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일본식 ×숙성×발효 기술. 압도적으로 맛을 증폭시킨 신에도 마에 스시【회원・소개제/일반 예약일 있음】
상질의 재료와 장인 기술이 만들어내는 에도마에 스시 (초밥) 만끽. 우아한 일본의 공간에서, 기억에 남는 호화스러운 한 때를
ミシュラン三つ星の職人が監修◆最高級ラグジュアリーホテルに佇む天空の鮨処で、至高の食体験を
히가시 긴자역 1분 ◆니가타・사도에서 인기를 끌고 있는 스시처가 긴자에 첫 출점. 진화하는 극상의 에도마에 스시를 만끽