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풍부한 여운을 남기는 "라피네스"의 세계. 독자적인 해석으로 분해해, 재구축한 독창적인 한 접시를.
★신바시역 3분 ★긴자역 5분 ★본고장 인도인 요리사에 의한 상질의 향신료가 만들어내는 매혹의 요리를.
…미슐랭 획득…일본의 사계를 느끼는 요리에 혀고. 편안한 분위기와 정중한 접객으로 최상의 시간을.
붓는 방법으로 맥주는 바뀐다! 70년 전의 서버를 사용한 고집의 가득. 장인의 생을 마실 수 있는 가게
명점에서의 수업, 화제점의 시작을 거쳐 신바시의 골목 뒤에서 독립. 중매나 어부의 생각과 함께 송어를 잡는다.