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평점에 대하여
재료의 맛을 최대한으로 이끌어내는 유일무이의 모던 차이니즈.
4.29
276
4.21
278
상하이와 광동 각각의 매력이 훌륭하게 융합. 미슐랭 가이드 도쿄 2017에서 하나 별 획득의 일품 중화
4.19
1884
4.15
139
4.04
197
「화기 화수」중국 요리의 기법과 일본의 국수의 융합이 짜는, 유일무이의 이야기를
3.89
41
3.88
260
계절 식재료를 넣어 현지에서 광동 요리를 방불케하는 코스를 준비하고 있습니다.
152
원숙미를 더한 “기름과 소금”을 사용한다. 새로운 무대의 니시오카 중화에.
3.86
227
64
화미가 아닌 자연스러운 고품질 구식 중국 요리
3.84
~소재를 자비하고, 사람을 자비하고, 요리를 자비한다~
3.80
153
각지에 전해지는 시골 요리나 계승되는 가정 요리. 중국 각지의 맛을 일본 땅에서 재현
3.79
7월 예약 개방했습니다. 제2 제4 수요일 점심 영업 하겠습니다. 예약 기다리고 있습니다.
3.78
506
소재의 맛을 돋보이게 하는 심플한 상하이 가정 요리
475
요리사는 광둥 요리의 명점을 거쳐 독립. 유명 돼지, 찐 닭, 고급 스프 등 10품 이상의 코스 제공
117
113
71
【유라쿠초역 2분】 세련된 어른의 사교장에서, 중국요리와 스페인 요리 캐주얼하게 즐긴다.
3.77
1476
소재와 조리법을 극한까지 추구해, 그 앞에 느끼는 대지와 대해원
3.76
1450