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接机评价
移転前最後の訪問になろうかと思います。
今宵もまた素晴らしき。
シンプルにしてしみじみと美味しい。
飾り気なく淡々と出される一品一品がどれも最大限素材の味を大事にしたもの。
なんだか心の底より...
グルメの神様にお誘いいただき、初訪問です。光岡さん、いつもありがとうございます✨
お酒は天領 大吟醸からスタート
天領ってあまり飲んだ事ないけど好き！
前菜は鯛の昆布締め＋このわた、百合...
2ヶ月あけての訪問です。19時半に伺いました。スタッフが9月の時より少し増えた感じですね。先ずはマスターズドリームで乾杯です♫
先付けは秋の彩りが美しい八寸。
和栗、銀杏と共に鮎甘露煮、早くも...
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おおよそ一年あけての訪問です。暖簾をくぐると元気よく『いらっしゃいませ！』では無く、自然に席に流れる雰囲気は変わらずいいですね。
その日は前回たまたまお隣りに座った方々3人さんと一緒の席で。
...
真摯に素材と向き合い虚心坦懐にお料理に臨む 郡司大将の心意気に感銘を覚える
◆2023.8.31（木）18時〜20時30分
◆お料理 お酒含むお会計¥35,200税込
■郡司大将と金森さんコンビの阿吽の呼吸で
引き継ぐ京味系譜のお料理は次元が異なる
味覚を作り...
新富町にあります言わずと知れた京味出身の味ひろさんに伺わせていただきました。
京味で長年勤められていた郡司大将のお店です。
カウンター席で、店内の空気が何か違います。
凛とした背筋が伸びるような...
【Checkポイント】
■京味で16年間修行を積んだ郡司大将の日本料理
■コースの所要時間: 2時間30分
京味のDNAを濃度高く引き継ぐ日本料理の名店 味ひろ 。
新富町駅から徒歩5...
餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Ajihiro（Ajihiro）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 地址 |
東京都中央区湊3-13-15 |
| 交通方式 |
从新富町站步行5分钟。从筑地站步行7分钟。 距離新富町 543 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 只有吧台7个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2016.7. |
年末に新店舗へ移転された味ひろさん。いよいよ来てしまった移転前最後の予約日。閉店では無いのですが、通い慣れた渋い路地が何だか名残惜しく。
風物詩の唐墨は、新店舗の少し広い通りでは見られなくのかな...