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Instagram:@abura_hate
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約1年ぶりの訪問となります。
その間、色々なお店を「通って」、感動あり、落胆あり、そして改めてここを訪れて、「ただいま」って心底思えました。
このお店はぶっちゃけ独り占めしたいです(^◇^;)。
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전설의 명점 「케이미」의 유전자를 계승하는, 새로운 명점 「미히로」씨입니다!
전설의 명점 「게이미」에서 16년 수행해, 2016년에 독립한, 군지 대장의 「미히로」씨에 처음 방문했습니다. 니시 켄이치로 씨로부터 「맛」의 한자를 받은 유일한 가게와의 일입니다...
久しぶりの訪問になった味ひろさん。
かなり楽しにしていました。
茗荷の寿司 鯛の寿司 うどとこごみ 若狭カレイとばちこ
じゅんさい 鮑
うすい豆
岩茸 芽芋と芹のおひたし
鳥貝の山椒焼...
무엇인가 특징이 있는 것 같은 바뀐 것이 있다든가 아니라 전체적으로 상냥하게 정리한 정중한 요리입니다. 먹고 지치지 않고 볼륨도 적당히 끝까지 먹고 끝났을 때 안심 구복을 느끼는 ...
◆訪問日 2023.3.15（水）夕餉
◆ご予約 前回訪問時に予約
◆お料理 お酒含むお会計¥34,100税込
◆滞在時間 18時〜21時
本日のお品書きにて感じた事
郡...
完全予約制の日本料理店「味ひろ」さんにオフ会で昨晩2/20に参加させて頂きました。
2016年7月に開業した日本料理店で最寄りは東京メトロ新富町駅で徒歩5〜6分､日比谷線の築地駅からも徒歩圏内で...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Ajihiro（Ajihiro）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 주소 |
東京都中央区湊3-13-15 |
| 교통수단 |
신토미초역에서 도보 5분. 츠키지역에서 도보 7분. 신토미초 역에서 543 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터만 7석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
新富町最寄りの住宅街の裏路地にある日本料理屋さん。
京味から『味』を継承する唯一のお店。
中に入ると荘厳な空気感が漂い軽い興奮をおぼえる。
お料理はシンプルでお出汁の美味しさや丁寧な仕事を随所に...