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픽업 리뷰
移転前最後の訪問になろうかと思います。
今宵もまた素晴らしき。
シンプルにしてしみじみと美味しい。
飾り気なく淡々と出される一品一品がどれも最大限素材の味を大事にしたもの。
なんだか心の底より...
グルメの神様にお誘いいただき、初訪問です。光岡さん、いつもありがとうございます✨
お酒は天領 大吟醸からスタート
天領ってあまり飲んだ事ないけど好き！
前菜は鯛の昆布締め＋このわた、百合...
2ヶ月あけての訪問です。19時半に伺いました。スタッフが9月の時より少し増えた感じですね。先ずはマスターズドリームで乾杯です♫
先付けは秋の彩りが美しい八寸。
和栗、銀杏と共に鮎甘露煮、早くも...
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おおよそ一年あけての訪問です。暖簾をくぐると元気よく『いらっしゃいませ！』では無く、自然に席に流れる雰囲気は変わらずいいですね。
その日は前回たまたまお隣りに座った方々3人さんと一緒の席で。
...
真摯に素材と向き合い虚心坦懐にお料理に臨む 郡司大将の心意気に感銘を覚える
◆2023.8.31（木）18時〜20時30分
◆お料理 お酒含むお会計¥35,200税込
■郡司大将と金森さんコンビの阿吽の呼吸で
引き継ぐ京味系譜のお料理は次元が異なる
味覚を作り...
新富町にあります言わずと知れた京味出身の味ひろさんに伺わせていただきました。
京味で長年勤められていた郡司大将のお店です。
カウンター席で、店内の空気が何か違います。
凛とした背筋が伸びるような...
【Checkポイント】
■京味で16年間修行を積んだ郡司大将の日本料理
■コースの所要時間: 2時間30分
京味のDNAを濃度高く引き継ぐ日本料理の名店 味ひろ 。
新富町駅から徒歩5...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Ajihiro（Ajihiro）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 주소 |
東京都中央区湊3-13-15 |
| 교통수단 |
신토미초역에서 도보 5분. 츠키지역에서 도보 7분. 신토미초 역에서 543 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터만 7석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2016.7. |
年末に新店舗へ移転された味ひろさん。いよいよ来てしまった移転前最後の予約日。閉店では無いのですが、通い慣れた渋い路地が何だか名残惜しく。
風物詩の唐墨は、新店舗の少し広い通りでは見られなくのかな...