口コミ一覧 : 杦

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120 件を表示 168

表示件数:

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

京の旬を頂く

【bronze award2022 2021】
【日本料理百名店】

京都 地下鉄烏丸五条駅から徒歩5分
京都らしい日本家屋で旬を楽しむ

京都の数々の名店や海外で料理長を務め上げた
杉...

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  • 杦 - 鹿児島牛、クレソン、セリ
  • 杦 - 焼き鯖寿司
  • 杦 - 襟裳岬の毛蟹の擦り流し

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

京都五条、艶やかさはないが季節感を感じるお料理の数々『ご主人の実直な性格でしょうね!・・・。』

今夜は、久しぶりに京料理のお店。
場所は、五条柳馬場にある『杦(SEN)』さん。元々は老舗扇子店であった日本家屋を京都の宮大工にて改築されたもの。玄関からのアプローチも華美でなく質素な佇まいを残して...

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  • 杦 - ❶蛤と雲丹の飯蒸し~二枚貝の蓋を開けると金色に光り輝く器に照らされた蛤と雲丹がたっぷり盛られた飯蒸し。蕨と鮮やかな四万十川の青のりの香り漂い。しっとりと重みのある味わいが良い感じ。
  • 杦 - ご主人の杉澤さんは、東京の『赤坂菊乃井』や京都『室町和久傳』で修業を積み、花見小路の「ろはん」という割烹の料理長を経て2018年に独立。店名の”杦”の字は杉澤氏の「杉」の異体字らしい。
  • 杦 - ❹鮪の海苔巻き~たっぷりと鮪をシャリではなく田舎漬けの沢庵と薬味に巻いたもの。卵醤油と胡麻油の黄身醤油、ガーリックチップで頂くが、このガーリックチップと黄身醤油が鮪の旨味を引き出して効いている。

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/12訪問1回目

『月の輪熊』を生まれて初めて頂きました(笑

初訪 2022012(No.4146)
1.訪店目的
・2019年(令和元年)10月以来の3年振りの京都ですので、
 室町時代創業の老舗から映えそうな2020年代オープンの
 新店まで幅広くネ...

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  • 杦 - 先附:香箱蟹 雲丹 飯蒸し
  • 杦 - 月の輪熊
  • 杦 - 蟹の卵とじ丼

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

-SEN-の風になりたい

五条駅から歩いて5分のところにある日本料理のお店。
「赤坂菊乃井」、「室町和久傳」を経て「祇園ろはん」の料理長を務めた大将、手の込んだ美味しい料理で評判だ。お昼にランチコースを頂いた

◆番茶
...

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  • 杦 - イサザ(琵琶湖で今時期しか取れないハゼの仲間)生姜茶碗蒸し、すっぽん出汁餡
  • 杦 - 車海老半生、ふぐお造り
  • 杦 - 番茶

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.3
2023/05訪問1回目

【清水五条】季節を纏うひと皿に幸せを感じるランチコース。

本日のランチは京都で行きたいお店の中の一軒、素敵なご縁あって訪れることが叶いました。
清水五条から橋を渡り柳馬場通りに入って直ぐのところにある日本料理の「杦SEN」さんです。

この辺りは住宅街...

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  • 杦 -
  • 杦 - 先付け
  • 杦 - 外観

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

京都らしい風情ある隠れ家銘店

五条通りから、ちょっと路地に入った日本家屋。
京都の隠れ家的美味いもの屋さんの雰囲気を醸しております。

北欧家具が配されたカウンターは一枚板が中程で折れて4プラス4が並行に配された8席

...

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  • 杦 - 八寸 3月3日のひな祭り 華やかです。
  • 杦 - 蛤の器を開けると、魚介の黄身酢ジュレ和え
  • 杦 - 八寸の、雛ずし

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.8
2022/02訪問3回目

至福のとき -しめ-

よき㊗️おめ
お椀、お皿のひとつひとつが国宝級✨
料理を盛らなければ価値や味わいは深まらない…杉澤料理長こだわりの銘品(奥様も骨董好きらしい、、、)江戸や安土の時代の名匠の器がズラーーり✨✨

...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.8
2022/02訪問1回目

至福の刻 -はじめ-

よき㊗️よき
間人蟹と並ぶブランド蟹を京都で、、( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ムフリ✧
お椀、お皿のひとつひとつが国宝級✨エグイオネダン
料理を盛らなければ価値や味わいは深まら...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/12訪問1回目

個人の邸宅を改装した、京町屋の人気割烹では、3つから2つ選べる贅沢なお食事も!

京都柳馬場五条上ルの京都風一軒家が目指す割烹料理店「杦」でした。

京都ならどこにでもありそうな町屋風の建物に、あっさりした暖簾がかかっていて、寒くて暗い夜それがなかったら見逃すところでした。
...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.8
2022/02訪問2回目

至福のとき -まんなか-

おめ㊗️おめ
間人と並ぶ津居山蟹を食むる食むる( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )ブフ ✧
お椀、お皿のひとつひとつが国宝級✨ワッタラジゴク
料理を盛らなければ価値や味わいは深まらな...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

京都の日本料理店

食べログ★4.02
・2024年 bronze
・2023年 日本料理west百名店

【杦】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、五条通りの裏路地になります、
外観は、風情...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.5
2018/06訪問1回目

アラカルトでも美味しく☆

「和久傳」や「菊乃井」にいらして、
「祇園ろはん」では料理長だった方がオープンしたお店。

オープン前にお友達から聞いていて、
とても楽しみに伺いました(^-^)

メニューはコースと、
...

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  • 杦 - 丹波牛焼きしゃぶ丼
  • 杦 - 琵琶湖 鰻
  • 杦 - 丹波牛焼きしゃぶ丼

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2023/05訪問1回目

杦!シンのグルメ日記

清水五条駅より徒歩5〜7分の場所にある日本料理屋さん 杦。

2018年オープンのお店ながら、既にミシュラン1つ星を獲得されている人気のお店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2021/03訪問4回目

美味しく、気持ち良く過ごせた2時間でした

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2021/03

 杦 さんには2019年の9月に伺っただけですが、杦 さんから昨年の5月に ”牛すき鍋” を、今年...

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  • 杦 - 先付け  アワビ、飯蛸とイイ、バチコ、スナップエンドウ
  • 杦 - お椀  京都産の筍、宍道湖の白魚、うるい、独活、木の芽
  • 杦 - 3日間熟成の白甘鯛

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

シンプルな京料理を堪能!

『室町和久傳』『赤坂菊乃井』さんで修行した杉澤さんが営む『杦』京都はたくさんお店あるけどやはり京料理は落ち着くしいいよね。

3年連続 Tabelog Awad bronze 受賞

京都駅か...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

美味しく、気持ち良く過ごせた2時間でした

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2019/09

 7月に京都祇園にある西洋アンティーク屋さんの ”ギャラリーグレース” に伺った際にオーナーの小寺...

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  • 杦 - 先付け  間人の蒸しアワビ、銀杏のと銀杏のソースで
  • 杦 - 先付け  間人の蒸しアワビ、銀杏のと銀杏のソースで
  • 杦 - 天然のスッポンの玉〆

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3.9

1人
2020/09訪問1回目

松茸鍋!お出汁が美味

国産の松茸が食べたくなり・・・

「丹波地鶏と松茸の鍋」をお取り寄せ。


松茸はあらかじめ切られたヒラキですが、
すっと割くと香りが強い強い♪
やっぱり国産は香り濃度が違うね~。

...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/05訪問2回目

やっぱり、テイクアウトでも美味しかった

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2020/05

 京都の友人の Facebook に ”杦” さんのお取り寄せ ”牛すき鍋 2人前(15,000円...

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  • 杦 - 牛肉と露地木の芽
  • 杦 - 生麩、焼ねぎ、野菜の茎、湯葉、野菜の葉
  • 杦 - 牛すき鍋用のお出汁

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

開業から僅か半年でミシュラン 2023 一つ星!京都 五条の孤高の割烹店 杦!

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

京都 五条にある杦(SEN)さんに夕食を頂きに行きました。

こちらは私の母親が最近よく利用している京都の割烹店です。
先日もラ...

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  • 杦 -
  • 杦 -
  • 杦 -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
2021/02訪問3回目

やっぱり、テイクアウトでも美味しかった

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2021/02

 昨年に引き続き2度目のお取り寄せ、今回は 「月の輪熊と冬野菜鍋」 、二人前で24,000円です、...

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  • 杦 - 月の輪熊と冬野菜鍋
  • 杦 -  杦-SEN-特製の出汁
  • 杦 - 綺麗な熊肉

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(SEN)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-8991

予約可否

完全予約制

完全予約制になります。
キャンセルに関しまして。
7日前 コース代金30%
3日前 コース代金50%
当日 コース代金100%
を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

※ご連絡なく15分以上遅れる場合はキャンセル扱いとさせていただき、ご入店をお断りする場合がございます。遅れる場合は事前に店舗までご連絡ください。

住所

京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379

交通手段

京阪清水五条駅徒歩6分・清水五条駅(京阪本線)から450m

五条駅(京都市営)から402m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ  12:00〜15:00 (火・水・土・日のみ)
    ディナー 18:00~22:00 (月・火・水・金・土・日)
    完全予約制になります。
    ※2023年12月21日より営業時間の変更をさせて頂きます。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8130001065988

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

7席

(カウンター席・個室1(最大6名様まで))

個室

(6人可)

個室はございますが、お電話でお問い合わせください

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

https://kyoto-sen.com/

オープン日

2018年3月20日

電話番号

075-361-8873

備考

※お酒持込料 5,500(税込)円/1本
※昼・夜ともに同じコース仕立てとなり、おおよそ2時間半〜3時間程度のお時間頂戴しております

初投稿者

アルボスアルボス(1651)

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    ■ 営業時間
    ランチ  12:00〜15:00 (火・水・土・日のみ)
    ディナー 18:00~22:00 (月・火・水・金・土・日)
    完全予約制になります。
    ※2023年12月21日より営業時間の変更をさせて頂きます。

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    京阪清水五条駅徒歩6分・清水五条駅(京阪本線)から450m

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    食べログ★4.02
    ・2024年 bronze
    ・2023年 日本料理west百名店

    【杦】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、五条通りの裏路地になります、
    外観は、風情ある古民家風一軒家になります。
    内装は、横一列のカウンター席、個室もあります。

    こちらは食べログbronze受賞店で、Michelin☆取得の名店になります、
    既に予約困難の大人気店で、
    ...