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평점에 대하여
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
4.61
758
전통과 혁신이 조화를 이루는 일본이 세계에 자랑하는 최고봉의 그랑메종
4.43
1207
4.34
179
유명한 가게에서 연루를 쌓은 장인에 의한 에도마에 잡기의 진골정.
4.29
353
4.17
585
풍부한 여운을 남기는 "라피네스"의 세계. 독자적인 해석으로 분해해, 재구축한 독창적인 한 접시를.
4.16
215
3.94
468
3.91
301
고객님의 눈앞에서 게를 호쾌하게 다룬다. 한잔의 게를 “마루마다” 즐길 수 있는 주옥의 활게 요리 전문점.
3.90
228
「화기 화수」중국 요리의 기법과 일본의 국수의 융합이 짜는, 유일무이의 이야기를
3.89
42
3.88
95
일본미에 싸여, 고산인의 그릇으로 받는, 스시의 정점을 다루는 명점
3.86
494
원숙미를 더한 “기름과 소금”을 사용한다. 새로운 무대의 니시오카 중화에.
227
64
〖 진짜 〗를 만끽한다…고기에 대한 탐구 타지마 겐-타지마구로-에 만나는 최고 샤브샤브
3.82
33
3.79
676
245
166
2번째 코스 예약 개시했습니다. 7월 예약도 접수하고 있습니다.
3.76
297
히가시긴자에 있는 은신처적 카운터 프랑스 요리, 셰프 경력 40년 초의 스스로 팔을 흔드는 지극의 레스토랑.
291