慢のブイヤベースを含んだコース料理のご提案です。 社内の会食やカジュアルな接待、デートなどにおすすめです。
- 人数
- 2～6名
- 问责时间
- 11:00～15:00
鮮魚１本丸々ブイヤベースを楽しめる定番コース（ピンチョス盛り合わせ＋前菜２品＋ブイヤベース＋デザート）
名物のブイヤベースの中から✨嬉しいお魚一本丸々入ったブイヤベースを召し上がれるコースになります。 ピンチョスの盛り合わせから前菜・デザートまでつけてしっかりと楽しめる内容です。
- 人数
- 2～4名
- 问责时间
- 18:00～23:00
评价
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评价 105案件关注者 159人接机评价
牡蠣のグラタンが美味しかった。寛いで楽しくできるお店。
フォローしている parisjunko さんのレビューを読んで、「行く店」としてポチしておいたお店。足が日比谷方面に向かっていたので、確かミッドタウンにあったなぁと・・・という事でこちらのお店に初訪問。 おひとり様なのでカウンターで。伊・仏・西 回りのお料理のお店の様で、ランチメニューに「牡蠣」と...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 119案件关注者 27人ミシュラン連続獲得のビストロ
ミッドタウンはたまに行くのですが ごはんとか食べることはそんなにないなあと思い 探していたところこのお店を見つけて 祝日の18:30に予約して伺いました。 ミシュランを...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 1,504案件关注者 573人絶品ブイヤベースとワインの美味しいお店。大人の隠れ家な魚介ビストロ
自慢のブイヤベースとワインが楽しめるお店 日比谷ミットタウンの2階にある魚介系ビストロのお店『Varmen』に来店！ ミシュラン10年連続掲載の人気店 「代官山の魚介...了解更多信息。
2024/04 访问
2次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Varmen（Varmen）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、洋酒吧、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5589-5396 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチの予約はコースのみとなり、席のみのご予約は受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F |
| 交通方式 |
日比谷站直连，从东京中城日比谷内二楼有乐町站徒步5分钟 距離日比谷 191 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
31 Seats （ 桌子20席，吧台8席，酒吧7席，凉台6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 您也可以使用包场的半包间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 东京中城馆内3楼有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 东京中城日比谷设施内停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,可以站着喝酒,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.3.29 |
| 电话号码 |
03-6205-7723 |
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空间在商业设施内享受成人时光
从面向日比谷公园的露台座位，到小酌一杯的小吃酒吧电影前的约会。纪念日约会。为您准备了与重要的人度过特别时光的成人空间。中城日比谷的最里面。静静地等待着大家。
料理国产真鲷的高汤决定“Varmen特制马赛鱼汤”
马赛鱼汤的关键在于仅使用国产红鲷鱼熬制的汤汁。餐厅的厨师仅使用新鲜的红鲷鱼骨和鱼头精心准备菜肴。 •一人半份马赛鱼汤；全套红鲷马赛鱼汤；正宗全鱼马赛鱼汤；用一只活龙虾制作的特制马赛鱼汤；四种口味任您选择。要完成意大利调味饭，请添加米饭！这是您在海鲜小餐馆能享受到的最奢华的享受！
厨师充满娱乐感的开放式厨房
特别定制的4米长的柜台上摆满了蔬菜和盘子，厨师们在眼前大显身手。这就像娱乐的杰作。在宽敞的吧台上悠闲地用餐也很不错。可以和厨师或侍酒师交谈。祝你度过一个美好的夜晚。
连续10年登上米其林的人气小餐馆与老字号酒庄的合作！
新泻的老字号酒庄 Carb Dodge 与代官山的海鲜小餐馆Ata 合作，不接受预订。菜单使用时令海鲜，如招牌马赛鱼汤和龙虾，简单但绝对美味。入口处的酒吧空间可用于多种场合，例如在观看电影或戏剧之前，在第二个酒吧喝一杯，在吧台座位上与亲密的朋友一起用餐，或在露台上享受宜人的微风俯瞰日比谷公园的座位。
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