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픽업 리뷰
계절의 옮기자 3월의 밤 추운 비에 맞으면서 다이칸야마에 내려갑니다 좋아하는 사람이 당연히 준다고 해서 매우 행복한 일 산나물 그런 진화를 이루고 있는지 매우 기대됩니다.
代官山にあるミシュラン取ってるフレンチのお店。
シェフはカンテサンス出身で魚介を使ったコースが楽しめます。
店内は深みのある青を基調とした照明を落とした落ち着いた雰囲気。
22990円のコー...
魚介類を中心に、旬とその素材の良さを最大限に引き出したお料理「abysse」
【メニュー】
・白子 トマト 梅 の鳥の出汁スープ
・カラスミ 下は焼きたてのチーズケーキ（コンテチーズ）
・スミイカ フェンネル ピーカンナッツ レーズンのサラダ 林檎とセロリのソース
...
照明や内装が洗練されていてかっこいい印象です
お料理もそれぞれいろいろなエッセンスがあり、香りが豊かで楽しめました。見た目にも美しくて、お魚が続いても飽きなかったです！
デザートまで美味しくいただ...
【abysse】洗練された雰囲気で頂く魚介類中心のコースは食材それぞれの良さが奏でられている！
本日訪問したのはabysse。
abysseは東京都渋谷区代官山にあるフレンチレストランです。
abysseは代官山駅と恵比寿駅の間あたりに位置する店舗となっており、多彩な食材と魚介類を中...
代官山と恵比寿から徒歩7分。
ソムリエを含めてスタッフ7人。
スタッフの多さと立地で割高感を感じられ、カンテサンス出身のオルグイユ、クローニー、アルゴリズムがチラついてしまいます。
シャ...
がっかり感強い。
食べられない食材を伝えても代わりのお料理もサービスもなしで普通の値段を取られた。
サービスもふつう。
お料理はこれはフレンチなのだろうか…和を求めていないのに味が単調なものが続...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Abysse（Abysse）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5597-8280 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F |
| 교통수단 |
도큐 도요코선 '다이칸야마역' 중앙 출구에서 도보 4분. JR 야마노테선 「에비스역」 서쪽 출구에서 도보 7분. 도쿄 메트로 히비야선 '에비스역' 4번 출구에서 도보 5분. 다이칸야마 역에서 194 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
특히 규정은 없습니다만, 과도하게 캐주얼(남성의 탱크 톱이나 비치 샌들)인 옷차림은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6804-3846 |
| 비고 |
※web예약은 저희 가게 HP에서 이용하실 수 있습니다. |
フレンチ新規訪問153店舗目。
当店の目黒シェフは1985年生まれの38歳で、あの『カンテサンス』を経て2015年に独立。
2016年ミシュラン１星を獲得し、以来8年連続で1つ星をキープしてます。...