공식 정보
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六本木駅徒歩8分！
【明寂】さんに再訪しました。
昨年4月に開店した話題の日本料理店になります。
ミシュランガイド東京2023において開店から僅か7ヶ月で2つ星に輝くという快挙を成し...
西麻布の住宅地にある日本料理屋さん。
食材を塩と水のみでここまで美味しくできるのか…と驚愕する素材自体の味を活かされている。
派手さはないけど一見何とも無さげな料理をひと口食べるとほぼ全て...
友人のカウンター8名の貸切会で日本料理明寂さんに初訪問しました。
場所は東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1Fにあります
交通 東京メトロ日比谷線 六本木駅徒歩8分
■食べロ...
六本木にあります今話題の日本料理店の明寂さんに伺わせていただきました。
六本木桃仙閣さんや一平飯店さんと同じ系列になります。
店主を務めるのは京都「まる多」や「青柳」で研鑽を積まれた後、赤坂にある...
去年4月にオープンしたばかりですが早速ミシュラン二つ星・食べログ日本料理百名店に選ばれたお店。場所は六本木駅から徒歩8分ほど、六本木ヒルズから近いですが閑静な住宅地にあります。
オマカセから2ヶ月ほ...
再び会食でこちらへ。
毎回来るたびに勉強させて頂いています。
今回も本当に勉強になりましたし、一つ一つのお料理にかける手間暇のハンパなさ！
体にも心にもとっても良いことをしたなぁ、と、まるでヒー...
四月下旬。日本料理にお詳しいマイレビさまお勧めのこちらへ。
六本木駅から徒歩7分。閑静な住宅街に佇んでいます。
この日は７名でのスタート。カウンター中央に案内されますと、両側親子ほど歳の離れた...
西麻布（六本木）にある和食屋『明寂』へ連れて行っていただいた。開店わずか7ヶ月でミシュラン二つ星を獲得した話題のお店です。カウンター席に座ると、とても綺麗でシンプルな内装に心が落ち着きます。
そのシ...
素材を慈しみ真摯に対峙し合い乍ら味を引き出す引き算の美学を感じるお料理
■2023.3.28(火) 夕餉
■お料理 お任せ¥30,000
お飲み物
玄米茶¥1,000
煎茶 ¥1,000×2
サービス料 ¥3,300
合計 ¥36,300
お会計 ¥3...
本日六本木ディナーは3ヶ月振り二回目〜ミシュラン★★に輝く中村英利氏が奏でるひと味違った日本料理の世界に引き込まれてしまうこと必至です( ^ω^ )
最初の料理は水だけを使った聖護院大根の水煮
...
この日は取引先のグルメな方が私の転属祝い？にと、こちらを予約してくれたので訪れてみました。
一部始終、感動的に素晴らしく、感動的に美味しく、一品一品、素材の味を最大限に引き出して、素材と塩のみで味を...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Myoujyaku（Myoujyaku）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-3101-3945 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 도보 8분 도에이 지하철 오에도선 롯폰기역 도보 10분 롯폰기 힐즈에서 도보 5분 롯폰기 역에서 548 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ 카운터 8석, 개인실 6인석, 개인실 4인석, 기타 바 카운터 7석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 개인실(2실) 4명석/6명석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
・카운터석은 고교생 이상으로, 어른 1인분분 드시는 분에 한정합니다.・개인실만 어린이 가능. 어른 1인분 드시는 분에 한합니다 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼로 오세요. (샌들, 단빵 고객 거절하는 경우가 있습니다) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.4.18 |
| 비고 |
※광범위한 알레르기나 약한 식재료가 있는 경우, 예약을 거절할 가능성이 있습니다. 미리 양해 바랍니다. ※고객 여러분에게 요리를 즐길 수 있도록, 향기가 강한 향수는 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
六本木 妙寂
新玉ねぎ◎水と塩で出汁を引き出した
アワビのすり流し◎めっちゃ美味い、アワビを擦るって発送がなく聞き返してしまった笑雑味泣くアワビの美味しさがストレートに感じれます
お造り、車...