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【역 근처 도보 3분】히카리 된장이 다룬 “발효와 숙성”이 컨셉의 신체 친화적인 요리의 여러가지.
긴자역 2분…긴자 3가 가로수길의 본격 철판 요리점 ◆요리장은 철판 요리의 거장으로서 미디어 출연
장인의 기술×사계의 소재×사치스러운 공간~긴자에서의 행복의 한때를~
「도쿄 아키라」의 “일본”. 섬세하고 아름다운 일본 요리와 일본인의 세련된 마음을 “치요에 야치요에”에 전한다
【도쿄역 3분】와카야마의 산해 요리×지술로 제철의 미각을 만끽. 맛을 갇힌 명물 "도미메시"도 ◎
상질의 공간에서 일본의 사계절의 은혜를 만끽. 접대나 회식에 사용할 수 있는 개인실 완비
토용의 날을 앞에 장어의 흰 구이와 매년 호평의 준사이 냄비를 즐겨 주세요(~7/20)
미슐랭 가이드 8년 연속 게재점. 아자부주반 텐후라 요코다가 긴자에 출점 진짜 텐후라를 만끽.
"고기 요리 KOJIRO" 흑모 와규를 중심으로 한 창조성 넘치는 새로운 고기 요리
2023년 8월 3일 개점. 히노키 카운터 8명, 개인실은 4명~12명석까지 4실 완비. 2명부터 이용 가능
구매에 구애되어, 「좋다」를 고객에게 전달하는 생각은 변함없이